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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) TC Cafe位于新天地商圈的无限极荟(百货大楼), 地段来讲,大约是台北信义区的Bellavita那个等级吧! 顾客以白领阶级居多,当然价位也是无上限 然而TC Cafe以专业咖啡馆而言,并不算贵太多, 尤其是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平交易咖啡豆是什麽? 顾名思义,公平交易咖啡豆的原则,便是通过公平交易组织认证的咖啡交易。 至於咖啡公平交易,运作模式大约是:咖啡进口商和烘焙业者,先付一笔费用给公平
2017年巴西土黄 - 庄园卡莫辛2017年 - 恩里克莱瓦斯斯洛泼德阿劳霍 回到胜利农场 庄园卡莫辛2017年 - 恩里克莱瓦斯斯洛泼德阿劳霍 咖啡很多特点 处理:天然 品种:Catucaia-ACU 59 IAPAR 农场的历史 庄园卡莫辛,拥有160公顷,由奥利先生丰特奈尔德阿劳霍于1
几年前,咖啡连锁店还处在快消时代,人们热衷于排队购买一杯几分钟就能做好的咖啡,尽管这杯咖啡的味道平淡无奇。 时过境迁,当人们对咖啡的诉求不再仅限于提神,一场革新势在必行。谈起革新,就不得不提到蓝瓶咖啡和他的创始人詹姆斯弗里曼。 弗里曼曾是一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自Baratza的全新Sette 270磨床是家用咖啡研磨机的未来。 我们很高兴推出这种新的锥形毛刺系列,推出革命性的新型研磨技术。 这项技术在列支敦士登设计并完善了8年,在简单,高效和耐用性方面树立
出自名门的提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。有人说,它的滋味,是天堂的滋味;也有人说,它比爱情还要醉人而甜美。来自浦东香格里拉大酒店西点坊的提拉米苏入
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡浪潮就是精品咖啡店的天下。这个讲究深入品尝咖啡余韵的文化,令饮咖啡不仅是生活品味,还有更深一层的内涵和知识。这浪潮不但在世界各地兴起,还正在内地一线城市发酵
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lucy变nosi!星巴克店员写打包杯标记时给客人改名!
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“三菜一汤”,%Arabica不仅卖咖啡还做起了早饭生意!
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