这支豆来自单一农场Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperati
采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精制法为佳。精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳
由沃卡合作社（Worka cooperative）加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union），以出产优质日晒耶
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近，但耶加雪啡仿佛更受眷
Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善他们的生产条件，并给予他们高于公平交易价格20%的采购价格。开展的初衷也包
Coffee combo是什么意思 ? Combo用什么咖啡豆做最合适？咖啡combo的拿铁和美式的...
什么是低因咖啡？低因咖啡优缺点与功效和作用 喝低因咖啡能减脂吗？
低因咖啡豆故事特点 星巴克低因咖啡含量 低因咖啡处理法去除咖啡因的方法
咖啡豆新鲜度判断的方法 咖啡基础常识 咖啡豆不新鲜是什么原因
精品咖啡学 认识Roasting咖啡烘焙程度 roasting咖啡百分比怎么看
亚洲咖啡主要产区国家介绍_亚洲最好的咖啡豆_亚洲咖啡粉怎么喝
世界三大咖啡产区咖啡豆风味特点处理法 三大咖啡产区咖啡豆风味
黑咖啡有哪些品种？咖啡店常见咖啡有几种口味及种类列表
热门推荐
热门推荐
