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咖啡知识

什么是微批次咖啡？产量少的咖啡就叫微批次吗？翡翠庄园的竞标瑰夏是如何诞生的？

精品咖啡这一概念的释出，让我们得以追溯到每支豆子的源头信息。比如它是来自哪个国家的哪个产区，出自哪个处理厂或庄园之手。这些信息都会跟随着咖啡豆的售卖，而贴附在标签上，这能够更直观的被消费者所看到的。相

2024-04-10 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营

创业课程咖啡馆微博营销方法

微博账号的设置 ①微博名字企业微博为品牌+行业+公司，个人微博为品牌或公司+人名。我们的官方微博名字可以设置某某咖啡店，公司员工微博名字可以设置为某某+人名 ②微博头像企业官方微博以企业品牌logo注册,个人微博以真实头像注册.透明的做法,会给微博的受

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡豆

微批次咖啡是什么？卢旺达微批次精品咖啡豆特点风味口感描述

大家去一些咖啡馆应该会经常听到微批次吧！那什么是精品咖啡里面的微批次呢？随着时间的推移，已经创建并调整了许多术语来满足精品咖啡行业的需求和期望。这些术语之一是微批次，咖啡行业的许多成员使用它来指代小量、独家和可追溯的咖啡批次。但是，对于

2021-08-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

打着微博主题的咖啡馆WeeCoffee微咖

　　“让世界更小”是WeeCoffee微咖的口号，这一家看似打着微博主题的咖啡馆，志向似乎更多的在于搭建微博控们的资源平台。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西米纳斯州HIU微批次春天庄园水洗黄卡杜艾种植情况地理位置气

品种：黄卡杜艾巴西 HiU 微批次 HiU 计划为中南美洲改善咖啡质量的计划，由巴拿马籍的蜜处理法名人Graciano Cruz先生，提出针对微批次(Micro Lot) 进行日晒或蜜处理(Meil)进行咖啡后制处理程序，最终杯测(Cupping)分数高于85，才能标志HiU标章，这对庄园所

2017-05-05 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

咖啡资讯

合肥首家众筹咖啡馆赔本易主 86股东没钱没收回

这个咖啡馆由在上海工作的合肥人Kevin发起，曾因很多人的梦想吸引了86位股东。据一位股东介绍，人多嘴杂、意见不统一是微时光未能经营下去的根本原因。众筹成了热词，尤其是咖啡馆、书吧等小店，众筹的形式越来越多。然而，记者发现，2012年合肥的首家众筹

2015-10-10 咖啡资讯我要分享

雀巢

如何用雀巢速溶黑咖啡制作花式咖啡？雀巢的哪一款是黑咖啡？

2018-02-24 雀巢我要分享

雀巢

雀巢黑咖啡能减肥吗雀巢醇品是黑咖啡吗把雀巢黑咖啡喝出花样！

2018-05-18 雀巢我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆经营咖啡行业全流程线下商家出炉

作为咖啡行业较早在线下接入微信支付全流程的企业，野兽花园咖啡推出了基于餐桌定制二维码，即在不同门店不同餐桌推出定制二维码，顾客到店消费，没有收银台的排队点单过程，直接落座、微信扫码点单、支付;当然，你还可以让不在店里的TA或朋友圈的土豪为你买

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

2016巴西HIU微批次春天庄园水洗黄卡杜艾咖啡豆米纳斯州下单烘焙

厂名:咖啡工房厂址:广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆是否含糖:无糖产地:巴西 Brazil Primavera Washed Yellow Catuai 国家：巴西庄园：春天庄园产区

2017-05-05 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西米纳斯州HIU微批次春天庄园水洗黄卡杜艾研磨度烘焙程度处理

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴西 Brazil Primavera Washed Yellow Catuai 国家：巴西庄园：春天庄园产区

2017-05-05 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

精品咖啡豆

巴西米纳斯咖啡HIU微批次春天庄园水洗黄卡杜艾特点口感风味冲煮

2018-12-13 精品咖啡豆我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西米纳斯州HIU微批次春天庄园水洗黄卡杜艾风味口感香气特征描

米纳斯州春天庄园黄卡度艾种【水洗处理法】风味：柳橙、花生、玄米茶、坚果、焦糖余韵，新鲜柳橙汁般的酸甜感及柔滑质地,典型的日晒巴西风味。厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量

