专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚库卡(Cauca)产区，海拔高度约在1500-2100公尺。多变的山区地形及气候，咖啡生产缓慢但也造就了这款味道浓郁、风味均衡的哥伦比亚咖啡。 产区四周为高山环绕，雄伟的高山阻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡是中美洲咖啡中品质最稳定的，最主要是咖啡生长在完整的大树遮荫下与凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的自然环境中，加上富饶的土壤与稳定进步的中後段处理让哥斯达黎加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥倫比亞 完美莊園 Colombia Caf Inmaculada 完美莊園是哥倫比亞Camilo先生2011年新投資的莊園，Camilo是一位對咖啡極為瘋狂和熱情的咖啡莊園主，對生豆的栽種充滿想法。1999年時
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由La Gallera Estate 出產的一款水洗咖啡，Typica 種和Bourbon 種的接枝樹種。作為新興品種Sidra ，在去年的Brewers Cup很受到選手歡迎。 Sidra的風格似乎只適合做手沖（帶到Paper
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚是世界第二大的咖啡出口国，主要出品阿拉比卡咖啡，并以水洗处理法为主，风味品质优异、平衡，位于在南美洲的西北角，是太平洋和大西洋的海港港口，从南到北由安地斯山脉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由于1727年引入巴西的铁毕卡种产量少且易病的因素，波旁种于1860年左右经由南部的坎皮纳斯（Campinas）引入巴西，并迅速向北扩展到南美和中美洲的其他地区。 今天的拉丁美洲，波旁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 粉红波旁，因为太过稀少，所以过去不为人所知。粉红波旁是黄波旁与红波旁的杂交混种，抗病性特强，极为美味，但很不容易维持稳定的产出，产量极低。另外一个挑战在于采收，工人采
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 圣荷西 朗姆酒桶发酵 水洗处理 Colombia San Jose Washed - 风味 - 朗姆酒、哈密瓜、黑巧克力 Rum、Melon、Dark Chocolate 产国：哥伦比亚 / Colombia 产区：卡尔达
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味 哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小(网筛)来分类，主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16) 两种; Supremo 即为哥伦比亚之品质佳的高级生豆。地处火山地型的肥沃土
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国 主要出品阿拉比卡咖啡 也是出口最多阿拉比卡豆的国家 哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，伸向安第斯山， 当地咖啡农沿著这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 等级分为顶级（Supremo），优秀（Excelso）和极品（UGQ，UnusualGoodQuality）三等， 优秀等级中的克罗斯（Klauss）咖啡出口到德国， 欧罗巴（Europa）咖啡出口到北
专业咖啡知识交 哥伦比亚慧兰 流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚慧兰 慧兰省位于哥伦比亚西部 安地斯山脉在此形成了狭长峡谷 咖啡就生长在这里的斜坡上 这里也是哥伦比亚咖啡的知名产区 希望庄园（ La Esperanza） 希望庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 希望庄园位于海拔1400-1600米，产量300-700袋之间。加工处理大都在农场完成，水洗处理日晒干燥的方式，并把处理下来的外壳、果肉及粘膜作为肥料的用途。庄园种植60%卡图拉，20%卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Huila 兀拉省位于 哥伦比亚 西部，咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上， 这个区域向来是哥伦比亚生产好咖啡的大谷仓，其中圣奥古斯丁镇(San Augustin)因为有洛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia | Buesaco, Narino 哥伦比亚娜玲珑布萨克 ======== 产区：Buesaco, Narino 生产者：十个当地不同的小农 处理：水洗 品种：Caturra Castillo 海拔：1850 2000 m 风味：花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在 哥伦比亚 中西部的里萨拉尔达省（Risaralda），沿着安地斯山脉陡峭斜坡种植的咖啡树密集的排列整齐。当上千颗咖啡豆成熟、并变成红色时，也是当地咖啡农准备手摘这些豆子的收成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚西南的慧兰(Huil) 产区是优良咖啡的生产地与娜玲珑( Narino) 产区、托利马( Tolima) 产区，每年哥伦比亚咖啡竞赛的前10名几乎都是出自这三个产区，他们也同样的都以小产量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天 哥伦比亚 是世界第三大咖啡生产和出口国，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。 哥伦比亚 咖啡系阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，伸向安第斯山，当地咖啡农沿着这些山脉的高地种植咖啡，具备多样性气候的生产条件；也因为地势海拔高度的变化因素，哥伦比亚的咖啡产业
哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
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2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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