名称: 黑巫师Nefas farm 物法斯农场 产区: Addis Ababa 斯亚贝巴 国家:埃塞俄比亚 等级: G3 海拔: 1,600~1,700公尺以上 收成时间：每年9月至隔年一月 土质特性: PH5.2~6.2 red brown 红土 品种: heirloom cultivars 传统的耶加当地原生种 处理法:日晒法 外观
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nefas农场 所有这些咖啡都是100%在树荫下种植的，因为农场被茂密的森林覆盖，土壤主要是壤土。Nefas农场位于西达摩地区，距离埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴约514公里。该农场从2000
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场品质的计划，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有衣索比亚的农场，为其生产小批量约15
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