哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1 -11 15 ，西经72 -78 ，海拔具体范围是可以超越2.000米。由
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 平均海拔高度：2000米 地区： 哥伦比亚咖啡 -亚安第佳 庄园面积：3.5公顷 树种：75%卡斯蒂爵25%卡杜拉 处理方式：水洗脱皮脱胶，日光照射干燥 风味描述：苹果、水蜜桃汁、李子、乌
安蒂奥基亚（Antioquia）是哥伦比亚咖啡的诞生地，也是重要的咖啡产区，咖啡种植面积达到128000公顷，为众产区之冠。但这不仅仅是一个发源地。它是哥伦比亚其他任何地区种植咖啡最多的地方，既有小型生产者，也有大型庄园。咖啡树热爱火山土壤和稳定的气候（
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