专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 植物分类 咖啡的起源可以追溯到一种叫做咖啡的植物。在该属中有超过500属和6000种热带树木和灌木。专家估计，世界各地有25到100种咖啡植物。 18世纪，瑞典植物学家卡洛勒斯林奈斯(
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