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咖啡店同款创意特调制作步骤介绍｜薄荷气泡冰美式怎么做？
昨天店里有小伙伴在喝气泡水，透明的小圈圈顺着冰块不断往上冒出，看得前街很是心痒，若是这时再添一份意式浓缩，那味道想必会刺激又清爽，让犯困的大脑立马回魂。不过也有朋友表示，将意式浓缩倒进冰汤力水里直接喝
2025-03-19 意式咖啡 我要分享
意式拿铁咖啡的标准比例是多少？为什么自制牛奶咖啡容易苦涩寡淡？
不知道大家是否记得第一次喝拿铁是什么时候，或许很多人早已没了印象，但前街对此还记忆尤新，第一眼看到精致的拉花先是让人眼前一亮，抿了一小口是油脂散发出来的微微甘香和苦韵，等喝下第二口时，先前的浓苦却化作
2025-03-13 意式咖啡 我要分享
十种最常见的意式咖啡种类大全：意式浓缩与美式、卡布奇诺区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）众所周知Espresso是许多意式咖啡的基底，也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种，是深培还是浅培，都能拿来当Esp
2025-03-08 意式咖啡 我要分享
意式浓缩咖啡Espresso的特点口感概述 意式咖啡的制作流程详细步骤
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机后几经演变终于成就了意式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位从Espresso到Ristr
2025-03-08 意式咖啡 我要分享
单份浓缩与双份浓缩咖啡有什么区别？ 意式浓缩咖啡用什么咖啡豆？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【前言】意式浓缩咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。Espresso
2025-03-08 意式咖啡 我要分享
最全的花式咖啡做法介绍：意式特调咖啡制作配方比例
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.2.意
2025-03-01 意式咖啡 我要分享
意式浓缩咖啡为什么要给一杯水 用什么杯子喝正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识Espresso是口感强烈的咖啡如果是使用义式咖啡机那方法是以极热但非沸腾的
2025-03-01 意式咖啡 我要分享
怎么做冰美式好喝吗？为什么韩国人明星都喜欢喝冰美式咖啡与热美式之间区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？冰美式咖啡IcedAmericano虽然是最常见的冰咖啡，但也不是你
2025-02-02 意式咖啡 我要分享
耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝？soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？谈到咖啡，有很多选择。你不仅有原来的黑咖啡，你可以添加一个几乎无限量
2025-02-02 意式咖啡 我要分享
意式咖啡和美式咖啡的风味口感区别 哪种意式浓缩咖啡豆油脂丰富
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识意式浓缩咖啡是以6.510g冲煮出2030ml的单份浓缩咖啡,或以1416g
2025-02-02 意式咖啡 我要分享
意式浓缩咖啡水粉比特点 意式浓缩黄金比例萃取制作方式介绍
意式浓缩水粉比-意式浓缩黄金萃取想要掌握水粉比例，你可以在练习中使用恒定的咖啡粉量(以18克为例)，并尝试搭配不同的咖啡总重，然后比较各种比例口感、纯净度和醇厚感之间的差别。你需要根据个人的喜好来决定
2025-02-02 意式咖啡 我要分享
美式咖啡是什么意思 为什么有人喜欢喝冰美式会上瘾吗 浓缩咖啡espresso怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡可谓是意式咖啡之母，因为所有的意式咖啡都是以浓缩咖啡为基底做出来的。它是一款口感及其浓烈的饮品，带进又毫不矫情，更
2025-02-02 意式咖啡 我要分享
蓝山综合咖啡豆怎么拼配？蓝山风味咖啡配比是多少？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）综合咖啡豆的定义综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆（大陆）、英文是blendcoffee，是相对于单品咖
2025-01-25 意式咖啡 我要分享
SOE咖啡该怎么喝才正确？ SOE浓缩咖啡豆特点以及如何挑怎么制作？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）英文缩写S.O.E的全名SingleOriginEspresso，可称为单品咖啡豆浓缩咖啡，其中SingleOrigin的
2025-01-04 意式咖啡 我要分享
新手咖啡拉花教学 意式浓缩拿铁咖啡简单爱心拉花步骤图解
卡布奇诺和拿铁或者欧蕾咖啡有什么不同呢？组成上讲，拿铁和欧蕾咖啡一个是意大利名字一个是法国名字，卡布奇诺和这两种一样，都是咖啡加蒸汽蒸过了的奶泡，略有空气含量的不同，也有混淆使用这些名字的，没太所谓。
2025-01-01 意式咖啡 我要分享
法压壶制作咖啡技巧教学 法压壶咖啡与意式浓缩咖啡的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多人都想在家自己动手制作出咖啡店那种香浓可口的意式咖啡，但是又耐不住意式咖啡机那种复杂的操作以及昂贵的造价，于是转移视线
2024-12-14 意式咖啡 我要分享
咖啡机萃出来的油脂太薄是怎么回事？
咖啡机在萃取浓缩的时候，油脂的渗出过程一直是治愈人心的一幅景象。特别是接完之后看到厚实的金黄色泡沫，拉花党别提有多开心了。但如果某一天你发现，萃取出来的油脂稀少、薄，甚至可以说是没有，那么，问题很有可
2024-12-09 意式咖啡 我要分享
意式浓缩咖啡做法 | 制作一杯理想的意式浓缩ESPRESSO咖啡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虽然，Espresso在咖啡馆里是价格最低，出品率最低，甚至只能放在隐藏菜单里，一些咖啡品质要求不够高的咖啡店，甚至会拒绝出品Espres
2024-12-02 意式咖啡 我要分享
