摄影师李长林(右)和烘豆师曾募扉(左)把咖啡和暗房放进货柜屋里。 手冲咖啡和手冲底片有什么共通性?咖啡馆主人卖关子问我,不就是手作嘛!我不假思索回答,答案却是时间、温度、比例,甚至是摇晃的手势这家店楼下是咖啡馆、楼上是暗房,原来讲的是同一件
| 无牌咖啡 | 坚持当日新鲜手做咖啡 当我穿过小巷找到这家咖啡店的时候,脑子里跳出来的声音是这家店要火呀!极简工业风的大门,露天小吧台,再加上对面墙的大幅涂鸦,十足的网红店潜质。 推门进去,黑白灰的配色,让整个空间十分的干净透亮。一眼就可以看
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州咖啡馆 -无牌咖啡 走过热闹的老城区,街巷深处的无牌咖啡绝对是一片隐匿的净土。浓厚的人文气息之下,独树一帜的水泥风格显得沉静简约。门口对面的涂鸦墙充满艺术感,倒映在咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成都小众咖啡馆 -EYECOS二口子:目遇之而心喜之 推荐理由 这是一间不久前诞生于成都闹市区的偏僻小店,黄白基调仿佛点亮了整条成都老街。 店名:EYECOS二口子 类别:成都咖啡馆 地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京手冲咖啡馆 SC咖啡豆工厂:在黑胶沙哑的声音里,享受一个人的咖啡 推荐理由 听着黑胶沙哑又磁性的声音,喝着浓浓的咖啡或者鸡尾酒特调,一起看看南京30层的风景,还可以一起冲
非洲肯尼亚AA等级咖啡豆介绍 手冲肯尼亚咖啡风味描述冲泡参数
哥斯达黎加神父瑰夏 丰富的水果香气 薇若拉处理厂 神父咖啡
印度风渍咖啡是什么?印度咖啡豆特点 印度季风风渍咖啡处理法
适合手冲咖啡豆推荐埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩利姆产区咖啡豆
咖啡萃取不足和过度萃取有什么表现?手冲咖啡如何避免过萃或不足
手冲咖啡技巧 手冲的粉水比怎么确定?
冲泡咖啡粉水比例注入多少水合适?手冲咖啡比例水温研磨度参数知识
手冲咖啡入门教程:常用咖啡研磨粗细参照图 如何使用咖啡筛粉器