评奖类别为：啤酒类，熟食类，奶酪类，巧克力类，咖啡类，酱菜类，果酱蜜饯类及酒类（Beer, Charcuterie, Cheese, Chocolate, Coffee, Pickles, Preservers and Spirits）。 咖啡类获奖企业名称、产品及企业所在美国的州名如下： Broadway Caf and Roasting
读一些日本咖啡师、欧美咖啡师写的书籍、文章，往往扑面而来一股强烈气息：作者对咖啡事业的执着，对经营咖啡店的热爱。而国内咖啡读物精品匮乏，货架上咖啡图书玲琅满目，但东拼西凑的编著泛滥，原创的专著太少，因此能够感觉到那种美妙气息者少之又少。 其
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼是全球咖啡的主产国和主要出口国，其独具特色的咖啡在全球化进程中，既获得了快速发展的机会，又面临着国际竞争加剧、产能和附加值有待提高等挑战。 印尼咖啡 从一开始就具备
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