关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 啡馆向来兼具多元化场景,往往就餐场景、商务场景、休闲场景三者兼具,只是各家咖啡馆商圈不同,主要消费人群不同,各个场景比重随之有所不同。 其中休闲咖啡馆以就餐场景与休闲场景为主,
2017-05-17 咖啡馆经营
咖啡馆向来兼具多元化场景,往往就餐场景、商务场景、休闲场景三者兼具,只是各家咖啡馆商圈不同,主要消费人群不同,各个场景比重随之有所不同。 其中休闲咖啡馆以就餐场景与休闲场景为主,不少咖啡馆融合了吃喝和玩乐两大要素,随着人们消费需求的普遍提高
2016-10-19 咖啡资讯
速溶咖啡市场增速放缓,缺乏具有高增长潜力的品牌,与本土企业整合艰难,这家全球最大的食品零售商该怎么办? 全球最大的食品公司雀巢在中国市场品尝到了咖啡的苦涩味道。 时隔5年,雀巢更换了速溶咖啡的全套包装。经典的咖啡色被换成鲜亮的红色,销售员为此
2015-08-24 咖啡资讯
速溶咖啡市场增速放缓,缺乏具有高增长潜力的品牌,与本土企业整合艰难,这家全球最大的食品零售商该怎么办? 全球最大的食品公司雀巢在中国市场品尝到了咖啡的苦涩味道。 时隔5年,雀巢更换了速溶咖啡的全套包装。经典的咖啡色被换成鲜亮的红色,销售员为此
2016-07-14 咖啡资讯
国内第三波咖啡浪潮在咖啡界的影响力,有点儿像O2O之于餐饮界,谁不参与进来就意味着落后。在一二线城市,以出品精品咖啡为特点的独立咖啡馆也一波一波开得热闹。 而令人尴尬的是,很多独立咖啡馆从逼格到口味都不输于连锁咖啡店,却长期难以盈利,有的甚至
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 震荡加剧,洗牌加速,连被模仿者星巴克也和本土咖啡馆创业者回到了同一起跑线。 咖啡馆创业盛年危机 在被持续唱多N多年之后,中国的咖啡馆生意似乎一夜之间落入了空头。 统计数据疾行在过山车的俯冲
2017-10-19 点评
作为全球最大的食品生产商之一,玛氏不仅在口香糖、糖果、巧克力以及宠物护理等领域都有着不错的口碑,它也看到了工作场所饮料需求的多样性。玛氏1984年推出了创新的单杯滤制系统这个可以调制出不同口味的热饮系统很快便解决了人们不同口味的需求。最初这个
2016-03-10 咖啡文化
北京第一家奈雪PRO店终于来了!据相关报道,国内知名新式茶饮品品牌之一奈雪的茶将在明天(3月20日)对外开放一家PRO店,该店位于长楹天街东区一层,这是奈雪在北京的首家PRO店。据了解,这家奈雪PRO
2022-04-27 特别报导
泽维尔·昂克维克(Xavier Unkovic)习惯每天早晨在办公室先喝两杯绿茶,到中午再喝一杯咖啡。作为玛氏饮品的全球总裁,他发现大部分的上班族和他一样,在办公场所都有着复杂多样的饮用习惯。有人爱喝咖啡,也有人喜欢喝茶,还有人对热巧克力情有独钟,这与
2014-05-12 咖啡文化
泽维尔昂克维克(Xavier Unkovic)习惯每天早晨在办公室先喝两杯绿茶,到中午再喝一杯咖啡。作为玛氏饮品的全球总裁,他发现大部分的上班族和他一样,在办公场所都有着复杂多样的饮用习惯。有人爱喝咖啡,也有人喜欢喝茶,还有人对热巧克力情有独钟,这与年龄
2015-04-01 咖啡文化
2015-05-20 咖啡文化
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的
2014-06-27 咖啡豆