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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 号称比演唱会门票更难订的RAW，近来推出秋季新菜单，运用多项最台湾味的食材，像是玉米、西瓜、芥兰、香蕉、章鱼等，作为前菜与主菜，最后甜点以珍珠奶茶加摩那卡作结尾。主厨鸡振诚表示，初秋正是

2017-09-11 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 下午客人来店里点了杯 也门咖啡 我们两个品尝好久都喝到一种很特殊的味道 让咖啡展现出浓厚又带出深层的喉韵 我也是想了好久迟迟无法确定 但我就是这样 没喝到的味道我不会打上豆

2019-01-11 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡

2017-07-09 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 传统的 卡布奇诺 咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 意大利式 拿铁咖啡 （Caff Latte）需要一小杯Espresso（意大利咖啡语单词）和一杯牛奶（150200毫

2019-01-19 咖啡知识

说到非洲的咖啡生产国有哪些，那就不得不说到也门了。也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，在15世纪，咖啡豆主要集中到摩卡港再向外输出，因此当时从摩卡港运出的咖啡豆被称为摩卡咖啡。也门RepublicofY

2025-02-16 咖啡新闻

田间管理措施适用一般小粒种咖啡的管理方法。繁殖方法：采用种子繁殖，选择5年生优良母树，采充分成熟，果形正常、饱满、大小基本一致，具有两粒种子果实作种，采用沙床催芽，塑料袋育苗。 宜林地的选择 年平均气温 19～21℃年，年10℃的积温大于6800℃，最

2016-10-17 卡蒂姆咖啡豆