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2026年08月31日 更新
什么是咖啡豆的半水洗&半日晒咖啡豆的干处全日晒法湿处理水洗法

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日晒法: 日晒法因使用自然阳光来干燥咖啡的果实和生豆,故又称自然干燥法。由于过程中使用人工和自然的处理方法,所以日晒法的豆子在外观上看来较不整齐,卖相较不讨好。 水洗法咖啡豆处理方法 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖

2016-04-25 咖啡豆水洗法

肯尼亚咖啡历史、分级、SL品种、K72处理法、阿萨莉亚咖啡介绍

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肯尼亚位于非洲东部,被赤道横贯中部,东非大裂谷纵贯南北。与索马里、坦桑尼亚、乌干达、埃塞俄比亚以及南苏丹交界。境内大部分为平均海拔1500米的高原,中部高地的肯尼亚山海拔高达5199米。肯尼亚大部分地

2024-01-30 咖啡豆