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所在地：日本 富山 这是由隈研吾事务所设计的一个位于日本富山的咖啡厅项目，咖啡厅位于一片田地之中，197平方米的空间几乎是漂浮在地面之上的，室内的就餐空间被包裹在一个玻璃环绕的盒子里，室外被一个木条错层排布系统包围。咖啡厅的结构视觉上倒置，呈现

2015-08-14 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼尼托巴大学的一项研究表明，经常食用人造甜味剂可能给健康带来诸多风险，包括在一个较长的时间段内体重增加、心脏病以及其它健康问题。 这项研究发表在最新一期出版的《加拿大医学协会期刊》上。文

2017-07-19 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊曼特宁 咖啡双湖双曼是什么？双湖双曼的特色和口感 市场上有两个 苏门答腊曼特宁 系统，苏北省的多巴湖高地，于1888年开始种阿拉比卡，而亚奇塔瓦胡周边的盖优高地更为偏

2018-07-24 精品咖啡学

前不久，星巴克在故宫开店引起了人们的广泛争议，人们斥责故宫里的星巴克是对中国传统文化的践踏，要求它从故宫里搬出去。这次文化上的冲突让星巴克有些难堪，但是毋庸置疑，星巴克确实是世界上最成功的咖啡厅之一。是星巴克的流行，让愈来愈多的人的早晨不

2014-11-06 咖啡馆经营