专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 此批日晒豆是美纳斯(Minas)高台欧布朗(Oberon)庄园生豆大小1718目的咖啡豆。 位于美纳斯(Minas)高台海拔1500米 的欧布朗(Oberon)庄园是自然日晒法的咖啡豆,自然日晒法是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西美纳斯-欧布朗(Oberon)庄园日晒豆 巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%,但由于巴西位处热带雨林区,地势较为平坦少有高海拔的山林,大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区,并且没
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 美纳斯-欧布朗庄园日晒豆的风味特色?浅烘焙和深烘焙风味走向区别? 巴西 欧布朗(Oberon)庄园日晒豆生豆呈现黄褐色与前一批巴西日晒豆奥瑞亚日晒豆相仿 日晒豆的豆心线呈黄色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒豆的豆心线呈黄色是最好识别日晒豆的方式,由上图可明显看出。 相较於其他半水洗的巴西豆,欧布朗(Oberon)庄园日晒豆因为是日晒豆的原因在浅烘焙时有花草香有层次且烘焙范围广
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 美纳斯-欧布朗(Oberon)庄园日晒豆的风味特色和风味走向? 巴西 是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%,但由於巴西位处热带雨林区,地势较为平坦少有高海拔的山林,大多数
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