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咖啡馆的历史发展咖啡馆遭到查禁的岁月

咖啡文化

咖啡馆的历史发展咖啡馆遭到查禁的岁月

现代人可以随心所欲地喝咖啡，但是历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇。据说，世界上第一条咖啡馆禁令，可以上溯到1511年的圣地麦加，统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威，封闭了城里所有的咖啡馆，结果因为苏丹王爱上了喝咖啡，禁令就自动作废。当初

2014-12-08 咖啡文化我要分享

世界精品咖啡文化历史殖民咖啡园

咖啡文化

世界精品咖啡文化历史殖民咖啡园

17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判

2014-12-08 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识欧洲人中不一样的咖啡文化

咖啡文化

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来咖啡馆，首先当然是来喝咖啡的。咖啡这种神奇的饮料，早在阿拉伯人时代就被赋予了神奇的功能，借助咖啡，人们思考问题、梦想世界、辩论时政，是思想家和国际象棋大师的精神食粮对了，阿拉伯人就是在咖啡铺中锤炼国际象棋技艺的。来到咖啡馆，人们阅读、聊

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识咖啡历程发展史

咖啡文化

精品咖啡文化常识咖啡历程发展史

约公元500年非洲牧羊人在高原上发现了奇异的咖啡果人类从此认识了咖啡约公元525～575年阿拉伯半岛开始种植咖啡树并将咖啡作为药用和宗教饲料公元1554年咖啡从意大利威尼斯传入欧洲绚丽多彩的欧洲咖啡文化开始诞生公元1616年咖啡要由摩卡港传到荷

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡世界发展史咖啡的一路走来

咖啡文化

精品咖啡世界发展史咖啡的一路走来

埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识苏格兰咖啡馆文化

咖啡文化

精品咖啡文化常识苏格兰咖啡馆文化

名人波兰著名的数学家巴纳赫与乌拉姆波兰著名的名人数学家巴纳赫与乌拉姆是某数学派的主要成员。他们非常喜欢泡咖啡馆，一泡就是十几个小时，就连数学上的巴纳赫空间和巴纳赫代数概念，都带着咖啡的味道。他们奋笔疾书的在桌面上用铅笔写满了高深的数学公

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识走进“苏联咖啡馆”

咖啡文化

精品咖啡文化常识走进“苏联咖啡馆”

在莫斯科和俄罗斯其他很多城市我都见到过红色的苏联咖啡馆招牌。这引起我的好奇，我想了解的是这苏联二字。在亚历山德罗夫城，我走进一家苏联咖啡馆。屋里灯光不十分明亮，右边是一幅苏联时期的国家地图，左边是我们曾经这样生活过的横幅，横幅下是几张苏联

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识怪异的意大利人喝咖啡方式

咖啡文化

精品咖啡文化常识怪异的意大利人喝咖啡方式

意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱。因此他们选择了站着喝，反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑，就算站会儿也

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖常识爱上咖啡的英国人

咖啡文化

精品咖常识爱上咖啡的英国人

一抹英伦浓香咖啡情精品咖啡在英国越来越受欢迎。第一届英国咖啡周(UK Coffee Week)于本周在伦敦拉开帷幕，伴着浓郁的咖啡豆香和英国春日里的阳光，喜爱咖啡的人可以尽情地品味咖啡所带来的那份惬意和快乐。走在伦敦的大街小巷，一抹现磨的咖啡豆味弥漫

2014-12-08 咖啡文化我要分享

名人与咖啡的故事德国音乐家巴赫也到咖啡馆

咖啡文化

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名人德国音乐家巴赫 1685年，出生于德国古镇的名人著名音乐家巴赫，一生创作了上千部作品，他不仅是一位音乐家，更是咖啡的忠实粉丝。他不仅经常一个人跑到咖啡馆喝咖啡，还经常劝说自己的亲戚和朋友们。当时咖啡馆风行德国各个城市，不仅是重要的社交场所

2014-12-08 咖啡文化我要分享

名人与咖啡的故事法国皇帝拿破仑与咖啡馆

咖啡文化

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名人法国皇帝拿破仑法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸庞、身材敦实的年轻军官出现在巴黎的普洛柯布咖啡馆。这位军官在喝完咖啡结账时，发现自己身上钱没有带够，于是便狼狈地将自己戴的军帽抵押给了伙计。要不是这个小小插曲，这家咖啡馆的记忆里就会失

2014-12-08 咖啡文化我要分享

中国咖啡文化体验海南本土咖啡历史文化

咖啡文化

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游千年古塔古寺，品尝香浓地道的海南本土咖啡，亲手挖地瓜烤地瓜吃9日，本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅，车友们置身素有海口后花园之称的澄迈，切实感受了既有厚重的历史文化，又有美食享受的休闲之旅。本报见习记者袁兰摄影报道姐妹塔载幽幽

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识咖啡传说趣闻

咖啡文化

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历史上，咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作智力饮料，而且据说法国哲学家兼作家伏尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其，如果丈夫不能为为妻子提供咖啡，妻子可以和丈夫离婚。1735年，德国作曲家约翰-赛巴斯蒂昂-巴赫完成了他的咖啡大合唱，这支

2014-12-08 咖啡文化我要分享

世界咖啡文化常识法国人喝咖啡成每天例行的公式之一

咖啡文化

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去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识巧克力式的摩卡咖啡

咖啡文化

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摩卡咖啡：喜爱巧克力的伙计们，这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识会醉的爱尔兰咖啡

咖啡文化

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爱尔兰咖啡：名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁小心，咖啡喝多了也会醉!

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化原始煮法的土尔其咖啡

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精品咖啡文化原始煮法的土尔其咖啡

土尔其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。

2014-12-08 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识法国咖啡历史文化及传播

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法国曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜

2014-12-05 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识中国咖啡文化生活的味道

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中国在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种

2014-12-05 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识维也纳咖啡厅文化

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异国风情：维也纳咖啡文化登陆深圳历史悠久的维也纳咖啡厅文化，在深圳也能尽情体验了。近日，深圳富苑皇冠假日套房酒店推出的全新的餐饮亮点维也纳咖啡盛大开业。来自奥地利维也纳的酒店餐饮部总监汤沫维先生介绍：几个世纪以来，史上知名的音乐大师

2014-12-05 咖啡文化我要分享

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