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如果你认为路易威登卖的是女性的手包、佐丹奴卖的是休闲服装、Esprit卖的是中档时装、星巴克卖的是咖啡、北京大学卖的是学术。那就错了。 中国近代最受人推崇的理学大家曾国藩,在他组织湘军扫清太平军的时候,太平天国如溃堤之水,很快荡涤了东南半壁,满朝
与传统餐饮相比,投资经营咖啡店是个极具发展前景的项目。 华人首富李嘉诚在总结他的地产投资秘诀时曾说过:地段、地段还是地段。对于投资经营咖啡店的成功与否,同样与选址有着密切的关系。在哪里开店,开什么样的店直接影响经营业绩。 商业旺街成为咖啡厅
在餐饮业,普通品牌的餐厅、酒楼每过一两年就要装修一次,否则就要被装修投入高的对手挤垮。但知名品牌不是这样。谁见过麦当劳三两年就换装修,顾客是冲着麦当劳三个字去的。 餐饮行业的低级竞争是拼装修、拼价位,高级竞争是拼品牌、拼服务。 做特许连锁,
读者王先生咨询:我想在超市或学校旁开一家咖啡小店,现煮现卖,售价在3-5元之间,这样的价格消费者会否接受?此外,因为我从未有过类似开店经验,开这类咖啡小店要注意什么问题?希望能得到18创富的指点。 18创富记者汪群芳解答:现磨现煮咖啡的浓香美味人人
自1997年以来,我国香料、饮料产业所转变观念,找准定位,面向市场,自我改革,建立起科研、开发、旅游三位一体的发展模式,把科研、开发与产业有机结合,实现根据市场需要上课题,依托成果搞推广开发,依靠产业经营反哺科研的良性发展机制。通过改革,香饮
现在,只要你打开电视或者翻看报纸,或者上网,你都不可避免地看到各种各样的关于咖啡加盟的广告迎面扑来。不可否认,经过市场的培育和20多年的改革发放,中国的咖啡消费市场正在迅速地崛起,以星巴克、上岛等为代表的咖啡品牌在中国市场进行地毯式的铺张和
咖啡店数量正以每年50%的速度增加 专家认为消费者的选择决定市场前景 新闻看点 沈城现在已经有大大小小200多家咖啡店,咖啡店的毛利润达到90%以上,这吸引了很多投资者,现在沈城咖啡店的数量正以每年50%的速度增长。与此同时,每10家咖啡店就有1家因为经营
经济的飞速发展和国际交流的日渐频繁,使我国的咖啡消费展现出诱人的前景。有数据表明,我国的咖啡消费市场潜力巨大,增长势头十分可观。 到一个陌生的城市,如果想观察这个城市的消费水平,想探究这个城市的文化品位,咖啡馆是个不容忽略的地方。我不在家,
打造富有个性的企业品牌是每个企业最关键的事情,但是往往我们会陷入一些误区,比如有些企业认为广告能够轰出一个品牌,但是那只是品牌的知名度提高了。品牌的价值含量有多大,不是单靠密集的广告就行的。 个案:麦当劳 麦当劳品牌的塑造,来源于他的精益求
如果说在高档写字楼群中的星巴克奠定了人们对咖啡店浪漫、小资的最初印象。那么在上岛,软绵绵的沙发、经济美味的商务餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。事实上,星巴克、上岛仅仅只是咖啡店的两种版本。随着咖啡文化在中国渐渐普及,各种特色咖啡店在北
你想开一家自己的店吗?大家都知道,开店最重要的是地点,但要选在哪里好呢?星巴克前任副总裁鲁宾菲尔(ArthurRubinfeld)以自己任内,将星巴克由100多家扩展到全球4000多家分店的经验,为每个想成功开店的人指引完美选址4步骤。 Step1挑地方:确定人潮及流量
咖啡馆的不断增多,咖啡师缺口量增大,随之而来的是咖啡师的流动性增加。面对此种现状,是否有另一种解决办法。所以,胶囊咖啡机或会成为亮点。 在第二十三届中国上海国际酒店用品博览会上,雀巢展出了使用咖啡包的商用咖啡机,该种商用咖啡机具备一键式卡布
在英国有这样一间咖啡屋,这里不仅仅弥漫着满屋子的咖啡味道,更重要的一点对于喜爱读书的朋友来说提供了很好的阅读场所。 在英国有这样一间咖啡屋,这里不仅仅弥漫着满屋子的咖啡味道,更重要的一点对于喜爱读书的朋友来说提供了很好的阅读场所。 这里的英
咖啡和软装本是两件不相关的事情,而中韩街道奥林社区的王玉姣则把两者融合到了一起。去年9月,她辞去所在公司的总监职位后,于今年4月份开了一家咖啡店。她说,咖啡和软装都是她的最爱,两者她都要。为了让客人喝到满意的咖啡,做事精益求精的王玉姣经常自
人物名片:陈琤,赤壁人,1989年出生,露西咖啡屋店主,年收入20万元。店内100多平米,地中海、田园风式的装修,店内一批青年客人在这里下棋、聊天、休息。 采访时间:7月16日下午 采访地点:瑞荣国际四楼 口述实录:2013年之前,我在武汉的一家国企上班,每
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易