第一种死法:品质至上死 很多人以为咖啡馆首先咖啡一定要最好,设备也一定要好。如果你选址附近的咖啡店用200元一公斤的咖啡豆,你就要用300元一公斤的咖啡豆,在品质上要比你的竞争对手好。如果你对手用2万元的咖啡机,你就要用比他更贵的咖啡机来确保咖啡
现在很多的人对于咖啡完全不了解就盲目地去开店,凭借喜好开店,造成了一批咖啡馆威武的站起来,又静谧的倒下去,这类老板一般凭借自己满腔热血就开干了,之后稀里糊涂的就当上了咖啡馆老板;之后有稀里糊涂的经营了一段时间;最后稀里糊涂的就关店。 在我的世
今天难得可以静下心来写点东西,希望对各位有用。 现在很多的人对于咖啡完全不了解就盲目地去开店,凭借喜好开店,造成了一批咖啡馆威武的站起来,又静谧的倒下去,这类老板一般凭借自己满腔热血就开干了,之后稀里糊涂的就当上了咖啡馆老板;之后有稀里糊涂
如何让顾客爱上你的产品并产生粘性,不再让他们再溜走,是每一个餐饮企业都应该思考的问题。提高客户的粘性便至关重要,只有留住客户,让更多的客户成为常客,才能给企业带来价值。 最近,位于澳大利亚首都堪培拉的一间小咖啡馆 Patissez 火了。 虽然仅开业7
咖啡介绍 这两种咖啡因产品最主要的区别是摄入方式,吸入咖啡因可以绕过消化系统,让咖啡因直接进入血液,起效更快,而且可控,吸入后可以马上起效,感到不舒服或者过量的时候可以随时停止。 产品无糖无尼古丁,可以避免成瘾。 编辑部决定亲身体验,感觉起效
美国是世界第一咖啡消耗大国 第一名是美国,德国是第二。 你可以以很低价格喝到世界上最好的咖啡 咖啡在商品中实在是很特别,因为即便是最贵的咖啡,带回家煮就会变得十分便宜。可能 Bill Gates 喝的酒比你喝的贵,但你可以和世界第一富翁喝一样的咖啡! 鉴
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 川大望江校区小北门你挤进去过吧?恭喜你,说明你身材还不错。挤进小北门在北苑商业街二楼有一家叫读蔬记的咖啡素食店,熟客率达80%,是许多留学生的最爱,去过都说好,好在哪里呢?大概在于骨子里文
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
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