
美式咖啡和Long Black黑咖啡的区别,是看谁先倒水吗?
前不久,有位小伙伴带着朋友来到前街门店喝咖啡。正当科普到LongBlack时,他提到了一个民间说法:“美式咖啡是指先放浓缩后加水稀释,而LongBlack是先在杯里加水后倒入浓缩,区分两者就是看谁先倒
2023-11-30 美式咖啡 我要分享冰美式到底得加多少水多少冰??美式咖啡的制作比例教程
先从冰箱掏出一个大冰杯,装入三块冰,倒水至八分满,萃取一份浓缩倒进去,一杯冰美式就制作完成了,这是前街咖啡师收到客人下单冰美式后的制作流程。往浓缩咖啡液里,加入冰与水的目的是稀释浓度,使咖啡更好入口。
2023-08-22 美式咖啡 我要分享你分得清Lungo、Long Black和美式吗?
对于刚接触意式类咖啡的小伙伴,面对LongBlack(澳黑)以及Lungo(隆戈)这个两个读起来有点相似的黑咖啡时,相信也是一脸懵的,它们是何方神圣?与美式咖啡又有什么关系呢?(从左到右为:Lungo
2023-08-15 美式咖啡 我要分享图文教学:阿芙佳朵与气泡冰美式的制作究竟有多简单?
Affogato阿芙佳朵的制作主要是在冰淇淋上淋上意式浓缩咖啡,皆有热咖啡将冰淇淋融化,在顶部形成浓厚的泡沫。相比起称其为咖啡饮品,但它其实更像是一款甜品。那么阿芙佳朵具体是如何制作的呢,就让前街为大
2023-06-22 美式咖啡 我要分享图文教学:冰美式,就这么简单!
随着天气逐渐变得炎热,相信冰美式是咖友们在夏天的首选单品吧。那么,冰美式要怎么做呢?下面就由前街为大家展示一下冰美式是如何制作的吧。第一步:准备好一个容量300ml左右的杯子。第二步:放入80克冰与1
2023-06-22 美式咖啡 我要分享美式咖啡简单介绍 滴滤式咖啡或加水咖啡
美国的咖啡分为两种,一是滴滤式咖啡,二是加水咖啡,无论哪种咖啡,美式咖啡给人的口味比较淡,有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致,其实不然,美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。美国人喝咖啡的习惯似乎是天
2023-03-22 美式咖啡 我要分享什么是流沙冰美式?流沙美式咖啡制作步骤教程 瀑布冰美式口感特点好喝吗
冰美式无疑是咖啡馆中最简单的热门单品,只需将意式浓缩、冰块、水组合。同样的“配置”,将冰美式多加了几个步骤就变为另一款咖啡——流沙冰美式。怎么个“流沙”法?“流沙”是指浓缩咖啡的油脂在蒸汽打发下,化作
2023-03-20 美式咖啡 我要分享冰美式咖啡会上瘾吗?美式咖啡的做法与正确喝法简单介绍
美国的咖啡分为两种,一是滴滤式咖啡,二是加水咖啡,无论哪种咖啡,美式咖啡给人的口味比较淡,有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致,其实不然,美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。美国人喝咖啡的习惯似乎是天
2023-02-21 美式咖啡 我要分享冰美式是什么在家怎么做?冰美式和黑咖啡一样吗?
美式咖啡是用冰/热水稀释浓缩咖啡制成的。一般点冰美式的人的目的是想喝饮品的同时,不想有卡路里的负担;又或者是应为冰美式咖啡性价比高,因此成为了很多人社交必备“工具”。美式咖啡的起源关于美式咖啡的起源,
2023-01-30 美式咖啡 我要分享不同于星巴克的美式咖啡 说一下美式黑咖啡的风味口感味道特点
美式咖啡不管是生活必需,还是闲暇享受,美式咖啡都深深的进入了中国人的生活。说起美式咖啡很多人会自然而然的想到星巴克吧。其实吧,美式咖啡就是咖啡的一种,最普通的咖啡。但不能够否认的是,它是每一个热爱黑咖
2022-12-02 美式咖啡 我要分享美式咖啡与意式咖啡的区别哪个苦 美式咖啡与意式咖啡哪个好喝
美式咖啡机与意式咖啡机最大的区别就在于:美式咖啡是通过冲泡、过滤咖啡粉所得的;而意式咖啡是通过高压萃取所得。意式咖啡更加香醇浓厚。美式咖啡和意式咖啡,从咖啡机的选择上有一个最基本的区别,那就是美式用滴
2022-09-17 美式咖啡 我要分享美式咖啡制作方法咖啡与水的比例多少 美式咖啡与意式咖啡的区别在哪
美式咖啡的由来水和粉的比例做法介绍水与咖啡的比例:一条通常的定律是六盎司滚水比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照个人的喜好调整。水的温度:要得到最佳的提炼效果,你的咖啡壶的水
2022-07-05 美式咖啡 我要分享意式咖啡豆烘培程度的标准 意式咖啡豆中度烘焙还是深度烘焙好
咖啡生豆本身含有丰富的香味物和滋味物,但烘焙过程会发生各种物理化学反应,可以增加,减少,重组各类风味。故烘焙对于咖啡风味有非常重大的影响。不不是深烘焙的豆子才可以做意式咖啡,任一烘焙度的咖啡豆都可以,
2021-12-06 美式咖啡 我要分享美式黑咖啡的由来风味口感描述 性价比高品质好的意式拼配综合咖啡豆推荐
美式咖啡的由来意义风味描述处理法口感品质特点介绍你可以在纯粹的黑咖啡里,加一点点糖、奶;你也可以欧式一点,像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味,也可以在你的咖啡里加一点
2021-10-18 美式咖啡 我要分享