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“复制才能”复制不可替代的钉子
星巴克咖啡连锁店创始人霍华德·舒尔茨从创业之日起,就秉承“复制才能”的理念和做法。他不仅咖啡熬制技术传授给其他店员,而且想方设法把每个店员都打造成“不可替代的钉子”
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享80后“树小姐”开咖啡馆只为追梦
在南京,两个性格迥异的80后女生为了追梦,就开了这样一家咖啡馆,与众不同的是,它并不是传统意义上的咖啡馆,南京首家原创风景明信片主题店。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享咖啡屋里的创业实践体验
“只要我认定的事情,我就一定会坚持做到底,并把它做得更好。”从以前对咖啡知识一无所知、喝咖啡也只喝速溶的,到现在深谙喝咖啡之道、并开始疯狂地迷恋上咖啡的味道。李
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享布里奥索咖啡馆:浓香的咖啡,合作的团队
布里奥索咖啡馆(Café Brioso)是俄亥俄州哥伦布市当地一家了不起的咖啡馆,,约翰·贾斯蒂(John Justice)是其营运经理。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享“国泰咖啡馆”开业 延伸企业公益理念
国泰人寿浙江分公司利用现有职场,改造出具有企业特色的“国泰咖啡馆”,一方面作为员工福利,另一方面也作为企业公益事业的一个平台。
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2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享狗狗咖啡馆
现代人喜欢宠物,却因为空间不足又怕麻烦而却步,抽空到宠物餐厅用餐,享受美食之余,可以和店猫、店狗互动玩乐,放松紧绷情绪,一举数得,是不错的选择。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享甘蓝咖啡:新馆与扯淡
在一个万分扯淡的时候,甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”,两年后,有了两个“孩子”,从生育的角度,还正常,稍稍紧凑了点。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享甘蓝咖啡开店心得:对待顾客先易后难
从今天开始,好人将会得到更多,你对我好,我对你更好。即便社会上并不是如此,但在小小甘蓝,我们会努力这样做。“先易后难”是科学而人性化的选择。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享