专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡产量丰富,一直以来只输巴西,为第二大咖啡生产国,然而,在 2003 年到 2007 年间,被越南超越,目前为世界第三大咖啡生产国,且哥伦比亚有两百万人以上靠生产咖啡维
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COFFEE MAKERS 谈到美食的体验,法国料理的精致程度绝对数一数二,但与其他欧洲国家相比,法国精品咖啡的进展倒是相对慢了一些,或许是因为法国人在喝咖啡的观念上较为传统,新的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近来国际市场咖啡豆期货交易价格持续走低,严重影响了哥伦比亚咖啡种植者的收益。为了应对这一状况,不少咖啡种植者开始调整经营思路,开发咖啡旅游业等,来增加咖啡产业的附加值
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从埃塞俄比亚走向阿拉伯世界,经这条贸易路线,咖啡走遍了世界各地,穿越欧洲又进入新世界,甚或成为人称发展中国家的重要经济体。 回顾哥伦比亚的咖啡历史,咖啡很可能是由委内瑞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 所生产的咖啡豆占世界第二名约12%,虽然产量不如巴西,但咖啡豆品质优良且多属高海拔地区,经湿式的加工处理,香醇厚实、甘酸滑口、劲道足。有种奇特的地瓜皮风味,为咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia La Esperanza Natural 哥伦比亚 希望庄园 日晒 国家:哥伦比亚 产区:慧兰 海拔:1,800M 处理法:日晒处理 等级:SUPREMO 品种:铁皮卡、卡杜拉、卡斯提优 | 哥伦比亚 慧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚耗时十多载的抗病多产新品种 卡斯提优 (Castillo),在势力庞大的咖啡生产者协会(FNC)强行运作下,跌跌撞撞,总算进入量产,但挑嘴的精品业者仍投以怀疑眼光,喊烂多于叫好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当地咖啡农沿着这些山脉的高地种植咖啡,具备多样性气候的生产条件;也因为地势海拔高度的变化因素,哥伦比亚的咖啡产业很大部分为小农生产模式。 但不同于中美洲咖啡产国多以生长
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 云雾庄园 Colombia Las Nubes 多年来,在哥伦比亚进行精品咖啡栽种和实验的知名庄园主Camilo Merizalde除了相当优秀的圣图阿里欧庄园和Finca Inmaculate外,借由其多年来
哥伦比亚生产并且由纯手工采摘的咖啡,才能叫做哥伦比亚咖啡,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,哥伦比亚咖啡散发着淡淡而优雅的香味,不像巴西咖啡那么浓烈,不像非洲咖啡带着酸意,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) San Agustin La Argentina Bebba Vista 哥伦比亚 美景庄园 日晒慢速干燥 Caturra种 Colombia Huila San Agustin La Argentina Bella Vista Natural Shade Dry 哥伦比亚 薇拉省 薇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [哥伦比亚-棕榈树大嘴鸟庄园 乳酸处理 限时特惠] 这不是吴宝春的面包,这是经过特殊发酵法,而带有酒酿桂圆面包香气的咖啡豆。 棕榈树与大嘴鸟庄园是由狂热的创办人、执著的农夫、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 咖啡-产地为哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,因为浓度合宜的缘故,常被应用于高级的混合咖啡中。 哥伦比亚 咖啡基本简
哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇拉 小农精选 粉红波旁 Huila Pink Bourbon Microlot Selection 国 家:哥伦比亚 Colombia 产 区:薇拉 Huila 处理方式:水洗处理法 Washed Process 品 种:粉红波旁 Pink Bourbo
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇拉 肯丁诺庄园 Huila Le Cantillo 国 家:哥伦比亚 Colombia 产 区:薇拉 Huila 处理方式:水洗处理法 Washed Process 品 种:艺妓 Geisha 海 拔:1650 -1800米 风 味:莓果、花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:哥伦比亚 产区:Tolima 海拔:1800米 处理方式:水洗 品种:Bourbon Sidra 烘焙 : 中浅 风味描述:茉莉花、柚、橙、柑橘、枫糖甜感 Bourbon Sidra 品种, 由La Gallera Esta
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 有明确定义的种植区,和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感,或是清爽的、水果风味的(或介于两者之间),最有可能是 哥伦比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣洁农场(Finca Inmaculada)只有8英亩,位在哥伦比亚得考卡山区,卡米洛与他的伙伴奥尔古茵家族(Holguin Famliy)在这个即为理想的咖啡生产地,建设划分几个小型创新农场,美
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店