
意大利的ESPRESSO怎么做 意大利式espresso咖啡种类及特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识14克咖啡粉(正负1)萃取50ml(正负5)25秒(正负5)相信这几个关键数
2025-08-17 意式咖啡 我要分享什么是拼配咖啡豆 拼配咖啡豆的分类 初学拼配推荐的拼配比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)初学拼配的你该选择什么豆子?下面介绍三种最具代表性的拼配比例。当然,慢慢地你就可以根据自己的口味选择自己喜欢的拼配种类。偏
2025-08-16 意式咖啡 我要分享意大利浓缩咖啡味道风味描述研磨刻度产地区品种庄园介绍
意大利浓缩咖啡味道风味描述研磨刻度产地区品种庄园介绍意式咖啡豆的选用与早先意大利的人民生活水平有一定关系,生活好一点的自然不会选择过多罗布斯塔的苦味拼配,生活差一点,又想喝浓咖啡过瘾的就会选择重口味一
2025-08-16 意式咖啡 我要分享新手咖啡拉花教学 意式浓缩拿铁咖啡简单爱心拉花步骤图解
卡布奇诺和拿铁或者欧蕾咖啡有什么不同呢?组成上讲,拿铁和欧蕾咖啡一个是意大利名字一个是法国名字,卡布奇诺和这两种一样,都是咖啡加蒸汽蒸过了的奶泡,略有空气含量的不同,也有混淆使用这些名字的,没太所谓。
2025-08-16 意式咖啡 我要分享意式浓缩咖啡用什么咖啡豆好?影响ESPRESSO口感特点的因素有哪些?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Espresso的制作是一种艺术,它需要精确和耐心。或许正是因为有太多的因素影响著Espresso的制作,所以当我们用我们的大脑和富有感情
2025-08-16 意式咖啡 我要分享意式浓缩咖啡做法不复杂 调整意式浓缩咖啡配方其实很简单!
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)调整意式浓缩咖啡制作配方是每一名咖啡师每天上班前必做之事。通过不断地品尝咖啡,调整咖啡的研磨程度和水分比例,才能得到真正令人满意的咖啡。调
2025-08-16 意式咖啡 我要分享正宗美式热咖啡很苦吗 传统美式黑咖啡的正确做法能加糖加奶吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?一提起美国咖啡,人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡
2025-08-16 意式咖啡 我要分享SOE咖啡该怎么喝才正确? SOE浓缩咖啡豆特点以及如何挑怎么制作?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)英文缩写S.O.E的全名SingleOriginEspresso,可称为单品咖啡豆浓缩咖啡,其中SingleOrigin的
2025-08-16 意式咖啡 我要分享新手必看意式浓缩咖啡Espresso入门必备要求知识及标准萃取教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆本身二氧化碳是espresso中crema的最主要来源(另外的较小量来源,是咖啡中经乳化的油脂),建议使用几天或几周
2025-08-16 意式咖啡 我要分享意式咖啡豆和美式咖啡豆的区别 美式咖啡与意式咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识如果您来美国或加拿大旅游在所谓的工匠咖啡馆(ArtisanCoffee)点咖
2025-08-16 意式咖啡 我要分享意式浓缩咖啡的研磨度萃取时间粉水比风味制作方法标准 意式拼配咖啡豆推荐
现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃
2025-08-16 意式咖啡 我要分享Espresso好喝精品咖啡豆推荐 意式浓缩咖啡萃取粉水比标准口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso比较适合于espresso使用的咖啡豆有哪些?关于你的提问,我有一点小小
2025-08-16 意式咖啡 我要分享意式咖啡豆用多少萃取粉水比?意式浓缩为什么要使用拼配豆?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡会混豆,是为了增加味道的丰富性及调和性,但并非绝对必要,不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取,若没有搅拌就直接喝的话,水溶性成
2025-08-16 意式咖啡 我要分享意式浓缩用什么咖啡豆?云南拼配豆萃取特点粉水比?拿铁怎么做?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识喝咖啡,不仅是品尝咖啡豆的品种风土,更是感受冲煮时的温度人情。而咖啡风格的革
2025-08-16 意式咖啡 我要分享想咖啡浓一点,为什么不多萃一会儿?
日常里,前街经常遇到一些喜欢咖啡口感浓郁些的朋友,他们一般会提出多来个shot的请求,但有位客人在表达想要浓度更高的咖啡时却说,“能不能帮我把咖啡多萃一会儿?”按这位朋友的理解就是,当萃取时间越长,获
2025-08-15 意式咖啡 我要分享拿铁咖啡latte怎么做 标准的拿铁使用几份意式浓缩咖啡加多少牛奶
前几天有朋友问,如果是用同一只豆子,在同一个研磨度,同一个粉量的前提下,出品奶咖、美式、浓缩的时候,对浓缩的粉水比会有不同的要求吗?于是小编就对比了一下用不同粉水比例的浓缩做出来的奶咖以及美式会有什么
2025-08-13 意式咖啡 我要分享soe咖啡豆全称是什么意思 巴西SOE咖啡豆品牌风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)soe咖啡一点也不高深,就是把拼配咖啡豆,换成了单品咖啡豆,并且通过高压萃取制做出来的意式浓缩咖啡。注意,只是称谓,没有一
2025-08-12 意式咖啡 我要分享咖啡拼配的概念 拼配咖啡豆的分类有哪些?拼配咖啡豆的目的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡拼配是指:把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡按一定的比例进行混合在一起。混合咖啡绝非
2025-07-31 意式咖啡 我要分享