专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（S
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡热量知多少？现代人为排解生活烦闷及帮助工作醒脑，每天1、2杯咖啡不稀奇，不过许多咖啡控对咖啡的观念不一定正确，到底该选什么咖啡？ 无论是 美式 、拿铁、卡布奇诺都是常见
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常常在咖啡店的菜单上看到美式咖啡，为什么这么多人会喜欢喝这种苦涩、偏酸的 美式咖啡 呢？ 美式咖啡 (Americano)与拿铁(Latte)是最常见的选择之一，但大部份的人不知道这两种咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一提起美国咖啡，人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡 美式咖啡 ，事实上这是美国西部的主要喝法。我们比较熟悉的咖啡连锁店有星巴克(STATBUCKS)、西雅图极品咖啡(Seatt
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●美式咖啡机的优缺点分析 放下 美式咖啡豆 ，打开开关，一杯美味的美式咖啡等著你。 懒人程度：★★★★★ (最高五星) 冲泡时间：5分钟。 器具预算大约是200元up。 优点：操作简
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我想应该这样说吧:意式咖啡是以咖啡冲煮的方式来归类; 美式咖啡 则是以口感来归类. 意式咖啡:举凡以摩卡壶,喞筒机(弹簧增压or帮浦增压 的espresso机)冲煮出来的咖啡,都可以称为esp
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 朋友送我一包豆子 上面有写意式拼配咖啡豆 我只有一般的 美式咖啡 机,800w 请问可以煮吗? 要怎么煮?? ==================================================== 可以煮的！ 1.先进行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Long Coffee 美式咖啡 美式咖啡的冲泡时间是义式浓缩咖啡的三倍。一般都认为义式浓缩咖啡的咖啡因含量较美式咖啡多，其实不 然。同样的咖啡豆量，美式咖啡的萃取时间长，咖啡因含
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式咖啡英文：Americano，意大利语：Caff Americano，咖啡的一种，是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热水制作而成，还有就是用意式咖啡机制作，在萃取完了 espresso 后，继续
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式太浓，还是喜欢美式的顺滑，对我胃口，那么到底是美式滴滤咖啡机还是意式咖啡机做出来的美式咖啡好呢本文给出如下思考 假定是同一包 美式咖啡豆 ，同样的水质，同样的萃取率，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Americano 美式咖啡 美式咖啡机 通常分为上下两层，使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶，把冷水倒进另一个分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式咖啡 机在一般家庭中最常见的咖啡壶， 美式咖啡 机煮法相当便利，相信不少人都应该都有使用过这样的机器，或许对于某些人认为这样相当便利的美式咖啡壶能有办法煮出一杯好咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亲爱的， 别再一踏进咖啡店， 就带著充满自信的表情看也不看MENU对著店员说： 给我一杯 美式咖啡 。 美式咖啡 不是黑咖啡的代名词。 并非所有咖啡店都卖 美式咖啡 。 包括豆咖啡。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式咖啡豆 怎么会选？ 烘豆的时间，会影响外观和味道。最简单的判断方式是，豆子烘烤时间越长，酸味越少，咖啡因含量也高。 钟爱咖啡大致以烘焙的咖啡风味分类如下： 极浅焙（lig
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 应该是 美式咖啡豆 ，如何煮出还可入喉的咖啡？？ 一般对美式咖啡壶煮出液体的刻版印象是偏单薄，缺乏body,香气不足更不用说回甘或finish 但使用赛风 手冲 或法国压除了时间外。还
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冰咖啡就是直接在浓缩里加水加冰？ 冰美式咖啡 Iced Americano 虽然是最常见的冰咖啡，但也不是你想像中的浓缩+水+冰那么简单 Why？因为顺序错了噜！ 之前就有提过往浓缩里加水是A
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Iced Caff Americano 冰美式咖啡 以欧洲方式调制，带来浓郁丰富的咖啡滋味。 中杯 大杯 特大杯 价格 $95 咖啡因含量 热量（大卡） 11 蛋白质（公克） 0.7 脂肪（公克） 0.0 饱和脂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡本身热量并不高，黑咖啡也确实有减肥的功能。但如果你习惯向咖啡里面加糖加奶，甚至还玩出花式加奶油、酒那热量可就不是那么简单的了！举个例子，比如一杯摩卡的热量=一碗白饭
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对中国人来说， 美式咖啡 （Americano）与拿铁（Latte）是最常见的选择之一，但大部份的人不知道这两种咖啡正代表著咖啡市场大国美国，与咖啡文化大国意大利的诸多不同。很多人听
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Onecup 智能饮品机 午后晒着阳光坐在躺椅上，来上一杯咖啡或奶茶，这样的生活多么惬意。 但梦想和现实还是有不小差距的，想要到店里买饮料，交通不方便人还多；叫个外卖吧，送来热
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