专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不管黑咖啡白咖啡,能提神的就是好咖啡?不不不,千万别乱套邓爷爷的名言~黑咖啡是黑咖啡,白咖啡是白咖啡,这两者之间的关系和功效各有不同,想知道黑咖啡跟白咖啡有什么区别吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 北京 ,很多古迹虽然很雄伟壮观,但我迷恋的依然是北京的胡同小巷 胡同,一个很带北京味的词,指的就是小巷子 我特别喜欢这种小巷子,因为也只有在巷子里不用和观光客挤来挤去
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-咖啡三大处理法介绍 日晒 俗称的日晒豆英文名字叫Netural。是自然干燥也是干处理,不一定会用太阳晒过,只要任何方式能让它自然的干燥都叫Netural。干燥成下图的样子就可以了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从大家见识了菜场咖啡,小编本来以为自己已经做好了准备,不会再为开在什么奇葩地方的咖啡馆感到惊讶,可是,当看到这个开进良友便利店的精品咖啡店的时候,还是被老板的脑洞震到了! 设想一下,
acaia手沖咖啡专用电子称,即时记录冲煮流程的逆天神器! 要不是雷师傅手残,还没练就铁腕神功和千杯不倒,也不会剁这个手呀。谁叫这个小妖精功能太强,颜值爆表,逼格甚高呢?连龙猫叔昨天看到我发的随拍照片后,都夜不成寐,满胸长草。 其实已经收货用了几
西达摩|班莎(Bensa)咖啡产区
这家蓝瓶咖啡竟然禁止向室外拍照!!
巴拿马预测气候变化!降雨减少气温升高将影响农业生产
2024年卓越杯COE回归埃塞俄比亚
突发!肯尼亚大暴雨 涅里、基安布等咖啡产区损失惨重
又到“粽子劫”,星巴克员工为了卖星冰粽真拼!!
烘焙咖啡豆需要注意什么?不同的烘焙机有什么优势和缺点?烹饪咖啡里的专业术语有什么?
咖啡豆在研磨成粉以后,还能放多久?为什么最好不要预磨咖啡豆?它跟新鲜咖啡有什么区别?