精品咖啡云南小粒手冲咖啡风味特点 云南普洱保山临沧咖啡庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡属于小粒咖啡。云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖
肯尼亚咖啡豆介绍 肯尼亚咖啡豆品种咖啡豆特点莓果风味冲煮
肯尼亚AA,豆子圆,果肉厚,透热性佳,精致度高,采用法式烘焙,味道浓厚甘甜,具醇厚度,膨胀性较佳,香气与甘美度皆属上品。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们
水洗的肯尼亚-阿萨莉娅很有醇厚感?肯尼亚咖啡豆有什么风味?
肯尼亚的咖啡产地:肯尼亚(Kenya)咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。肯尼亚咖啡由小耕农种植。肯尼亚的咖啡产在肯尼亚中部的肯尼亚山附近,有时候会以首都奈洛比(Nairo
云南咖啡豆适合什么烘培程度 云南小粒咖啡风味特点是酸是苦?
云南小粒咖啡园豆Peaberry咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子,如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽,在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形),中间呈一小裂缝,就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)
巴拿马花蝴蝶为什么叫瑰夏拼配 花蝴蝶是拼配豆还是单品豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(Chiriqui)的波奎特(Boq
埃塞俄比亚耶加雪菲迷雾山谷风味口感香气描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)杯测气味浓郁的柑橘香气,入口后,即可品尝到橘子与花香的绽放,带点淡淡的柠檬香气更清爽,而后感受到奶油的厚实口感,蔗糖与椰枣的甜味,在口中回
手冲咖啡用什么咖啡豆?埃塞俄比亚咖啡西达摩日晒风味特色
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)获奖纪录:2015年埃塞俄比亚国家采收季风味杯测大赛(TasteofHarvest)勇夺第三名2014年世界杯冲煮大赛亚军
埃塞俄比亚的特产 埃塞俄比亚咖啡农场 埃塞俄比亚咖啡产业及品种
埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说,咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来,所以埃塞还是咖啡的故乡呢。咖啡的生产和加工埃塞的地
埃塞俄比亚咖啡格拉纳庄园瑰夏产区品种特点风味口感单品咖啡介绍
在精品咖啡领域,还有其它五个小地方的咖啡,即利姆、吉玛、乐坎普地、贝贝卡和沃利嘎(Limmu,Djimmah,Lekempti,BebekaandWolega)。最常看到的还是埃塞西达莫或哈拉尔咖啡(
入门基础知识简介:埃塞尔比亚咖啡豆 埃塞俄比亚卡法森林
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)衣索比亚碧塔庄园的咖啡豆是挑选使用自然乾燥法处理的咖啡豆,我们很高兴今年可以再提供一款以水洗法所处理的咖啡豆。在2015年
埃塞俄比亚古吉罕贝拉镇咖啡曾获Coffee Review高分原因与地形采收方式
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚水洗罕贝拉庄园BentiNenqua单一农场慢速乾燥105批次风味:鸡蛋花的甜美花香,柠檬,莱姆,柑橘,奇异果汁香气,中段及余韵
带点坚果的果实香的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点 埃塞俄比亚国家咖啡豆
西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为
果酸香气浓郁,有淡淡的茉莉花香味的巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡介绍
在国内流通的比较多的两款来自巴布亚新几内亚的豆子分别是sigri和purosa,很多人习惯叫sigri为天堂鸟,而prosa为普罗撒,其实这是两个庄园(estate)出产的两种豆子。至于天堂鸟这个称呼
精品咖啡肯尼亚咖啡风味花香,黑醋栗,蔓越莓
罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口
迷人的果香味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种特
耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边,依山伴湖,是埃国平均海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了,致使埃国咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,故从西达莫独立出
醇度浓淡相宜、甘甜辛香的埃塞俄比亚西达摩咖啡介绍
西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化,且该地地质属于养分肥沃,排水良好的火山土壤,土壤的深度将近两公尺,表层土
哥斯达黎加咖啡豆品种风味口感介绍 如何手冲蜜处理的极硬咖啡豆?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加咖啡豆产区简介哥斯达黎加位在中美地峡,同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用,境内许多海拔达2000米
哥斯达黎加卡内特庄园音乐家系列葡萄干蜜处理莫扎特咖啡风味
CostaRicaCanetMusicianSeriesMozart哥斯达黎加卡内特庄园莫扎特产区:塔拉珠品种:卡杜拉、卡杜艾海拔:1950处理:葡萄干蜜处理位中美地峡的哥斯达黎加,同时受太平洋、大西
蜜处理咖啡—哥斯达黎加Honey precess介绍 适合手冲的咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡推荐适合手冲的蜜处理咖啡豆:哥斯达黎加黑蜜尼加拉瓜黑蜜产区布伦卡(Brunca)等级SHB生产者RguloGera
蜜处理咖啡—哥斯达黎加半日晒半水洗 适合手冲的咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加芒果庄园黑蜜处理咖啡布兰卡里瓦处理场除了本文所介绍的咖啡外,前街咖啡推荐适合手冲的咖啡豆:哥斯达黎加黑蜜尼加拉瓜