2017-05-05 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

精品咖啡豆

巴西米纳斯微批次春天庄园水洗黄卡杜艾口感特点风味怎么冲煮

2018-12-25 精品咖啡豆我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西米纳斯州HIU微批次春天庄园水洗黄卡杜艾品种种植市场价格简

品种：黄卡杜艾风味：柳橙、坚果、玄米茶、花生这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，

2017-05-05 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西米纳斯州HIU微批次春天庄园水洗黄卡杜艾起源发展历史文化简

在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡、黄卡杜艾。这些庄园，虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色。虽然咖啡具有多样性，但巴西咖啡却适合大众的口味，这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全

2017-05-05 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西米纳斯州HIU微批次春天庄园水洗黄卡杜艾的故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴西春天庄园。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾

2017-05-07 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西米纳斯州HIU微批次春天庄园水洗黄卡杜艾的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴西春天庄园。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾

2017-05-07 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

布隆迪微批次卡扬札省日晒波旁种

前街布隆迪Burundi蒲隆地微批次卡扬札省日晒波旁种单品精品咖啡

厂名:前街咖啡馆厂址:广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆产地:其他/other 烘焙程度:中度烘焙 Burundi Kayanza Kabuye Natural 国家：布隆迪生长： 1750 公尺产区： Kaya

2017-05-05 布隆迪微批次卡扬札省日晒波旁种我要分享

古巴水晶山咖啡豆

味道微苦的古巴水晶山咖啡风味描述烘焙程度品种研磨度介绍

在20世纪早期，哈瓦那咖啡厅数量曾一度超过150家，但这一数字在此后逐年递减，其原因在于古巴咖啡的减产，以及朗姆酒和蔗糖出口比重的增加。前任古巴总统卡斯特罗在1959年的古巴大革命中将咖啡种植业统一划归为国家所有，并要求全国加大对可食用作物的种植力

2016-10-08 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡馆

2015-10-29 咖啡馆我要分享

精品咖啡豆

卢旺达灰山处理厂微批次5228的种植历史和口感风味特色？

2018-07-13 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

也门咖啡沙那古城Al-Durrar区日晒处理H1极少量微批次特点风味

2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

资讯

前街咖啡馆尼加拉瓜天意庄园水洗米赛亚微批次咖啡豆

咖啡豆详情：国家：尼加拉瓜庄园：天意庄园(Finca La Divina Providencia) 产区：迪匹多(Dipilto), Nueva Segovia 海拔：1350-1500m 处理方式：水洗品种：卡杜拉铁毕卡波旁年雨量：1000-1500mm 天意庄园位于迪匹多(Dipilto)，在海拔高度1,350公尺以上

2015-02-13 资讯我要分享

西达摩夏奇索

埃塞比亚水洗G1西达摩sidamo夏奇索shakisso微产区西达莫咖啡烘焙

厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚咖啡种类: 其他烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopian Sidamo Shakisso

2017-05-06 西达摩夏奇索我要分享

美洲咖啡精品庄园

铁皮卡还是波旁？铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡豆价格萨尔瓦多庄园微批

全球咖啡豆树种主要分为：阿拉比卡（Arabica）和罗伯斯塔（Canephora），其中阿拉比卡咖啡豆约占70%80%coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：阿拉比卡Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；罗布斯塔

2016-04-22 美洲咖啡精品庄园我要分享

特别报导

Prada开咖啡店啦！！普拉达经典薄荷绿色调呈现的淋漓尽至！

2023-04-16 特别报导我要分享

特别报导

Seesaw Coffee是哪里的咖啡品牌上海再开一家seesaw门店

昨日，2021年7月15日中午12点，Seesaw Coffee在其官方微博上发布新店在上海的虹桥天地开幕。新店一经开幕，立即给消费者给予福利。先是在新店开幕的第一天，即7月15日下午2点到下午4点，下单仲夏无花果冷萃就送一个9周年咖啡杯。接着在接下来一个月，即7月

2021-07-16 特别报导我要分享

咖啡资讯

让城市成咖啡馆台中推10种创意咖啡

台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市政府台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的故事

