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耶加雪啡咖啡挂耳包的风味特点口感 耶加雪啡挂耳怎么冲出花香
耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感研磨刻度产地区品种处理法介绍埃塞俄比亚的耶加雪啡(Yirgacheffe也有译作耶加雪菲)咖啡,是当今世界上最具风味独特性的其中一款咖啡豆:有着强烈扑鼻的花香,柠檬香,酸质
2026-02-02 耶加雪菲咖啡 我要分享日晒耶加雪菲跟水洗耶加雪菲的风味区别 如何选购好喝的耶加雪啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡最早的起源于非洲的埃塞俄比亚,在这片古老的土地上,孕育出影响全世界至今的神奇果实,当世界上很多地方的人们还不知道什么是
2026-02-02 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲G1咖啡豆是什么等级档次 真正的耶加雪啡咖啡豆有哪些特点
耶加雪菲G1咖啡豆是什么意式有多少个级别YirgacheffeArichaGrade1生豆色泽黄绿,是典型的日晒咖啡的颜色,颗粒均匀饱满,瑕疵豆少,采用普通麻袋包装出口,麻袋上印染上咖啡的基本信息(处
2026-02-02 耶加雪菲咖啡 我要分享水洗耶加雪菲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度简介
水洗耶加雪菲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度简介咖啡生豆的水洗式精致处理法可以追溯到18世纪中期,精制的过程中首先要将咖啡红果的果肉去除,然后使用发酵槽去除残留在内果皮上的黏膜,继而清洗再加以干燥
2026-02-01 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪啡风味特点区别 耶加雪啡入门咖啡豆不同品种介绍
耶加雪菲咖啡风味介绍产区:埃塞俄比亚耶加雪啡收获期:10月2月等级划分:G2种植高度:1400米~2000米加工方式:水洗风味特征:茉莉花,杏,熟水果,奶油耶加雪啡古语yirga意指安顿下来cheff
2026-02-01 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感产地区品种研磨刻度介绍
耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感产地区品种研磨刻度介绍作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。埃塞俄比亚的耶加雪啡(Yirgacheffe也有译作耶加雪菲)咖啡,是
2026-01-19 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡豆是酸还是苦?耶加雪菲什么档次品种风味口感描述
耶加雪菲咖啡豆的品种分类风味描述口感庄园产地区处理法介绍种植咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种,每户产量不多,是典型的田园咖啡。这些山间小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而
2025-12-02 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡的喝法:耶加雪菲冰咖啡怎么喝 耶加雪菲怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)精品咖啡豆耶加雪菲咖啡耶加雪菲咖啡产自埃塞俄比亚西达摩海拔5800米以上山区,由于此地一片迷雾环绕山谷,因此有了耶加雪菲这
2025-12-02 耶加雪菲咖啡 我要分享孔加日晒耶加雪菲咖啡豆手冲好喝吗_手冲日晒耶加咖啡太苦了怎么办
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Be
2025-11-08 耶加雪菲咖啡 我要分享衣索比亚咖啡种植方式等级分级耶加雪菲咖啡风味介绍
衣索匹亚是最早发现咖啡的国家,在咖啡品质和产量上都属於最重要的生产国家,每年生产数量约为35万吨,衣索比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以外,其中耶加雪夫(Yirgacheff)是位於南部的西达摩
2025-11-02 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡品种分类产地区风味描述庄园处理法介绍
耶加雪菲咖啡品种分类产地区风味描述庄园处理法介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类:A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分GR-1;GR-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶
2025-11-01 耶加雪菲咖啡 我要分享西达摩和耶加雪菲咖啡豆区别 西达摩咖啡风味描述口感处理法介绍
西达摩和耶加雪菲咖啡的区别风味描述口感处理法介绍典型的水洗耶加雪菲在香气上大多可以分成橘皮香、花香、青草园气息等三大类型,在风味上则多属酸度高亢,唯口感与余韵则有轻重的分别,甜味也有高低之分。柔和的花
2025-10-18 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡产区Gotiti古提提/果丁丁咖啡种植产区故事风味特征
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲(Yirgacheffe)这名词在国际咖啡市场中如雷贯耳,这十几年确实抢尽风头,多数人普遍(或约略)知道耶加雪菲咖
2025-10-18 耶加雪菲咖啡 我要分享手冲咖啡知识:耶加雪菲咖啡手冲制作方法以及风味描述
耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法以及风味描述1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃,进行曝晒前,豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选,让豆子的大小及成熟度看起来较平均。2.接着,使用架高的木框架或整片棚架来
2025-10-18 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡特点口感风味描述庄园产地区品种介绍
耶加雪菲咖啡特点口感风味描述庄园产地区品种介绍埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗
2025-09-08 耶加雪菲咖啡 我要分享清澈明亮的耶加雪啡咖啡的风味口感香气特征描述简介
这支咖啡豆生豆充满了雪梨的甜味和发酵过的酒香。口感有着清澈明亮、温柔顺滑的果酸,非常干净的发酵水果甜、清雅的水果酒香,咖啡花香,余韵清甜、随后转甘甜。第三支来自于耶加雪菲的葛德奥行政区(Gedeo),
2025-09-08 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡豆风味特点口感 埃塞耶加雪菲精品咖啡手冲比例参数
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)品名:日晒耶加雪菲-ECX特选G1焙度:中浅焙克数:15g冲量:180CC滤器:Donut(陶瓷)水温:88度冲煮时间:闷蒸35,1次断水
2025-09-07 耶加雪菲咖啡 我要分享黄金曼特宁与耶加雪菲咖啡豆风味区别 印尼曼特宁咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店黄金曼特宁咖啡苏门答腊是印尼精品豆主要产区,咖啡系统十分复杂,简化分为四种:曼特宁、黄金曼特宁、塔瓦湖咖啡、陈年曼特宁和爪哇老布朗
2025-09-01 耶加雪菲咖啡 我要分享























