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从前车马慢，书信很远，一生只够爱一个人。这句话摘取自木心先生的一首诗。 这句诗的释义是这样的：感兴趣的朋友不妨翻阅互联网。（笑） 如今，科技飞速发展的当下，当各式各样的咖啡摆在面前任我挑选，而我， 一年四季只喝一种咖啡。 （硬扯上关系） 。一年

2021-09-27 特别报导

与金陵九十九间半甘熙故居为邻的Fish Tank Cafe，任凭门前车马喧，庭内却独有一番天地。硬朗的工业风，一目了然的长吧台，各式器具利落陈设，一见倾心!开放式的空间让咖啡师在专注咖啡之余，更能便利地与客人交流。不拘谨，不作态。 地址：南京市中山南路400

2015-03-17 咖啡馆

咖啡种植在较低且潮湿的地区，采收后，咖啡农将咖啡果子或黏答答的带壳豆，以驮马或开车，送到海拔更高的拉巴斯，做进一步水洗与干燥。但山路险峻，车马同行，遇到车祸阻塞，得花十多个小时才可送抵处理厂，沿路车祸丧命的墓碑林立，拉巴斯与央珈斯的咖啡产

2016-07-28 玻利维亚咖啡

来云南旅游，无论你有多少天的打算，或急或缓，都请放慢你的脚步入乡随俗，像云南人一样慢慢生活。云南太厚重，美景永远赏不完，别有那么着急的计划，走哪儿算哪儿。 家乡宝的慢生活 从自然时差上来说，云南的日出日落天然地比北京、上海要慢了将近一个半小

2015-12-25 咖啡行业

这几年咖啡馆去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的咖啡馆,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的。 直

2014-05-21 咖啡文化

这几年咖啡馆去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的咖啡馆,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的。 直

2015-06-12 咖啡知识

这几年 咖啡馆 去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的 咖啡馆 ,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的

2014-12-08 咖啡知识

这几年 咖啡馆 去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的 咖啡馆 ,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的

2015-05-07 咖啡知识

这几年 咖啡馆 去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的 咖啡馆 ,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的

2015-03-18 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南京精品咖啡馆 The FishTank Cafe：这里可不是鱼缸，这里满是咖啡香 推荐理由 喜欢蓝色，世界上有无数种蓝色，有的平静典雅，有的清澈见底，有的深沉有力，今天的蓝色和咖啡有关

2018-07-18 南京

咖啡烘培浅中深-很牛的咖啡豆烘培图解详细步骤简介 生豆的含水率一般在10-12%，而在烘豆的过程中，豆子会產生很多的二氧化碳和水气，並隨著时间使得密度下降，体积変大，重量変輕(有点像碳化的过程)，这是一种复杂的化學降解聚合反應，然后烘好的豆子在科學

2017-01-06 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，邮局咖啡联合创始人CMO董可欣在接受媒体采访时表示，根

2022-09-12 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 山多士咖啡 ，是第一款在半亩塘用心品尝的单品咖啡。那个下午的场景历历在目：塘主为了陪我，给自己也做了一杯，于是我们在吧台一里一外坐着，开始了一段巴西山度士时光。 初

2018-09-14 安提瓜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从前车马慢，书信远，一生只够爱一人。 现在，经济发展迅速，社会却盛行求快风气。然而，快节奏生活使得不少人暴露于很多挑战之中高压力、超负荷、不停地加速所带来的窒息感和不断寻求更佳应对方法的

2017-06-21 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人们把玻利维亚称作最接近天堂的地方， 玻利维亚并没有辜负这个称号。 我们理所当然指望着玻利维亚出产的咖啡豆，也会带着股天堂的香气和纯净。 但事实恰恰相反，它曾是一款让杯测

2018-10-05 玻利维亚咖啡

据说，每个人都曾有开一家文艺咖啡馆的梦想。 书架上装满你喜欢的书，随意播放那些走心又小众的格调音乐，沉香色的木头柜子上，安静的摆放着你从旧货摊或是旅行中淘来的小物件，这些物件陈旧、稚拙、充满了时光印记，随便拿起一样，都能勾起你的一段回忆与故

2017-05-04 咖啡馆经营

中国台湾 十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜

2016-04-11 咖啡文化