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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简述:众人皆知的 牙买加蓝山 是具有甘、醇、香,且韵味很好的高级咖啡。于1953 年,牙买加政府为了控管蓝山咖啡的品质,所以成立的牙买加咖啡工业局(Coffee Industry Board)简
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地: 巴西 产区:米纳斯吉拉斯州南方,波苏斯迪卡尔达斯 农场:Sertaozinho 咖啡品种:黄波旁 海拔高度:10001200米 生豆处理法:半日晒 咖啡风味: 带有酸味,口感滑顺,并有些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 恩代贝斯 日晒 AA Kenya Endebess Natural AA 日晒 肯尼亚 在市面上较不常见, 可能是因为 肯尼亚 式水洗的品质极优, 再加上日晒的损耗率, 人工成本过高, 已往日晒肯尼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于国人来说,咖啡似乎带著与生俱来的异域气质,被打上了舶来品的标签。殊不知,Made in China的云南咖啡产量已占全球咖啡总产量一席,诸如麦氏和雀巢的等咖啡品牌的原料多来自于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 是阿拉比卡种,国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件,目前形成了临沧,保山,德宏,普洱四大产区。云南咖啡多数植在海拔1100米以上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这支咖啡豆大概是少数精品豆我很喜欢之一 之所以喜欢当然是因为她的口感与众不同(自己觉得 蝶舞庄园这支咖啡豆是来自巴纽这个国家,而巴纽是属于 亚洲区,也算是亚洲区的咖啡豆来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍 说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、老挝咖啡,以及最近开始夯起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠久,同时它还
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 那应该是飘著茶香的国度,却兴起了咖啡的香气,越过浓密的茶树后,却见一丛丛红色果实的林木。云南是中国最大的咖啡产区,分布在云南省南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 卡门庄园 帕索安丘 水洗 地区:巴鲁火山(Volcan Baru)西坡 ,帕索安丘河谷 品种:卡杜拉,铁比卡 生产:卡门庄园 海拔:约17002000米 处理法:水洗处理 等级:SHB 土质:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿里安娜庄园柯娜 Hawaii Kona Arianna ESTATE Extra Fancy 庄 园 : 阿里安娜庄园 品 种 : 堤比卡 Typica 等 级 : Extra Fancy 产 区 : Hawaii 本岛 海 拔 : 550 760 m 精制方式 :
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 温泉咖啡 El Salvador Santa Teresa 庄 园 : Santa Teresa 品 种 : 堤比卡、波旁、卡杜拉 等 级 : SHG EP 产 区 : Ataco Ahuachapan 海 拔 : 1,250 1,350 m 精制方式 : 天然温泉水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方产区 酒香背影 Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL 规格:SHB EP 品种:波旁、卡杜拉 产区:新东方产区 海拔:1,300 1,700 m 采收时期:12月 3月 精制方式:酒香日
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 贝拉卡摩那 - 花后 - 安地瓜 Guatemala Antigua Bella Carmon Honey 规格:SHB EP 品种:波旁Bourbon、卡杜拉Caturra 产区:安地瓜地区 海拔:1,600 - 1,800m 采收时期:9月 - 4月
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蛮牛庄园 - H1品种 红蛮牛 Nicaragua Gonzalo Adn Castillo Honey 庄 园:Las Promesas 地 区:Dipilto 品 种:H1 海 拔:1,250 m 精制方式:黄蜜处理法 参考风味 : 榛果、桃子、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Natural Guji Shakisso Abeyot Boru 1850m 埃塞俄比亚 日晒 古吉 夏奇索 阿贝叶 埃塞俄比亚行政区划分为四个等级,由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele,大
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易