当你看到玩虹吸壶咖啡的咖啡师在各精品咖啡店和经销商遍地开花,虹吸咖啡的趋势早已不是什么新鲜事情了。实际上,这个理念在19年代中期就有了,当人们一致认为沸开的咖啡会把风味抹杀掉,便开始尝试用真空和压力的办法来解决这个问题。 最早的真空咖啡技术专
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谁说你需要插上一杯完美的咖啡?在咖啡机之前的电动家庭酿酒商在20世纪中叶到20世纪末才被释放出来,绝大多数的咖啡是手工制作的,在炉子上,还有热水和一些精心校准的浇注。您仍然可以获得无与伦比
品牌: 安清式 颜色分类: 黑色 深咖色 木色 材质: 陶个数: 1个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖啡控来说,还有什么比晨跑前来一杯香浓的咖啡更好的事儿呢?除了需要精心烘培的咖啡豆,你还需要下列这些东东来配合! 咖啡壶 这是一个壶么?分明是一件艺术品!看看那玲珑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pour Over/Drip: Coffee Cone 最古老、最简单、最快和最便宜的煮咖啡的方法之一是使用咖啡锥和纸过滤器的滴滤法。热水均匀地倒在纸过滤器的咖啡渣上。在重力作用下,煮好的咖啡会
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