看看不一样的书店。王品集团创办人戴胜益退休后，去年在台北开设益品书屋，集书店、图书馆、咖啡馆三功能于一身，惊艳各界。年底他将在台中市开设第二家书屋，希望鼓舞更多人开类似书店，我这辈子接下来只从事推展读书运动。 益品书屋，不定时请乐手拉小提琴
开间属于自己的精品咖啡店一直是许多人的梦想，然而在连锁咖啡店以及超商咖啡的夹击之下，想要成功经营很不简单，根据iCHEF统计2017至2018年5000间餐厅，咖啡店增加3成多，然而整体平均业绩为负成
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