怎样拿咖啡杯:在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖:给咖啡加糖时,砂糖可
我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。这句关于咖啡文化的经典写照,略显夸张地描述了人们的咖啡情结。 看见咖啡屋,就会想到那句充满温馨甜蜜的广告语:浓浓奶香情,甜蜜如拥抱。一旦走进咖啡屋,置身在异国情调的环境里,浸泡在咖啡浓香
与其它的咖啡文化不同,埃塞俄比亚有他们独特而又复杂精致的传统。咖啡盛典是来自咖啡的起源地埃塞俄比亚的一项悠久、隆重、尊贵的待客之道。 咖啡典礼到底该是怎样的?这个问题并没有书面的指示,埃塞俄比亚不同地区有不同的咖啡典礼。不过,下面这些活动是
你可以在纯粹的黑咖啡里,加一点点糖、奶;你也可以欧式一点,象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味,也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过,喝一杯原汁原味的黑咖啡,能够品尝到咖啡本身浓郁的风味,会被看作是品尝咖
我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时,去喝咖啡被认为是小资的象征,在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词,而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡,你知道多少呢?不
1.咖啡是黑的,藏着神秘吸引着你; 2.咖啡很苦,让人想到古者,诱惑你喝; 3.咖啡混浊,具有沧伤感; 4.咖啡需慢慢啜,一点一点使人变得睿智; 5.咖啡需要搅拌,泛起来的都是绵绵的文化; 6.咖啡令人兴奋,聪明人因此际遇灵感,笨人由此产生思想 ; 7.喝中国茶显得
葡萄酒,是我一直以来都很敬畏的一个课题,因为它太难了。十多年来,虽一直研习咖啡,但也偶尔关注一些葡萄酒的课题,十分凌散、不成系统。最近一段时间,开始下定决心,对葡萄酒方面的知识进行一次学习,争取把葡萄酒的教学系统和学习系统建立起来。于是开
有去过芬兰旅游的朋友吗?了解芬兰咖啡的物语吗?
从买来喝到自己做,升级你的咖啡享受。 喝什么样的咖啡,全看你的个人喜好。如果你喜欢厚重的味道,就像阿拉伯的气候,那么就选产自那里的咖啡;如果你喜欢纯度高、酸度却很低的咖啡,那么就选产地写着苏门答腊或危地马拉的咖啡;再如果把不同区域的咖啡混合起
咖啡的发现有多种传说,其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载:大约公元六世纪时,有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时,看到每只山羊都显得无比兴奋,雀跃不已,他觉得很奇怪,后来经过细心观察发现,这些羊群是
咖啡的美味总是与温暖的心意并存的,以正确的方式欣赏一杯好咖啡,不仅更容易欣赏咖啡的美味,也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡,应该是清澈明亮透明度良的。 喝咖啡时的小步骤: 1.先喝一口冷水,让您的口腔完成清洁。 正式开始喝咖啡之前,先喝一口冰
到过马来西亚旅游的人,大概都听说过白咖啡。 其实旧时的白咖啡是马来西亚华人开发的一种低温烘焙咖啡,故而颜色较淡,被称为白咖啡。白咖啡之所以不黑而白,是因为来自粤闽两省的南洋华人,既需要咖啡提神,又怕深度烘焙的咖啡燥热,而创造之。现在市场上的
据英国广播公司报道,美国科学家日前说,用一杯热咖啡温暖你的双手能够改变自己对周边世界的看法。 研究人员在《自然》杂志上撰文称,温暖自己的双手可以导致人们对世界产生更温暖和更慷慨的看法,而冰冷的双手往往会导致你对别人缺乏信任,不愿给与。 为了
牧羊人的故事 7世纪初,在埃塞俄比亚高原的衣索匹亚,有个名叫卡尔弟的牧羊人,有一天他到新草原去放牧,突然发现羊群竟在那里不停地蹦蹦跳跳,异常兴奋,即使深夜也无法入睡,于是跑到阿比西尼亚修道院求救。 经修道院院长及修士调查,发现山羊是吃了矮树从
法国一向以咖啡馆出名,自然也有几种代表性的咖啡了。首先是高贵的皇家咖啡。这一道极品可是由一位能征惯战的皇帝发明的,对了,他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲白兰地!他在咖啡中掺入烈酒,这款咖啡最大的特点是在饮用
彭文窗(Supandi)打开了从布袋中取出来的芭蕉叶包裹,里面露出了两个奇怪的5英寸长的棕色圆柱体,看上去像界于冷杉球果和花生能量棒之间的一种东西。 昂贵的麝香猫粪便 他自豪地说:这些都是好东西。彭文窗是印尼苏门答腊岛楠榜省的农场工人,他摸着自己的贮
自1950年生产出了自己的第一杯咖啡,DunkinDonuts便迅速赢得了美国人们的喜欢,占领了咖啡市场的制高点。50年后,DunkinDonuts的咖啡已经享誉世界,以每年10亿杯、每秒47杯的全球销量,2006、2007连续两年雄居全美咖啡销售第一名。2008年11月,DunkinDonuts
最近几年,巴布亚新几内亚咖啡开始带着自己独特的优质水洗阿拉比卡豆子,代表大洋洲跨入世界specialty coffee 的行列。巴布亚新几内亚咖啡风具有颗粒饱满,酸度适中,口感香醇的口感特征。
埃塞俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家,至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺。
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店