加图库札冠军水洗场 这个批次是从加图库札Gatukuza水洗场取得的,位于蒲隆地Ngozi省,比「长程计划」(Long Miles)的卡杨札水洗场(Kayanza)稍微更远一些。 加图库札建立的时间相当早,2008年就建成了但是2019年度在品质上有重大的提升。他们第一次开始区
蒲隆地共和国,一个饱经战乱的东非内陆小国,面积略小于台湾,人口数约有八百万。
布隆迪蒲隆地冠军处理厂卡扬咖啡豆风味描述味道介绍 【蒲隆地冠军处理厂】位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂玛尔达第峰,,海拔非常高,甚至有超過2000公尺以上的山區,土壤肥沃,礫土土質,非常適合咖啡生長,公認是蒲隆地最好的咖啡处理厂 国家:布隆迪 生
使用精品咖啡豆制作的咖啡。现在主要是采用手泡咖啡制作方式制作的咖啡,以发挥出咖啡豆本身具有的风味。精品咖啡对人身体健康没有坏的影响,适量饮用反而有益。 布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖
【蒲隆地冠军处理厂】位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂玛尔达第峰,,海拔非常高,甚至有超过2000公尺以上的山区,土壤肥沃,砾土土质,非常适合咖啡生长,公认是蒲隆地最好的咖啡处理厂 风味口感:柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气,陈皮气息,干净圆润平衡而余
这是日晒的耶加,这一点毫无疑问。打开袋子,巨大的蓝莓炸弹爆炸了出来,并充满整个厨房,这咖啡具有强烈的蓝莓香,有巧克力、蜂蜜、紫色水果,还有核果、柑橘、草莓等气味。蓝莓味实际上更像是蓝莓酒,因为它的轻发酵。那味道加上可可粉和蔗糖的点缀,具有
布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几
这对于以咖啡出口收入占整个外贸出口创汇收入达80%以上的国家而言,是个极好消息。由于咖啡生长季节雨水充沛,加上田间管理较好,2004~2005年度的咖啡产量比去年大幅度提高,据布隆迪官方预计,本年度咖啡豆产量可达3.6万吨,比去年(5600吨)增长了六倍世界
布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与刚果(金)为邻,西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地,大部由东非大裂谷东侧高原构成,全国平均海拔1600米,有山国之称。有超过一半是座落在著名的坦噶尼喀湖(Lake Tanganyika)
厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 其他/other烘焙程度: 中度烘焙 国家:布隆迪 生长: 1750 公尺 产区:Kaya
采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精制法为佳。精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。栽培地或者农场的海拔高度,地形,气候,土壤,精制法是否明确?一般而言海拔高度高的咖啡品质较高,土壤以肥沃火山土为佳
厂名:前街咖啡馆 厂址:广州市越秀区保安前街10号 厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装 咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆 产地:其他/other 烘焙程度:中度烘焙 Burundi Kayanza Kabuye Natural 国家: 布隆迪 生长: 1750 公尺 产区: Kaya
其实按照努森女士的说法,人们一开始饮用的就是精品咖啡,只不过后来由于咖啡需求量的不断增长,新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降,甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下,努森女士的重新使人们认
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
咖啡是衣索比亚的主要的经济农作物,也是该国最大宗的农作物出口及重要产业,它占了衣索比亚60%的出口总值,也维持了许多小型农庄之生计,其他的还有蔗糖,香蕉,以及棉花等等.亦是衣索比亚继石油之后,最大也是重要商品出口作物,亦是非洲阿拉比加种出口之最,在1997
风味口感:柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气,陈皮气息,干净圆润平衡而余韵悠长。 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产
风味:柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气 风味口感:柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气,陈皮气息,干净圆润平衡而余韵悠长。 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆
坦桑尼亚 吉力马札罗BB庄园咖啡TanzaniaAA[MakuruEstate]Bourbon 洲别:非洲 国家:坦桑尼亚 产区:BB庄园 风味:黑醋栗或莱姆般的甘酸及蜂蜜般的甘甜,丰富的桃子,李子和核果可可香气这样甘甜饮后仍久久不散,整体的平衡感也非常之棒 卢旺达 水洗阿拉比卡咖啡Rw
【蒲隆地冠军处理厂】位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂玛尔达第峰,,海拔非常高,甚至有超過2000公尺以上的山區,土壤肥沃,礫土土質,非常適合咖啡生長,公認是蒲隆地最好的咖啡处理厂。 豆子参数: 国家:布隆迪 生长: 1750 公尺 产区:Kayanza Kabuye
布隆迪咖啡豆的研磨刻度产地区处理法品种庄园介绍 布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主,采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃,其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批
