热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
「摩卡咖啡」也门摩卡，到底何谓「摩卡」？摩卡好喝吗？摩卡是指摩卡壶吗？ 这个问题的答案有很多种，有人说摩卡是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上，正宗的「摩卡咖啡」只生产於阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八
咖啡豆的分级G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB究竟代表什麽？ 一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有： 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。 要真正看懂咖啡的命名，必须先了解 咖啡的分级与分类。 咖啡的分级与分类 咖
90+的豆子有哪些？是什么意思？等级划分和密码划分是什么？ 90+莲花、90+波西、90+茱丽叶、90+大荔琴及翡翠庄园瑰夏 荔枝大提琴 瑰夏 (H2蜜处理) 台湾道地的水果「荔枝LYCHEE」以及马友友精湛的琴艺「大提琴CELLO」命名的Lycello，是Joseph命名的时候引用台
什么是90+？生豆等级怎么划分？什么处理法？ 荔枝/大提琴 艺妓 水洗 好喝吗？ 国家：巴拿马 品名：90+ 荔枝大提琴 W2 产区：Silla Del Pando, Volcan, Panama 等级：W2 L21 海拔：1250 1650m 品种：Geisha 风味描述： 荔枝、绿茶、玫瑰花香、柠檬， 即将成熟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前言 说起精品咖啡，有一些比较模糊的定义，例如品种、处理以及品质鉴定，但也有一些非常明确的定义： 在最有利的微型气候与水土，才能种植出风味独特的精品咖啡。 咖啡带 咖啡树
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡 行业协会（下称云南省咖协）24日召开媒体见面会称，2017年2018年咖啡采收季， 云南咖啡 生豆价格徘徊在13元15元/千克，逼近农民种植咖啡成本价，甚至出现亏损。为此，云
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ★ 国家 | 危地马拉 ★ 品种 | 波旁 ★ 产区 | 圣马克士San Marcos ★ 焙度 | 中焙 ★ 海拔 | 1600m ★ 处理方式 | 水洗 ★ 杯测风味 | 干净厚实 葡萄柚 巧克力般的韵味 蔗糖甜 庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本地媒体报道，为避免孤立于亚洲市场之外， 危地马拉咖啡 协会（Anacafe）理事长阿瑞纳斯（Ricardo Arenas Menes）呼吁，危地马拉必须签署中美洲与韩国自由贸易协定。 据报道，危
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以高地地形著称的危地马拉，著名咖啡产区包含： 安提瓜 （Antiqua） 科班 （Coban） 亚提特兰 （Atitlan） 薇薇特南果 （Huehuetenango） 圣马可 （San Marco） 其中薇薇特南果是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来到危地马拉 不能不尝的就是 危地马拉咖啡 了 之前一直想好好写一个专题来介绍 但是一直觉得才刚来，应该先多尝尝 再决定要写那些牌子 经过一阵明查暗访，大概选出了四个牌子 跟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克一杯咖啡售价超过100元， 不论晴天雨天或周末，随便走进一间门市依旧人潮满满。网友即在批踢踢八卦版好奇询问， 星巴克咖啡豆 品质是不是非常优？引起大家热议，直接评论：
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今年除了是星巴克在台湾满20周年、也是星礼程满2周年，品牌于此期间陆续开发出紫甜薯奶霜星冰乐、台玖号花生仙草星冰乐等叫好又叫座的台湾限定饮品，这次全新推出由台湾市场研发及
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 柔和的醇度、细致的可可与烘烤后的核果香气。丰盛、平衡，满足每一个喜爱咖啡的味蕾。 1.烘焙程度：中度烘焙 2.产区：拉丁美洲 3.处理法：水洗法 4.适合搭配的食物风味：巧克力，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名 也门 摩卡 马塔里 Yemen Mocca Mattari 价格 HKD200/200g 产地 / 庄园 叶门 马塔里 生产地理环境 海拔 1400米 以上 处理方式 日晒 口感特式 酸度十足，强劲刺激，比水果味更
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名 衣索匹亚 日晒 季马 Ethiopia Djimmah G5 价格 HKD60/200g 产地 / 庄园 衣索匹亚 季马产区 生产地理环境 海拔 1650米 以上 处理方式 日晒 口感特式 酸度较低，口感温润厚实，
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛（WBC）2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易
热门推荐
热门推荐
