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全世界得糖尿病的人越来越多，国际糖尿病协会去年10月宣布，这一数字已经达到2.85亿，到了面临失控的地步。中国的糖尿病患病率也在30年内翻了两番，成为世界糖尿病第二大国。造成这种状况的原因何在?美国《预防》杂志最近一篇文章指出，是因为大部分人没有学

2014-09-27 咖啡知识

咖啡方式林林总总，但土罐子煮咖啡可能比较符合我们的国情，不用花太多钱买器具，也能让自己喝到一杯OK的咖啡! 土罐子、过滤器(滤布、滤纸、网勺都可以)、咖啡杯 放500毫升水，约3杯的量，开火先烧水，然后咖啡磨三杯粉粉备用 (这里用的是天伦1号拼配豆)，等

2015-03-02 咖啡技术

全世界得糖尿病的人越来越多，国际糖尿病协会去年10月宣布，这一数字已经达到2.85亿，到了面临失控的地步。中国的糖尿病患病率也在30年内翻了两番，成为世界糖尿病第二大国。造成这种状况的原因何在?美国《预防》杂志最近一篇文章指出，是因为大部分人没有学

2015-10-09 咖啡知识

全世界得糖尿病的人越来越多，国际糖尿病协会去年10月宣布，这一数字已经达到2.85亿，到了面临失控的地步。中国的糖尿病患病率也在30年内翻了两番，成为世界糖尿病第二大国。造成这种状况的原因何在?美国《预防》杂志最近一篇文章指出，是因为大部分人没有学

2014-12-24 咖啡知识

全世界得糖尿病的人越来越多，国际糖尿病协会去年10月宣布，这一数字已经达到2.85亿，到了面临失控的地步。中国的糖尿病患病率也在30年内翻了两番，成为世界糖尿病第二大国。造成这种状况的原因何在?美国《预防》杂志最近一篇文章指出，是因为大部分人没有学

2014-11-18 咖啡知识

咖啡方式林林总总，但土罐子煮咖啡可能比较符合我们的国情，不用花太多钱买器具，也能让自己喝到一杯OK的咖啡! 土罐子、过滤器(滤布、滤纸、网勺都可以)、咖啡杯 放500毫升水，约3杯的量，开火先烧水，然后咖啡磨三杯粉粉备用 (这里用的是天伦1号拼配豆)，等

2015-05-26 咖啡知识

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2014-12-06 咖啡知识

咖啡方式林林总总，但土罐子煮咖啡可能比较符合我们的国情，不用花太多钱买器具，也能让自己喝到一杯OK的咖啡! 土罐子、过滤器(滤布、滤纸、网勺都可以)、咖啡杯 放500毫升水，约3杯的量，开火先烧水，然后咖啡磨三杯粉粉备用 (这里用的是天伦1号拼配豆)，等

2014-07-16 咖啡文化

咖啡方式林林总总，但土罐子煮咖啡可能比较符合我们的国情，不用花太多钱买器具，也能让自己喝到一杯OK的咖啡! 土罐子、过滤器(滤布、滤纸、网勺都可以)、咖啡杯 放500毫升水，约3杯的量，开火先烧水，然后咖啡磨三杯粉粉备用 (这里用的是天伦1号拼配豆)，等

2014-07-16 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡今日来说说咖啡豆应该怎么储存会更好呢？ 1）避免吸湿， 2）避免气体排出， 3）避免氧化， 就比较能长时间让咖啡保持美味。 若能让咖啡豆保存于气密状态（阻隔气体进出）

2019-12-11 咖啡知识

今天约翰又进了新设备，约了朋友来玩，但是无奈没有豆子，朋友路上买了costa的咖啡豆一起来分享。 新装备，爱宝E61 装豆子的罐子上还有雨林认证的水蛙标志。 罐子打开，一股咖啡浓香飘然而来，豆子烘焙并不深，但是已经见油~ 咖啡的味道比较柔和，没有刺激的

2014-08-27 咖啡文化

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2014-07-10 咖啡文化

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2015-08-05 咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识

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2015-05-21 咖啡豆

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2014-11-25 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当时咖啡店开始销售价格过高的冷咖啡，那一年又一次。 一杯冷咖啡支付4美元或5美元是可笑的，一旦你知道自己做多么容易。 冷酿咖啡浓缩物不是火箭科学。 将磨碎的咖啡与冷水接触数小时。 过滤掉咖啡

2017-09-26 咖啡器具

烘焙好的咖啡豆保鲜期大概半个月。但哪种保鲜罐最适合咖啡豆的保鲜呢？

2014-06-19 咖啡用品

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第一步:从咖啡豆原本的果实去皮去壳后在经过日晒所呈现的青仁表面依然会有少许的干薄皮但这个没关系不影响炒豆 第二步:先开火至中火再将锅子距离火源5至10厘米,再来就是不停的左右

2019-04-23 手网烘培

伴奏 介绍一种快速治疗感冒的方法:如果你感觉到已经开始流鼻水、连续打喷嚏、有点头痛，就快要感冒了!赶紧先喝两、三杯温开水或冷开水(不可以喝冰开水)，等三、五分钟，再冲一杯咖啡，任何咖啡都可以，三合一的最方便了，如果没有，铁罐子的咖啡也可以，冷热

2014-07-23 咖啡知识