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2026年08月30日 更新
厦门香投精品咖啡学院课程【2012.11-2013.1】
【最 新 课 程】 烘焙基础课程 王诗如 时间:2012年12月17日-12月19日 课程收费:3800元/三天 课程目的:本课程针对具有咖啡师基础的学员(或已选咖啡师课程的学员),通过对烘焙基础知识的了解,小型烘焙机的运用,掌握自主烘焙所需的基础理论并具备基本运
哥伦比亚咖啡产量回升,且咖啡11月出口总额增三成
近日,哥伦比亚国家咖啡种植者联盟(FNC)发布,11月哥伦比亚的咖啡产量达到128万袋,相比去年增长21%,并且连续三个月都出现产量增长。此外,哥伦比亚咖啡出口总额增长了29%。而且1月至11月,哥伦
巴西咖啡11月出口量同比增长5.4%!
近日,据巴西咖啡出口商协会(Cecafé)的报告,在11月,巴西咖啡共出口466.2万袋(60公斤/袋),与去年同期442.2万袋相比增长了5.4%。在收入方面,与去年同期的8.25亿美元增长了62.
11月6-8日拉花、冲煮咖啡比赛昆明开赛
云南咖啡博览会暨世界百瑞斯塔咖啡师大赛(云南赛区)、中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛(云南站)、全国街头咖啡拉花赛(云南站)各项赛事将于11月6日至8日在南亚风情第壹城举行,这是云南省首次高规格的咖啡赛事活动。 11月8日晚,承办方在南亚风情第壹城广场将
11月罗布斯塔咖啡期货攀升21美元
金投期货8月28日讯,英国伦敦国际金融期货交易所(LIFFE)-11月罗布斯塔咖啡期货攀升21美元,或1%,收报每吨2048美元。 阿拉比卡咖啡期货周三一度升穿2美元,延续前一日的涨势,因担忧最大咖啡豆生产国巴西的产量。可可期货走低,之前在开盘头一分钟大涨,触及
11月罗布斯塔咖啡期货攀升21美元,或1%,收报每吨2048美元
金投期货8月28日讯,英国伦敦国际金融期货交易所(LIFFE)-11月罗布斯塔咖啡期货攀升21美元,或1%,收报每吨2048美元。 阿拉比卡咖啡期货周三一度升穿2美元,延续前一日的涨势,因担忧最大咖啡豆生产国巴西的产量。可可期货走低,之前在开盘头一分钟大涨,触及
ICE原糖3月11日下滑--咖啡期货市场触及两年新高
洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货市场周二延续强劲涨势,触及两年新高,因巴西咖啡豆种植带部份地区没有足够的降雨,而罗布斯塔咖啡涨至一年高位。
越南咖啡供应开始增加,咖啡价格开始回落
早前,越南咖啡可可协会(Vicofa)表示,因咖啡供应短缺,预计越南咖啡在2024年价格将会持续上涨。越南咖啡产季是在11月至次年3月,但在今年11月新产季开始时,咖啡价格已达到60000越南盾/公斤
肯尼亚咖啡豆产区,肯尼亚咖啡豆特性
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡豆产区 NYERI(尼耶利) NYERI:位于肯尼亚中部的Nyeri是死火山肯尼亚山的所在地。此区的红土孕育出肯尼亚最佳的咖啡。农业在此极端重要;咖啡则是其中最主要的农作物。由小农户组
广州首店|祖师爷皮爷咖啡空降广州!11月3日广州天河首店即将开业!
终于等到你系列!咖啡工房一直持续关注报道着皮爷咖啡在中国的动态。从9月15日。皮爷咖啡的华南首店开张以来,大家就翘首以盼皮爷咖啡什么时候可以开到广州来。其实九月初的时候,在某红书平台就有了关于广州首店
11月17日将于东京举办16届SCAJ大会!业界首位咖啡师大使竟是一位男艺人?
11月1日,日本精品咖啡协会(SCAJ)宣布了业界首位“SCAJCoffeeMeister大使——TETSUYA(土田哲也)。就当码字工好奇SCAJ首次授权、能代表日本精品咖啡所有合格人才是何许人也的
茶颜悦色回应集中临时闭店关闭长沙七八十家门店 茶颜悦色为什么关门了?
就在11月7日下午12点半,茶颜悦色官方微博发出消息称,茶颜悦色门店在长沙密集布点的区域一部分门店临时闭店了。随后,『茶颜悦色回应第三次集中临时闭店』也登上了微博热搜。在11月10日下午2点许,茶颜悦
冲泡咖啡:咖啡与水的比例
如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);
全国首店停业整改!「人民咖啡馆」致歉!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月5日,中国青年报等多家媒体报道,称全国爆火的「人民咖啡馆」店标涉合规争议,引起社会各界的关注。报道称,「人民咖啡馆」店标中的“人民”字样或可能令民众有所误
制作咖啡 咖啡与水的比例
(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡杯数 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计 按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups
星巴克与泰勒斯威夫特联名活动中国门店全天播放霉霉红专辑 Tims推出贾斯汀比伯限定新品
最近吸引到码字工的不是星巴克的#双十一#活动的火热进行,也不是星巴克节日限定追星好礼,更不是大官宣星巴克的【红杯许愿礼】,而是这些消息下面的评论!连续三四天,星巴克的每一条微博底下都有网友莫名的炸出“
冲泡咖啡常识 咖啡与水的比例
(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡杯数 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计 按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups
































