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2026年10月09日 更新
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创业咖啡寻找“成都合伙人”

创业咖啡寻找“成都合伙人”

专访十分咖啡创始人马林。 咖啡厅里面还有包间提供给创业团队。 成都创客3次创业,开咖啡馆搭起年轻人圆梦平台 和市长一起玩自拍,在菁蓉汇训练营上当导师十分咖啡创始人马林,如今算是成都创客中风头最劲的一个。 9日,菁蓉汇最重要的落地项目菁蓉训练营首

2015-04-16 咖啡资讯

精品咖啡文化常识 寻访浓缩咖啡的故乡

精品咖啡文化常识 寻访浓缩咖啡的故乡

钟天阳 第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透,阳光有些刺眼,但专访就在半个小时之后,一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室,距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡,我只知道说好!快!,也没顾得上多交代

2015-06-11 咖啡文化

Peter Dupont 2007年BGT专访记录

Peter Dupont 2007年BGT专访记录

Peter Dupont:以下简称 Peter baristaguildoftaiwan.org:以下简称BGT BGT:What inspired you to be a roaster in coffee industry? 怎么进来这一行的? Peter:There were two steps in this. Firstly back in 1998 I had my first cup of Specialty Coffee

2015-10-23 咖啡师

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

Tim Wendelboe简介 1998~进入Stockfleths从事全职barista,开始他的咖啡之路,这年19岁。 1999~做到Stockfleths的分店manager,并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000~拿到Norwegian Barista Championship亚军,当年冠军Robert Thor

2015-10-23 咖啡师

冰咖啡怎么做?冰滴咖啡应该怎么喝?冰滴咖啡是什么?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡界的一股清流? 所以到底什么是冷萃咖啡?与在热煮咖啡中加冰达到急速降温,平均每杯只需2-3分钟的传统冷咖啡不同的是,冷萃咖啡完全不用热水,制作起来耗时间、耗成本,完全

2019-06-08 咖啡知识

精品手冲咖啡品牌推荐 单品咖啡豆的产区风味描述口感介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)作为一个咖啡控小编最近碰到一件很尴尬的事小编和朋友在逛超市小编买袋咖啡豆,自己做咖啡吧这袋咖啡豆不要买,这不是真正的单品咖

2026-07-09 咖啡豆