近期,咖啡陪你涉嫌欺诈在圈内闹得沸沸扬扬,很多合作商纷纷要求退款,咖啡陪你在中国遭遇全面溃军。随着市场经济的发展,中国的咖啡消费市场日渐兴盛,咖啡成为很多年轻人的必需品,再加上中国消费人群众多,为何咖啡陪你却在中国遭遇滑铁卢?同样身为咖啡品
在星巴克、Costa大举进入中国市场时,国产连锁咖啡店节节败退,作为国产咖啡的龙头之一上岛咖啡在成都关店一半,如今只剩10家。 在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候,老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡,绝对是一件时髦的事儿。但是现如今,在闹
近年来,外资咖啡店如星巴克、Costa等大规模进驻武汉,颇受白领一族追捧。而这些咖啡连锁机构的原料均由总部进行全球采购,是否会挤占本地原料经销商的生存空间? 恰恰相反,许多经销商认为,正是外资咖啡店的进入提升了武汉人对咖啡的认知度,进而带动了咖
在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候,老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡,绝对是一件时髦的事儿。但是现如今,在闹市区转角遇见星巴克变成了稀松平常的事,而遇见上岛咖啡却难上加难,一时间,上岛咖啡逐渐淡出了人们的视野。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有业内人士称未来五年中国咖啡市场规模至少翻三倍 即饮型咖啡增速强劲 最近一个月,关于咖啡的消息频频出现在各大媒体上。先是喜茶、奈雪的茶推出咖啡产品,后来两大咖啡市场的领
■河南经济报记者 刘慧姣 轻柔的音乐,淡淡的咖啡香,许多都市白领都会选择温馨恬淡的咖啡馆来调节繁忙的生活。然而,近年来高速扩张的咖啡馆逐渐遇冷,同质化竞争、销售模式单一等问题让不少咖啡馆从之前的红极一时变为如今的门可罗雀。在市场尚未完全饱和
星巴克人群定位:说一套做一套 星巴克把消费群圈定在白领族群。 注意,在中国星巴克的定位中,白领是一种状态,而非身份。都市白领中有相当一个群体是文艺青年,同样也是咖啡店的重度消费者,但是星巴克绝不会把自己的定位落在文艺青年这种状态上,尽管他们
咖啡店有无数家,星巴克只有一个。仔细体会一下就会发现,它和市面上的其他咖啡店定位不太一样,堪称业界非典型成功代表。 人群定位:说一套做一套 星巴克把消费群圈定在白领族群。 注意,在中国星巴克的定位中,白领是一种状态,而非身份。都市白领中有相当
星巴克把消费群圈定在白领族群。 注意,在中国星巴克的定位中,白领是一种状态,而非身份。都市白领中有相当一个群体是文艺青年,同样也是咖啡店的重度消费者,但是星巴克绝不会把自己的定位落在文艺青年这种状态上,尽管他们有很大的概率是同一个人。为什么
经营咖啡馆,首先必须明确咖啡馆的定位,因为,经营咖啡馆注重的是文化销售。在此,我们向创业者提供一些投资的要素,创业者应在综合考虑装饰风格、消费群体、服务质量和产品特色等条件的基础上,选择最佳的投资方式和投资风格。 一.咖啡馆竞争的特点: 咖啡
星巴克一直作为咖啡领域的领先者,成为各个咖啡店争相学习的对象。然而星巴克所描绘的不一定是真实的自己。从人群定位、服务定位等方面解开了星巴克的真面目。 星巴克人群定位:说一套做一套 星巴克把消费群圈定在白领族群。 注意,在中国星巴克的定位中,白
1顾建伟正在3W咖啡馆组织沙龙。 谢飞君 摄 1 咖啡馆内景。 由顾建伟提供 本报记者 谢飞君 10月25日,是无锡3W咖啡馆正式开业的第6天。因为一位副区长辞职去开了这家咖啡店,一百个人心里有同一个疑问:为什么? 顾建伟是土生土长的无锡人。他人生的前40年,一
云南咖啡豆升级苦涩 云南的咖啡种植面积跃进,带来一系列隐忧。为化解产能快速膨胀与品牌价值之间的矛盾,相关利益各方苦苦求解。 在云南,舶来品咖啡的种植面积正在爆炸式增长。数年之内,在种植者利益驱动和地方政府推进之下,云南咖啡(下称云南咖啡豆)跃
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