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2026年10月14日 更新
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跟着范冰冰和李健两位老师喝咖啡

跟着范冰冰和李健两位老师喝咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017年7月在湖南卫视《天天向上》节目中,范冰冰同学祭出一件法宝,震撼了汪涵钱枫欧弟大张伟等一众明星,它到底是个啥,冰冰说它天上有地上无! 噢,原来这是STARESSO星萃杯便携咖啡机 咖

2017-07-14 咖啡资讯

文艺范十足的咖啡馆

文艺范十足的咖啡馆

咖啡馆一直都是和文艺一起出现的,阳光、书与咖啡,曾经是文艺青年们心目中最惬意的享受。如今文艺青年们进阶成了中产,咖啡馆也添了一些新意思新文化。 可以看画展的咖啡馆 边渡咖啡位于昙华林9号,玩的是精品咖啡与当代艺术的混搭。 这橦小楼共三层,一楼

2015-09-10 精品咖啡学

冰滴咖啡技术全解 | 夏日里逼格爆表的Dutch coffee

冰滴咖啡技术全解 | 夏日里逼格爆表的Dutch coffee

造型奇异,上壶盛装着冰水,一滴一滴匀速滴入盛咖啡粉的中壶,慢慢渗透萃取出咖啡液再滴入下壶,不紧不慢,颇有点科学家的严谨范儿。 它,就是夏日里逼格爆表的 冰滴咖啡( Dutch coffee) 。 这个据说由荷兰人发明,被称作 Dutch coffee 的冰滴咖啡, 近几

2017-03-10 冰滴咖啡

咖啡文化始终是一种自上而下的金字塔传播

咖啡文化始终是一种自上而下的金字塔传播

在最初的十年,速溶咖啡几乎就是咖啡的代名词,直到一群台湾人将明亮的窗几、舒适座椅和冒着棕色小泡的咖啡壶移植到大陆。1990年代,大陆人最为熟知的上岛咖啡和雕刻时光粉墨登

2014-08-12 咖啡文化

咖啡馆生存分析 咖啡馆的几种死法

咖啡馆生存分析 咖啡馆的几种死法

现在很多的人对于咖啡完全不了解就盲目地去开店,凭借喜好开店,造成了一批咖啡馆威武的站起来,又静谧的倒下去,这类老板一般凭借自己满腔热血就开干了,之后稀里糊涂的就当上了咖啡馆老板;之后有稀里糊涂的经营了一段时间;最后稀里糊涂的就关店。 在我的世

2015-04-09 咖啡行业

咖啡馆的几种死法 咖啡馆经营失败的案例

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今天难得可以静下心来写点东西,希望对各位有用。 现在很多的人对于咖啡完全不了解就盲目地去开店,凭借喜好开店,造成了一批咖啡馆威武的站起来,又静谧的倒下去,这类老板一般凭借自己满腔热血就开干了,之后稀里糊涂的就当上了咖啡馆老板;之后有稀里糊涂

2015-09-06 咖啡馆经营

咖啡趣事  厦门咖啡馆推荐 厦门旅行咖啡

咖啡趣事 厦门咖啡馆推荐 厦门旅行咖啡

对于咖啡馆, 有的人喜欢它的气息, 有的人迷恋它的氛围。 而我却钟情于游历世界各地的咖啡馆, 感受咖啡馆更深层的滋味。 2015年4月的一个周末,我和摄影师朋友按钮一起去了趟厦门 -- 中国的咖啡之都。 听说厦门大大小小有几千家咖啡馆,作为咖啡馆粉丝的我

2016-04-26 咖啡资讯

北京城十大别具特色的主题咖啡馆

北京城十大别具特色的主题咖啡馆

坐下来,进入你想要的世界,品味一杯咖啡,关注你喜爱的,或是电影、或是动漫、或是足球,安静也好,喧闹也罢,北京十大精品主题咖啡馆以主题引领关注,用体验带动生活,带你去看不一样的咖啡馆。

2014-07-09 咖啡馆经营

中国咖啡市场发展史 咖啡的发展史时间点

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咖啡的东方启蒙 本文来源于《时间线》 2012年08月22日 14:30 来自成熟市场的大玩家与正在成长的新生力量一起,正在中国为这种棕色粉末饮料描绘出一幅独特的生态图。 【樊婧/文】1985 年初冬,任职于卡夫的陈宝庆,在寒风中快步走进北京某外资酒店。他已马不

2015-11-03 咖啡文化

北京的主题咖啡馆 十大主题咖啡馆

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1. 3W互联网主题咖啡馆 主题:互联网、IT 特色推荐:腾讯摩卡、百度咖啡 体验:到了午后,咖啡馆里熙熙攘攘,如果不是闻到了香浓的咖啡味,一定会觉得这里就是写字楼,因为到这里喝咖啡的人大都是带着笔记本来工作的。咖啡店的装饰简单利落,咖啡的品名都是腾

2017-10-26 北京

咖啡的东方启蒙

咖啡的东方启蒙

来自成熟市场的大玩家与正在成长的新生力量一起,正在中国为这种棕色粉末饮料描绘出一幅独特的生态图 985 年初冬,任职于卡夫的陈宝庆,在寒风中快步走进北京某外资酒店。他已马不停蹄拜访了96 家这样的涉外机构带着麦斯威尔咖啡浓浓的奶香味。 但在彼时的中

2015-10-06 咖啡知识

肥朵咖啡创业分享

肥朵咖啡创业分享

肥朵咖啡的老板小董每天醒来,脑袋里清楚罗列的大多是水、电、WIFI费用是否交齐了?收支如何?等一系列咖啡店成本列表。什么都要钱。这是他在开店之初清楚想过的,但却没想到真的压力这么大。 这位因为爱情而来到昆明的宁波小伙,在最初成立肥朵的时候,只想经

2015-09-06 咖啡馆经营