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喝咖啡常用的糖
糖在咖啡中的作用主要就是通过增加甜度来中和苦味,一般的咖啡类饮品甜度在12%~14%就会让人感觉到不是那么的苦了。而超过18%则会让人觉得甜的有点发腻。
2014-07-17 咖啡知识 我要分享喝咖啡经常用的糖
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2014-07-23 咖啡知识 我要分享咖啡与糖--选对咖啡选对糖
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2014-05-14 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡泡越久咖啡是否就越浓?挂耳咖啡比速溶咖啡好吗
挂耳咖啡泡越久咖啡是否就越浓?常会有人误会冲泡久一点可让咖啡味道更浓郁,但其实泡太久也相对容易萃取出过多影响咖啡风味的味道,更可能将咖啡豆的杂质冲出来,建议加入适量热水后,应停止注水让咖啡粉浸泡约30
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2021-11-17 云南咖啡豆 我要分享