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选一杯适合自己的咖啡

咖啡文化

选一杯适合自己的咖啡

我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时，去喝咖啡被认为是小资的象征，在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词，而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡，你知道多少呢?不

2014-05-28 咖啡文化我要分享

喝咖啡的３０种理由

咖啡文化

喝咖啡的３０种理由

1.咖啡是黑的，藏着神秘吸引着你; 2.咖啡很苦，让人想到古者，诱惑你喝; 3.咖啡混浊，具有沧伤感; 4.咖啡需慢慢啜，一点一点使人变得睿智; 5.咖啡需要搅拌，泛起来的都是绵绵的文化; 6.咖啡令人兴奋，聪明人因此际遇灵感，笨人由此产生思想 ; 7.喝中国茶显得

2014-05-28 咖啡文化我要分享

从葡萄酒里看咖啡

咖啡文化

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葡萄酒，是我一直以来都很敬畏的一个课题，因为它太难了。十多年来，虽一直研习咖啡，但也偶尔关注一些葡萄酒的课题，十分凌散、不成系统。最近一段时间，开始下定决心，对葡萄酒方面的知识进行一次学习，争取把葡萄酒的教学系统和学习系统建立起来。于是开

2014-05-28 咖啡文化我要分享

芬兰咖啡的物语

咖啡文化

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有去过芬兰旅游的朋友吗？了解芬兰咖啡的物语吗？

2014-05-28 咖啡文化我要分享

升级你的咖啡享受！

咖啡文化

升级你的咖啡享受！

从买来喝到自己做，升级你的咖啡享受。喝什么样的咖啡，全看你的个人喜好。如果你喜欢厚重的味道，就像阿拉伯的气候，那么就选产自那里的咖啡;如果你喜欢纯度高、酸度却很低的咖啡，那么就选产地写着苏门答腊或危地马拉的咖啡;再如果把不同区域的咖啡混合起

2014-05-28 咖啡文化我要分享

牧羊人发现咖啡的传说

咖啡文化

牧羊人发现咖啡的传说

咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是

2014-05-28 咖啡文化我要分享

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2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡知多少

咖啡文化

咖啡知多少

咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式欣赏一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。喝咖啡时的小步骤： 1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰

2014-05-28 咖啡文化我要分享

白咖啡

咖啡文化

白咖啡

到过马来西亚旅游的人，大概都听说过白咖啡。其实旧时的白咖啡是马来西亚华人开发的一种低温烘焙咖啡，故而颜色较淡，被称为白咖啡。白咖啡之所以不黑而白，是因为来自粤闽两省的南洋华人，既需要咖啡提神，又怕深度烘焙的咖啡燥热，而创造之。现在市场上的

2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡暖手就能改变人的看法?

咖啡文化

咖啡暖手就能改变人的看法?

据英国广播公司报道，美国科学家日前说，用一杯热咖啡温暖你的双手能够改变自己对周边世界的看法。研究人员在《自然》杂志上撰文称，温暖自己的双手可以导致人们对世界产生更温暖和更慷慨的看法，而冰冷的双手往往会导致你对别人缺乏信任，不愿给与。为了

2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡的起源和传说

咖啡文化

咖啡的起源和传说

牧羊人的故事 7世纪初，在埃塞俄比亚高原的衣索匹亚，有个名叫卡尔弟的牧羊人，有一天他到新草原去放牧，突然发现羊群竟在那里不停地蹦蹦跳跳，异常兴奋，即使深夜也无法入睡，于是跑到阿比西尼亚修道院求救。经修道院院长及修士调查，发现山羊是吃了矮树从

2014-05-28 咖啡文化我要分享

有“帝王气质”的皇家咖啡

咖啡文化

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法国一向以咖啡馆出名，自然也有几种代表性的咖啡了。首先是高贵的皇家咖啡。这一道极品可是由一位能征惯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲白兰地!他在咖啡中掺入烈酒，这款咖啡最大的特点是在饮用

2014-05-28 咖啡文化我要分享

世上最贵的奢侈鲁瓦克咖啡

咖啡文化

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彭文窗(Supandi)打开了从布袋中取出来的芭蕉叶包裹，里面露出了两个奇怪的5英寸长的棕色圆柱体，看上去像界于冷杉球果和花生能量棒之间的一种东西。昂贵的麝香猫粪便他自豪地说：这些都是好东西。彭文窗是印尼苏门答腊岛楠榜省的农场工人，他摸着自己的贮

2014-05-28 咖啡文化我要分享

Dunkin' Donuts，咖啡文化创新的开拓者

咖啡文化

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自1950年生产出了自己的第一杯咖啡，DunkinDonuts便迅速赢得了美国人们的喜欢，占领了咖啡市场的制高点。50年后，DunkinDonuts的咖啡已经享誉世界，以每年10亿杯、每秒47杯的全球销量，2006、2007连续两年雄居全美咖啡销售第一名。2008年11月，DunkinDonuts

2014-05-28 咖啡文化我要分享

巴布亚新几内亚的咖啡风味

咖啡文化

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最近几年，巴布亚新几内亚咖啡开始带着自己独特的优质水洗阿拉比卡豆子，代表大洋洲跨入世界specialty coffee 的行列。巴布亚新几内亚咖啡风具有颗粒饱满，酸度适中，口感香醇的口感特征。

2014-05-27 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚哈拉尔咖啡风味

咖啡文化

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埃塞俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家，至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺。

2014-05-27 咖啡文化我要分享

意大利咖啡名称及简介

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意式浓缩咖啡世界驰名，到意大利旅游有机会一定要品尝一下意大利咖啡。好在意大利的咖啡是国民必须品，价格不贵。在一般的咖啡馆都有明码标价，不过提醒一下，站着喝比坐着喝便宜哦!还有在街头咖啡自动收货机上也有咖啡出售，质量也很好，下面翻译一下常见咖

2014-05-27 咖啡文化我要分享

Espresso的5种身份

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Espresso是意大利语，有立即为你煮的意思，那种因咖啡而起的冲动，溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中，Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了，它是一种综合咖啡，是一种烘焙方法，是一种咖啡煮法，是一种料理，也是一种生活身份一：综合咖啡 Espresso是一种综合

2014-05-27 咖啡文化我要分享

不同国家的不同咖啡

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大杯里装满了牛奶咖啡，在冬天的早晨，裹在被子里慢慢的喝，身体暖起来，同时困倦也消失了。将法式烘烤的深煎咖啡和同等量的温牛奶分别装在两只杯子里。左右手各拿一只，同时将两杯液体倒入大杯里，这样，起泡的美味牛奶咖啡就形成了。咖啡的故乡--埃塞俄比

2014-05-27 咖啡文化我要分享

探访牙买加蓝山咖啡味道纯正的秘密

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牙买加的蓝山咖啡闻名于世，为何蓝山咖啡味道这么纯正?秘密何在? 早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世，并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机，专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香，了却了心中的一桩夙愿。从金斯敦乘车，沿着蜿蜒的山路来到

2014-05-27 咖啡文化我要分享

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