专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Yemen Sanaa Province Al-Durrar Region Natural Process Lot H1 也门沙那古城Al-Durrar区日晒处理H1极少量微批次 风味叙述: 干香磨开是梅子、橘皮、香料、可可与莓果气息。 啜饮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述: 干香为莓果、葡萄干与橘皮香气。 啜饮时为明亮的李子、柑橘、 葡萄柚并带有葡萄干与莓果气息, 余韵为橘皮、杉木香气与蜂蜜,干净香甜。 Yemen Sanaa Province Al-Durr
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门 是第一个以咖啡为现金作物的国家,传说在6世纪时回教苏菲派的朝圣者由埃塞俄比亚引进,最正确的拼法应该是Al-Mahka,这是阿拉伯文的拼法,生长在地势陡峭降雨少土地贫脊阳光
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从16世纪开始,150年间,叶门曾经是全球咖啡独家的供应商,所有的咖啡都从位于红海的摩卡港出口。 叶门独特的微气候及高海拔的环境下,所产出的咖啡带有丰富的甜感及巧克力风味,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [ 也门 开始种植咖啡是从哪时候开始的呢?] 虽然有各种不同的说法,但是13世纪的说法不觉得会很有说服力吗?根据阿拉伯的伊斯兰教徒 阿卜达尔卡迪尔(アブダルカディール)所写的
早在十七世纪末到十八世纪初期,欧洲人最先喝到的咖啡豆其实是来自也门摩卡,也因此摩卡一称变成了咖啡的同义词,只要讲到摩卡便能联想到咖啡。然而,经过三世纪后的今日,也门咖啡早就不像之前那般盛产咖啡,年产量只剩下一万公吨左右,与其他国家相较之下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早在十七世纪末到十八世纪初期,欧洲人最先喝到的咖啡豆其实是来自也门摩卡,也因此摩卡一称变成了咖啡的同义词,只要讲到摩卡便能联想到咖啡。然而,经过三世纪后的今日,也门咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 只要讲到 也门咖啡 立刻令人联想到风味厚实且狂野的日晒豆,自古以来也门的咖啡农一直遵照老祖宗留传下来的古法栽种,由于也门地势崎岖不易种植且降雨稀少,因此也门的咖啡农多挑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早在十七世纪末到十八世纪初期,欧洲人最先喝到的咖啡豆其实是来自也门摩卡,也因此摩卡一称变成了咖啡的同义词,只要讲到摩卡便能联想到咖啡。然而,经过三世纪后的今日, 也门咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-也门摩卡咖啡简介 早在十七世纪末到十八世纪初期,欧洲人最先喝到的咖啡豆其实是来自叶门摩卡,也因此「摩卡」一称变成了咖啡的同义词,只要讲到摩卡便能联想到咖啡。然而,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡豆_摩卡咖啡豆_也门摩卡咖啡咖啡豆 每个国家的历史都记录著自己的文化和工艺。如,日本的和纸,印度的丝绸和波斯地毯。说到也门,最有代表性的就是咖啡了。在也门,没有什
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以赤道为中心、在南北纬约25度之间的热带、副热带内,是最适合栽种咖啡的区域。然而,并非在这地域内的任何地方都可培育出好的树林。落在此区段内的三大咖啡栽培生长地区分别为:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆的种类 Image 市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 纬度 南北回归线间,即热带和亚热带地区 温度 摄氏21度左右 日照 一日之中数小时即可 地形 主要位於300~400公尺的半山,或1500~2500公尺的山坡地,海拔高度越高品质越高。因为日
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 人们一直以来都以咖啡来探索、认识一座城市。 一直都觉得,开着车穿梭在街头自由自在做咖啡这件事,很酷。 当咖啡与各种有趣的事情联系起来时,就会变成了生活的一部分。 咖
巴西:圣多斯(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 秘鲁:查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢安达:机无(Kivu) 肯亚:肯亚AA 印度:马拉巴(Malaba
緯度在南北迴歸線間,即熱帶和亞熱帶地區溫度攝氏21度左右日照一日之中數小時即可,地形主要位於300~400公尺的半山,或1500~2500公尺的山坡地,海拔高度越高品質越高。因為日照時間短,且排水良好。咖啡樹下喜歡根部潮濕,高大多葉的樹間,身置在咖啡園中
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁位于南美洲西部,海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北,山地占全国面积的1/3,属于热带沙漠区,气候干燥而温和。秘鲁咖啡大多是种植在安第斯山脚下,这里盛产的都是品质传统的中美洲顶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常见的咖啡豆的 种类 和 分类介绍 ?咖啡的 品种分类 和特点?常见的咖啡豆的 种类及产地 ? 真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种。一种是阿拉比加种(ARABICA),另一种是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆的 种类 有多少?咖啡豆怎么 分类 及特点?咖啡的基本知识咖啡豆 分类 大全? 普遍来说,咖啡豆 分类 主要以豆种,出产国家,与及出产的庄园或地区去 分类 。 豆种 我们日常
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前世界各地的咖啡豆实在多到也没个正确的数字,就目前我知道的较知名有产咖啡豆的国家就有25个国家,每个国家都有较多种不同名字的咖啡豆,以下是我上网找的,希望能帮到你。拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚开始接触 精品咖啡 最重要的就是认识产地了 俗话说咖啡喝产地,红酒喝年份 可见产地对咖啡的价值影响有多大 世界各国 精品咖啡 豆种类 市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arab
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡饮料 起源与发展: 咖啡的来源已无从稽考。诸多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,据说是一千多年以前,一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高
卢旺达|咖啡产区种植品种介绍
冰拿铁能拉花吗?为什么拉花一定要用热牛奶?
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
香港“走塑”后,麦当劳改用纸盖!
越南|咖啡产区种植环境咖啡品种介绍