Peter Dupont:以下简称 Peter baristaguildoftaiwan.org:以下简称BGT BGT：What inspired you to be a roaster in coffee industry? 怎么进来这一行的? Peter：There were two steps in this. Firstly back in 1998 I had my first cup of Specialty Coffee
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 丹麦语里的hygge在最近几年大受欢迎，原因是在于它背后的生活方式。 何为hygge ？ hygge 是丹麦语，为安逸，舒适之意。hygge 这一单词最早出现在挪威语里，它跟英语里cosiness这个词的意思接近。 只不
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