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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡里不的内容

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浓缩咖啡和控制crema浓缩拼配罗布斯塔意式拼配咖啡豆

意式拼配

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对于在浓缩拼配里不使用罗布斯塔的一个驳斥是罗布斯塔能给浓缩带来更好的 crema。这个说法确实不无道理，因为罗布斯塔中所含油类比阿拉比卡要少。平均来说罗布斯塔所含的风味和芳香油类的含量是仅有阿拉比卡的一半，这就意味能被萃出油类的量变少，他们对气

2016-07-19 意式拼配我要分享

了解浓缩咖啡和控制crema意式拼配咖啡豆意式咖啡机

咖啡小知识

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2016-07-29 咖啡小知识我要分享

了解浓缩咖啡和控制crema罗布斯塔咖啡豆商业咖啡连锁咖啡拼配

咖啡知识

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2016-07-01 咖啡知识我要分享

了解浓缩咖啡和控制crema罗布斯塔咖啡豆商业咖啡连锁咖啡拼配

咖啡知识

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2016-07-01 咖啡知识我要分享

了解浓缩咖啡和控制crema罗布斯塔咖啡意式浓缩咖啡crema 意式拼

咖啡小知识

了解浓缩咖啡和控制crema罗布斯塔咖啡意式浓缩咖啡crema 意式拼

如何让意式浓缩咖啡crema更多？对于在浓缩拼配里不使用罗布斯塔的一个驳斥是罗布斯塔能给浓缩带来更好的 crema。这个说法确实不无道理，因为罗布斯塔中所含油类比阿拉比卡要少。平均来说罗布斯塔所含的风味和芳香油类的含量是仅有阿拉比卡的一半，这就意味

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

了解浓缩咖啡和控制crema罗布斯塔咖啡豆意式拼配咖啡冰咖啡

意式咖啡

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2016-07-08 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡教学----磨豆机（1）

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意式咖啡机专用磨豆机是制作意式咖啡非常重要的设备，在4M定律中起着控制流量与流速的重要作用。对于意式咖啡机专用磨豆机的使用手法，众说不一，各有各的道理。我本人喜欢采用磨粉时间控制的方式来使用磨豆机。我们先来看一下制作一杯espresso doppio的一

2014-09-09 咖啡知识我要分享

经痛就快戒咖啡营养师说吃这些就对了

咖啡资讯

经痛就快戒咖啡营养师说吃这些就对了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）女人每个月总有好几天那里不舒服、心情特别烦躁！但营养师强调，只要平时注重营养，明白痛的机制，少吃不该吃的东西，就能跟经痛说再见

2017-10-28 咖啡资讯我要分享

咖啡磨豆机常见问题解决：磨豆机粉仓不剩粉的处理方法介绍

咖啡技术

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2015-12-26 咖啡技术我要分享

咖啡师的命运并不残酷！这份职业值得大家努力！

特别报导

咖啡师的命运并不残酷！这份职业值得大家努力！

“学历不限/中专以上、18-35周岁、经验不限、免费培训、晋升空间大、五险一金…”如此“诱人”的连锁咖啡店招聘条件，让很多喜欢喝咖啡、向往体验咖啡师职业的体面、优雅与自由的年轻一代义不容辞地选择了“入

2022-07-02 特别报导我要分享

意式浓缩咖啡了解浓缩咖啡和控制crema如何让意式浓缩咖啡crema更

知识

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对crema有更多的了解可以提升咖啡师制作咖啡的能力，也可以帮助改进制作意式浓缩咖啡方法，让到咖啡馆来消费的客人充分的体会到一杯完美咖啡的魅力，今天跟随重庆百瑞斯塔咖啡师培训老师们一起走进意式浓缩咖啡crema，深入了解和控制意式浓缩咖啡crema，提升

2016-04-05 知识我要分享

磨豆机的基本区别-意式磨豆机的正确使用与清理

咖啡技术

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许多初接触咖啡的人，磨豆机就是第一步最该去了解的，而对选择手摇磨豆机还是电动磨豆机?意式咖啡豆和单品豆要用不一样的磨豆机?还有意式的磨豆机该怎么使用怎么清理呢?下面让我们好好去讲解：手摇磨豆机和电动磨豆机那个比较好? 这个有四点区别： 1.颗粒均

2015-11-18 咖啡技术我要分享

卢旺达计划在中国建立咖啡仓库

咖啡知识

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卢旺达咖啡管理当局OCIR-CAFE 计划在中国和迪拜新开两个仓库以“满足亚洲市场对卢旺达咖啡的需求”。

2014-07-24 咖啡知识我要分享

装咖啡果汁莫用金属杯

咖啡知识

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喝水干净才安全，杯子的安全同样重要。昨日，重医附二院消化内科冯晓霞教授告诉优生活，杯子的选择和使用大有学问，如不注意很容易危及健康。顾客不识材质只看款式昨日，记者来到我市一些超市看见，各种材质的杯子应有尽有，陶瓷、玻璃、搪瓷、塑料、不锈

2014-12-15 咖啡知识我要分享

老房子咖啡馆里飘荡灵魂

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

金属杯喝咖啡要当心重金属溶解

咖啡知识

金属杯喝咖啡要当心重金属溶解

金属材质的杯子，如不锈钢，搪瓷杯，通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些

2014-06-13 咖啡知识我要分享

装咖啡果汁莫用金属杯有毒

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2015-05-09 咖啡知识我要分享

小野：咖啡和村上随笔

咖啡文化

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煮一杯咖啡，坐着翻看村上的随笔，不知不觉人就放松下来，感觉思路打开，和读者之间的关系也不再如想象中那样生硬了。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡杯常识咖啡不可以用金属杯子装

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2015-06-25 咖啡知识我要分享

太原“别致”又有“情趣”的咖啡馆你去过几个

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2016-08-05 咖啡资讯我要分享

巴拿马黛博拉庄园咖啡正确喝法巴拿马黛博拉庄园咖啡好喝吗

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纯正的越南冰咖啡做法越南冰咖啡细滑香醇，奶香四溢。于是在这个炎炎的夏日，越南冰咖啡成为了消暑的新贵。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯，一滴一滴，享受

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越南最出名的咖啡豆是什么？罗布斯塔风味！滴漏咖啡怎么做？炼乳咖啡好喝吗？

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越南人本不喝咖啡，是法国人将咖啡带入越南以后，咖啡才融入了越南人们的生活日常。说起「越南咖啡」，相信大多数朋友都会在第一时间联想到罗布斯塔。因为在越南每年生产的百万吨咖啡豆里，有将近97%的数量都是罗

2024-09-02 越南咖啡豆我要分享

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我们都知道散装茶叶质量标准的基本原则:不要买袋装茶叶，确保茶叶不是灰尘。然而，采茶和生产有很多标准。虽然这些标准也因茶叶类型和品种而异，但有一些标准适用于大多数散装茶叶。茶叶质量标准茶叶标准的共同属性无论是红茶、乌龙茶、绿茶、黄茶、白茶还

2021-09-17 茶饮百科我要分享

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