危地马拉咖啡 新东方产区 酒香日晒 手冲单品咖啡豆

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• 　　　　新东方产区 酒香背影
   
  　　Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL
   
  　　规格：SHB EP
   
  　　品种：波旁、卡杜拉
   
  　　产区：新东方产区
   
  　　海拔：1,300 —— 1,700 m
   
  　　采收时期：12月 —— 3月
   
  　　精制方式：酒香日晒处理法
   
  　　参考风味：柑橘、黑巧克力、李子、葡萄酒、凤梨
   
  　　来自于危地马拉地区最东方的认证八大产区之一‘新东方产区’
   
  　　危地马拉目前有以下八大产区：
   
  　　★安堤瓜产区【Antigua Classic】
   
  　　★阿堤特兰产区【Traditional Atitlan】
   
  　　★柯班雨林产区【Rainforest Coban】
   
  　　★新东方产区【New Oriente】
   
  　　★圣马可火山产区【Volcanic San Marcos】
   
  　　★薇薇特南果产区【Highland Huehue】
   
  　　★法拉汉尼斯平原产区【Fraijanes Plateau】
   
  　　★阿卡提南果产区【Acatenango】
   
  　　在这区种植的大多是小农独立种植及采收。
   
  　　危地马拉新东方产区属于热带气候，以前这里是火山区域，由于紧邻岩石区，土壤营养，土壤中带有丰富的矿物质量，生态活跃，缤纷的花卉与种类繁多的鸟类，自然景观丰富且多元，雨水相当丰沛，气候与柯班雨林产区邻近，使得种植出的咖啡有相当好的酸度及香气！
   

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2018-07-20 15:15:42