-
咖啡知识 >

制作冰滴咖啡多长发酵时间 冰酿冷萃咖啡最佳饮用时间常识
咖啡馆一般是限量供应,因为每次的制作时间在八个小时以上,冰滴咖啡起源于欧洲,由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明,故有人将其称为DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压,长达约8小时以
2025-07-14 咖啡知识 我要分享Cold Brew Coffee冰酿咖啡怎么做?冰酿咖啡的四大特色你知道吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)七八月的夏日高温令人食欲尽失,此刻只想来杯冰凉的饮品一解暑气。爱好咖啡的你,知道除了加冰块之外,还有另一种方式能够喝到沁凉
2025-07-14 冰滴咖啡 我要分享冰滴咖啡和冰酿咖啡有什么不一样?星巴克冰滴咖啡制作
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)大家对冰咖啡的需求变多,冰滴和冰酿是目前最能保留冰咖啡风味的制作方法,那么两者有什么不一样的呢?在家用冰滴壶还没像现在普遍
2025-07-14 咖啡知识 我要分享爱乐压咖啡的特点是什么 爱乐压怎么用?爱乐压水粉比是多少?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)与手冲不同,爱乐压是浸泡搭配压力的萃取方式。可萃取浓咖啡,容易清洁,操作也比较简单。爱乐压从何而来?2005年,身兼工程师
2025-07-14 咖啡冲泡方式煮法 我要分享爱乐压冲泡咖啡方法介绍 爱乐压和d特压对比优缺点区别特点
爱乐压这个冲煮器具不是昙花一现而已,它的外型不太像一般的冲煮设备,而发明这种冲煮器具的公司,竟然不是有名在生产咖啡设备,而是他们所生产的飞盘。然而,现在爱乐压是世界上许多人爱用的冲煮器具,甚至有爱乐压
2025-07-14 咖啡知识 我要分享爱乐压制作咖啡详细图解 爱乐压萃取咖啡的制作原理
爱乐压长得像个针筒,不认真了解还真不觉得这是个冲煮咖啡的器具,而认真的去了解一下,还会发现有专门使用爱乐压冲煮的比赛。这到底是个怎样的神奇器具呢?解剖爱乐压爱乐压的构造可简单分解为壶身、滤盖、活塞压筒
2025-07-14 咖啡知识 我要分享花魁9.0什么时候上市?花魁X是什么意思?什么是花魁咖啡?
今年是“花魁咖啡”走红后的第9个年头,如果顺应以往的命名规则,那今年上市的花魁理应会带有一个「9.0」的后缀。可截止至今已经过去了大半年,很多朋友发现,几乎没有在线下咖啡店的菜单中看见“花魁9.0”!
2025-07-13 咖啡知识 我要分享咖啡新手怎样自己在家手冲咖啡?手冲壶要怎么选呢?
新手入门精品咖啡世界,要了解和采购的东西也是必不可少的,购买的物品少不了咖啡豆、磨豆机、咖啡豆、手冲壶、各式滤杯,咖啡机最后,不一定要买。咖啡豆很重要,好的咖啡豆更不必说,所以要说很多次。新手冲煮手冲
2025-07-13 咖啡知识 我要分享虹吸壶和手冲壶的萃取原理和口感区别?虹吸与手冲咖啡的区别
资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虹吸壶(Syphon)俗称塞风壶或虹吸式,是简单又好用的咖啡冲煮[1]方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有塞风式的别名,却与虹吸原
2025-07-13 咖啡冲泡方式煮法 我要分享手冲咖啡壶什么牌子好用推荐?手冲壶和普通壶的优缺点区别
在选择咖啡的器具的时候,打开购物平台,看到很多各式各样的咖啡器具,让人一下无从下手。就如手冲咖啡壶来说,虽然大多的结构都是由壶嘴、壶身、壶把、壶盖构成,但是不一样的形状构造会使注水的效果不一样。所以,
2025-07-13 咖啡知识 我要分享日式咖啡手法式之手法点滴法该怎么玩?日式点滴法萃取出来的咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡简述日式之手法点滴法点滴法,顾名思义是用滴水的形式来进行冲泡,就像沙漏一样,一点一滴的滴落在咖啡粉中,非常耗时间!
2025-07-13 咖啡知识 我要分享日式咖啡与意式咖啡的区别有哪些|日式咖啡的味道怎么样
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡在全球都是一款让人爱不释手的饮料,也是全球最受欢迎的饮料。要说对咖啡的执着精神,那无疑就是日本了,因为日本的咖啡文化具
2025-07-13 咖啡知识 我要分享法压壶可以做冰咖啡吗?冰咖啡用什么咖啡豆好喝?法压壶研磨度
导读有小伙伴问道家里没手冲设备,只有法压壶,可以做冰咖啡吗?前街一开始觉得很震惊,但既然有小伙伴提问,那么本期咖啡师养成记就分享经过数次尝试后的法压壶制作冰咖啡的方案分享给大家。设想法压壶是浸泡萃取原
2025-07-13 咖啡知识 我要分享德国冰镇咖啡是什么意思?冰咖啡怎么做是用冷水冲吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在不同的欧洲国家,冰咖啡也是不一样哒!德国Eiskaffee带冰激凌球和奶油的冰镇咖啡德国的冰咖啡也有很多种,但经典款就是
2025-07-13 冷萃咖啡 我要分享冷萃咖啡制作比例 如何使用挂耳包冷萃包制作冷萃咖啡?
冷萃咖啡一直深受着咖啡爱好者的喜爱,冷萃咖啡制作方便,在家在办公室也能毫无难度制作出来。这次前街就来说说冷萃咖啡的制作比例以及介绍三种制作冷萃的方式。冷萃咖啡的萃取原理冷萃咖啡是将咖啡粉和冰水按照一定
2025-07-13 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡怎么使用冲泡 挂耳咖啡包如何制作冷萃咖啡?
手冲咖啡现在几乎是咖啡爱好者的必修课,当然也有一些人不想买那么多咖啡器具,前街咖啡为了让更多的客人能在家中轻松喝到美味新鲜的咖啡豆,同时也不容易费太多功夫和考究,新增好几款不同的挂耳咖啡。这次前街就来
2025-07-13 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡包可以制作冰咖啡吗?如何冲挂耳咖啡?挂耳咖啡特点
导读最近天气开始闷热起来,无论室内室外,一杯冰咖啡犹如夏日之宝。而冰咖啡不一定只有咖啡店才能提供,小小的挂耳咖啡包也可以得到一杯冰镇透凉的冰咖啡。挂耳咖啡包首先还是先谈谈挂耳咖啡包,简单地说,挂耳咖啡
2025-07-13 咖啡知识 我要分享冰咖啡制作 冰水冲手冲咖啡要闷蒸多久?冰水冷萃咖啡参数研磨
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读大家制作手冲冰咖啡的时候,大多是先用热水萃取出咖啡液,然后再加入冰块进行降温稀释。有的小伙伴看完标题后会问到:低温萃取
2025-07-13 咖啡知识 我要分享