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2026年08月31日 更新
京都Kurasu Kyoto | 从网店到实体店的经营哲学

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「能从日常生活中发现美丽事物,是一份罕有而且珍贵的礼物。」从线上走到线下,人气依然有增无减,只因京都咖啡店Kurasu Kyoto创办人Yozo Otsuki一直守护着这份独特的礼物,坚持从

2018-01-11 日本

对冲调咖啡严格要求 不可错过的5间东京咖啡店

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 京都有许多种形式的咖啡店,六曜社,Elephant Factory Coffee,二条小屋,Kurasu,ARABICA京都东山店等都是现在备受注目的咖啡店!今次Matcha小编带大家到京都,走访5间咖啡控一定会爱上的手冲咖啡店。

2017-10-21 日本

看完这4家咖啡馆,你一定会想开家一样的

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在Coffee Craft将近 400㎡的建筑空间里,设有 4 个功能区,分别为吧台区、座位区、会议室区和后勤区。 对于强调第三空间的咖啡馆来说,门店设计有多重要自不必说,但如何才能突出自己独有的风格? 这里我们搜寻了4个从不同角度考虑咖啡馆设计的案例,那些隐

2017-05-04 咖啡馆

日本手冲咖啡壶品牌推荐 手冲咖啡壶哪个品牌好 hero咖啡壶怎么样

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡壶品牌推荐 : 咖啡对于很多人来说是生活必需品,无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯,香醇的滋味都让人感到幸福,心情也跟著惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行

2018-06-11 咖啡器具

搅拌法冰手冲如何操作?日式冰咖啡用什么水温比例研磨度?

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随着气候回暖,春天的脚步慢慢靠近,冰饮也逐渐重回到前街的视线,清凉一族推开门进来点的普遍是冰滴、冷萃、冰美式,以及可以选豆子的冰手冲。关于冰手冲方案,前街已经分享过不少篇幅,针对各种细节也尝试过很多对

2025-02-18 手冲咖啡

手冲咖啡能加冰吗?加冰手冲咖啡冲煮制作方法比例是多少?

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当水接触到咖啡颗粒后,咖啡细胞的可溶性物质会被水溶解到分享壶中,我们通常会用1:15的粉水比来冲煮咖啡。这种是常规的冲煮法,但在夏天的时候,人们的口味会转为冷饮,那么常规的1:15的粉水比所冲煮出来的

2025-07-01 优选