依照台湾季节分为春夏秋冬,一直以为一年之始的茶应该会是春茶,但有些地方在冬茶之后,可能会出现少见的冬片唷! 什么是冬片? 冬片与冬茶并不一样,冬片又称冬片仔,是指冬茶采收完之后再发的芽。 一般来说在冬茶采收后气候会进入寒冬,而茶树会停止生长直
茶叶总是有着神奇的魔力,它让喝茶的人内心平静,并优雅了起来。 在生活节奏快速的现代,我们需要的,也许就是让身心能够真正沉静,好好休息、好好生活的片刻吧! 质量优良的茶,皆应顺应时节进行采制,二十四节气中的「立春」,就是春季开始的意思。 「春茶
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