布隆迪咖啡豆风味介绍 【蒲隆地冠军处理厂】位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂玛尔达第峰,,海拔非常高,甚至有超過2000公尺以上的山區,土壤肥沃,礫土土質,非常適合咖啡生長,公認是蒲隆地最好的咖啡处理厂。 豆子参数: 国家:布隆迪 生长: 1750 公尺
本批次属于波旁种微批次 【蒲隆地冠军处理厂】位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂玛尔达第峰,,海拔非常高,甚至有超过2000公尺以上的山区,土壤肥沃,砾土土质,非常适合咖啡生长,公认是蒲隆地最好的咖啡处理厂。 豆子参数: 国家:布隆迪 生长: 1750 公
【蒲隆地冠军处理厂】位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂玛尔达第峰,,海拔非常高,甚至有超過2000公尺以上的山區,土壤肥沃,礫土土質,非常適合咖啡生長,公認是蒲隆地最好的咖啡处理厂布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常
【蒲隆地冠军处理厂】位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂玛尔达第峰,,海拔非常高,甚至有超过2000公尺以上的山区,土壤肥沃,砾土土质,非常适合咖啡生长,公认是蒲隆地最好的咖啡处理厂。 豆子参数: 国家:布隆迪 生长: 1750 公尺 产区:Kayanza Kabuye
布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主,采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃,其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批次 【蒲隆地冠军处理厂】位于卡扬
布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主,采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃,其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批次。 【蒲隆地冠军处理厂】位于卡
布隆迪咖啡豆风味 布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主,采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃,其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批次 【蒲隆地冠
布隆迪咖啡豆的风味描述口感品种产地区处理法研磨刻度介绍 干香气(1-5):不适用 湿香气(1-5):不适用 酸度(明亮度)(1-10):不适用 味道(层次感)(1-10):不适用 口感(醇厚度)(1-5):不适用 余味(残留度)(1-10):不适用 平衡性(1-5):不
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪咖啡综括: 咖啡种及品种:96%阿拉比卡种,品种大多为杰克逊波旁和密比里西。 味谱:醇厚感十足,酸甘明亮,甜度适中。 主要产区名称:布因子,绮丽米若,那密尔瓦。 海拔:1000-200
布隆迪咖啡豆的风味描述研磨刻度庄园产地区品种处理法介绍 布隆迪咖啡的特色: 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度 布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出
布隆迪咖啡粉 等级:AA,FWS 种植区域:Buyendi 厂牌:Buyendi 处理方法:湿法处理 外观:1d/300gr,16-18SCR 品种:杰克逊波旁 注:因为民族分裂问题,布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久,大量新旧不一的生豆混合在一起,使得这一款咖啡不适合进行评分。这
布隆迪咖啡豆 非洲 刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达:机无(Kivu) 肯尼亚:肯尼亚AA 乌干达:埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori) 赞比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka) 坦桑尼亚:乞力马扎罗(Ki
布隆迪咖啡豆风味描述处理法介绍 布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主,采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃,其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批
布隆迪罗卡斯塔咖啡豆价格风味描述口感庄园产地区品种介绍 咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与刚果(金)为邻,西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地,大部由东非大裂谷东侧高原构成,全国平均海拔1600米,有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦尚尼亚,是位于赤道以南的东非国家,本土地处维多利亚湖和印度洋之间,北邻乌干达和肯亚,西与刚果民主共和国、卢安达和蒲隆地交界,南与马拉威和莫三比克毗连,西南与尚比亚接
布隆迪咖啡豆的特点研磨刻度风味描述口感处理法庄园产地区介绍 在当初发现咖啡时,这种野生的灌木植物还没有名字。当地人就以其生长地卡法命其名。以后广传世界的咖啡之名就是从卡法演变出来的。 大约于15世纪左右,咖啡从埃塞俄比亚传到国外。从埃塞北方古
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪原名是乌隆地(Uruidi),16世纪形成封建王国,19世纪中叶开始被英国,德国,比利时入侵,后再1916年落入比利时军队的控制,一战后国联吧合并的在一起的卢旺达-乌隆地分配给比利时,而
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