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来到危地马拉 不能不尝的就是危地马拉咖啡了之前一直想好好写一个专题来介绍但是一直觉得才刚来，应该先多尝尝再决定要写那些牌子经过一阵明查暗访，大概选出了四个牌子跟大家一起来分享！！1. R. Dalton咖啡背景：第一个不能不介绍的就是位于Antigua附近的Finca Filadelfia的咖啡庄园的老板听说已经长期担任总统的金主他的庄园就在Antigua旁边不到15分钟的车程里面应有尽有，有住宿区，用餐区，有点像观光咖啡园住宿不便宜，听说一个晚上要200美金味道：味道很浓郁，品质喝起来真的很台湾的有差没有酸味，100%的阿拉比卡豆，烘焙度我觉得大概60%左右也没有极苦的味道，有一些咖啡一定要加牛奶来缓和苦味这边直接喝就很不赖了，不会太苦在超市买的话要40几块，办公室团购价Q38跟台湾比起来真的是又便宜又好喝——推荐指数90%2. Café antigueño（俗称布娃娃咖啡）背景：这款咖啡不需多加介绍，外型是它最大的卖点外表用传统MAYA风布料包起来，上面还有个小小布娃娃我没有办法真正算清楚到底有几个包装、几种娃娃只觉得那么多种，如果真的要收集好像还蛮不容易的也是一种很不错的噱头再来就是，送咖啡来我们办公室的小姐很好看我知道，没图没真象，下一次如果还有机会来我们办公室我一定请她跟我合照一下味道：也是很香，送来的时候跟filadefia的一样，整个办公室都是咖啡香味很想赶紧去煮一杯来喝味道相较于费城咖啡有淡一点，我想是烘焙度的关系大概只有50%吧，但是味道不会差也是不会酸不会苦的阿拉比卡品种价钱方面，我没有在超市看过，好像都是在团部团购的一包也是Q38，光那个包装娃娃就很够价值了推荐指数也是90%3. ISABEL伊莎贝尔背景：这一款咖啡是团长家推荐的，他们的FINCA是在往萨尔瓦多的路上有很多的分级，目前我还没有喝过团长夫人所说的最高的那种等级，在超市我只有买到普通等级的在超市就只卖34块多，所以应该不是最高级的没错味道：有比较苦，味道中等目前我因为还没有尝到最具代表的咖啡等级只有喝到平价的，所以先把推荐订到80%不过这个品牌在这边也是相当具有好评的所以各位可以不用怀疑，是一个好牌子，好咖啡4. INCASA背景：这一款咖啡可以说是危地马拉即溶咖啡的代表了在台湾有很多MAXWELL、雀巢…等等不过在这边不用找了，INCASA就是最具代表的了他们也有卖咖啡豆和粉，但是我也是还没有机会尝到他们的公司就在首都的铁道旁边味道：因为是即溶咖啡，所以我按照了他的说明去泡并没有泡得特别淡或特别浓，想看看他想表达的感觉香味并不浓，因为是泡的，所以不像煮的那么香有一点点酸，放久了喝酸味会更浓因为本人并没有很爱喝酸味咖啡，所以我的推荐指数只给75%但是在价位上就很平易近人，也很方便准备不失为一种好选择其实大家应该也有发现，其实有很多牌子或某些牌子的种类我也没有尝尽所以目前我只是先就我尝过的做一个介绍之后如果还有其他的品牌或是其他的种类不错的我一定还会陆续介绍的只不过这样一来，爱喝咖啡，没喝咖啡就怪怪的咖啡瘾又慢慢在影响我了在台湾已经戒的差不多了说才尝这样的数量就又有咖啡瘾唉…为了这些美味的危地马拉咖啡也只能牺牲自己了呀！！啊——我也是千百个不愿意呀——（赶紧逃走…）
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2018-06-03 12:38:39
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