专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Volcan Finca Hartmann Red Trogon Washed 国家:巴拿马 产区:沃肯 海拔:1250-1800米 处理方式:水洗 等级:SHB 品种:Arabica 巴拿马 哈特曼庄园 哈 特曼庄园 长尾鹃 水洗 巴鲁火山 沃肯
危地马拉花神咖啡 原产国:危地马拉 产区:圣罗莎 巴韦雷纳 品种:Pache, Caturra 海拔:1500-1700 Meters 处理法:水洗 + 三次特别浸泡 风味叙述 ﹕巧克力和焦糖,綿長尾韻,典型危地马拉咖啡。 危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是
危地马拉 圣塔安娜 原产国:危地马拉 产区:圣塔罗莎 品种:Bourbon, Yellow Caturra ,Red Caturra 海拔:1585-1645 Meters 处理法:水洗 风味叙述 ﹕丰富、好的body,梅子、红酒风味以及绵长尾韵。 瓜地馬拉 胜利庄园 原产国:危地马拉 产区:圣罗莎 巴韦雷
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉位于中美洲的危地马拉,西滨太平洋,东临加勒比海,北与墨西哥相接,东北邻贝里斯,东南邻宏都拉斯和萨尔瓦多。危地马拉这个名字来源于玛雅语,意为森林之国(thelandofmanytrees)
危地马拉代表性咖啡豆 下面小乐就大家介绍几款具有代表性的的豆子,一起来一场危地马拉的咖啡之旅吧! ① 拉米尼塔 花神 原产国:危地马拉 产区:安提瓜 品种:卡杜拉、卡杜依、波本 海拔:1200-1600 Meters 处理法:水洗 风味叙述 ﹕优雅的花香、酸性柔和、
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡豆什么风味 危地马拉极硬豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明,以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等,甚至尾韵有烟熏味著称。 如
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉 1750年,杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉(Guatemala),19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。 危地马拉的咖啡产地
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1750年,杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉(Guatemala),19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。 危地马拉的咖啡产地: 马德雷
5g豆就能冲咖啡?手冲咖啡最低使用的咖啡豆是几克?少粉量要用什么冲煮方案?
为什么日本人很喜欢用法兰绒冲煮咖啡?法兰绒滤布和滤纸滤杯有什么区别?法兰绒滤布冲咖啡有什么特点?
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