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

特别报导

李宁后，特步也要入局咖啡市场？

2022-09-15 特别报导我要分享

精品咖啡豆

也门咖啡沙那古城Al-Durrar区日晒处理H4极少量微批次怎么喝

2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

特别报导

上海一流浪猫在咖啡馆做探长谋生附近的猫咪咖啡馆都怎么收费

今天，微博上有一条很可爱的热搜，『上海一流浪猫在咖啡馆做探长谋生』。原本还以为是一家蹭个热度的猫咖，点进去看才发现，是到咖啡店上门应聘抓老鼠当门神，跟猫咖根本就不是同一类型的。根据青年报官方微博10月

2021-10-25 特别报导我要分享

特别报导

脑白金开咖啡店了！跨界联名咖啡店赚钱吗？

2022-11-11 特别报导我要分享

咖啡文化

【精品咖啡】你所不熟知的NINETY PLUS巴拿马瑰夏

盼望了好几个月的咖啡生豆终于到港。貌似在之前已经在猫爷的公众微信里有介绍的NINETY PLUS这个公司所出品的咖啡生豆了，在这里就不准备太详细地解释了，有心的朋友应该去翻翻猫爷之前的公众微信，如果还没关注我们公众微信的，赶紧搜索一下猫墅咖啡馆或我

2014-06-06 咖啡文化我要分享

特别报导

华为独资咖啡馆？！江苏巴哥埃咖啡虚假宣传公开道歉！

2023-02-18 特别报导我要分享

特别报导

搜索热度暴增近5000%，中式咖啡火出圈！

2022-12-26 特别报导我要分享

咖啡小知识

2017烘焙咖啡豆的八种方式

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店不同的烘焙方法，不同的烘焙程度，咖啡的味道也就不一样，不同的咖啡，烘焙方式也是不一样的。所以说，烘焙方式对咖啡来说非常重要，也非常讲究。一起来了解一下。烘焙的八个阶段：专业咖

2017-07-21 咖啡小知识我要分享

特别报导

一节课高达1000元？！咖啡培训比咖啡店更赚钱

2022-12-27 特别报导我要分享

特别报导

突发！俄罗斯一咖啡馆凌晨起火已致15死

2022-11-07 特别报导我要分享

咖啡馆经营

开在瑞幸、星巴克周边的咖啡馆拼什么？!

2023-01-15 咖啡馆经营我要分享

特别报导

顾客打碎咖啡馆杯托被索赔3000？！店铺贵重物品需要作出提示吗？

2023-03-24 特别报导我要分享

咖啡新闻

中式咖啡是什么意思？中国传统小吃+咖啡成为咖啡店流量密码

2023-04-07 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

台中推10种创意咖啡，全城都是咖啡馆

台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市zhengfu台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的

2016-06-13 咖啡资讯我要分享

特别报导

冰美式咖啡为什么这么受欢迎？！喝冰美式的好处

2022-09-22 特别报导我要分享

咖啡资讯

Q-Grader 国际咖啡杯测鉴定师 3月广州开考！

SCAA美国精品咖啡协会-咖啡质量研究所咖啡品质鉴定师（CQI Q Grader）【9天】预备课程+认证考试导师：Man Alves 3月1-9日，广州[克丽玛咖啡实验室] 何谓Q-Grader Q-Grader为美国精品咖啡协会(SCAA)属下专业机构CQI(国际咖啡质量研究所)所认证的咖啡品质鉴

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

特别报导

咖啡馆推出石楠花拿铁咖啡？！石楠花能吃吗好处坏处功效

2023-04-13 特别报导我要分享

咖啡资讯

中国移动咪咕咖啡店苏州开张：是瞎折腾还是微创新？

C114讯 9月22日早间评论(岳明)如果有人问你，中国移动是做什么的? 你肯定觉得莫名其妙，因为这还用问吗?全国人民都知道，中国移动是全球最大的运营商，是土豪有的是钱，广告无处不在，营业厅遍布全国，投钱建网花钱放号不亦乐乎。你说的不错，这的确是中国

2015-09-22 咖啡资讯我要分享

特别报导

三无食品热销！家庭咖啡馆现萃意式浓缩咖啡全国包邮火爆

2023-02-09 特别报导我要分享

特别报导

央视：国产咖啡机销售火爆！

2022-11-05 特别报导我要分享

特别报导

如何自制咖啡？小红书热门咖啡饮品制作方式推荐

2022-10-26 特别报导我要分享

微咖啡馆_了解更多有关微咖啡馆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于微咖啡馆的内容

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