“对了” 的搜索结果
2026年08月30日 更新
咖啡技术 冲泡咖啡的黄金比例
根据SCAA(Specialty Coffee Association of America,美国精品咖啡协会)的准则,金杯比例大概分成三个区块: 1. 浓郁,粉:咖啡液=1 g:10~11 ml 2. 适中,粉:咖啡液=1 g:12~13 ml 3. 轻淡,粉:咖啡液=1 g:14~16 ml 虽然这是SCAA的准则,未必要照着这样
[转载]卡布奇诺:专业一点,再专业一点
其实她们是不一样的,请专业一些,再仔细看看。虽然两杯看起来都是很美味的卡布,但是显然,第一杯的奶泡更粗一些,而第二杯更稳定,可以推测它入口的感觉也更为绵密细腻。 喜欢喝卡布奇诺的人最爱的是它的什么? 奶泡!呵呵,说对了,可是这个奶泡泡得来可不
有“帝王气质”的皇家咖啡
法国一向以咖啡馆出名,自然也有几种代表性的咖啡了。首先是高贵的皇家咖啡。这一道极品可是由一位能征惯战的皇帝发明的,对了,他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲白兰地!他在咖啡中掺入烈酒,这款咖啡最大的特点是在饮用
咖啡文化 欧洲人来咖啡馆做什么
一杯咖啡喝了三百五十年 ------欧洲人来咖啡馆做什么 来咖啡馆,首先当然是来喝咖啡的。 咖啡这种神奇的饮料,早在阿拉伯人时代就被赋予了神奇的功能,借助咖啡,人们思考问题、梦想世界、辩论时政,是思想家和国际象棋大师的精神食粮对了,阿拉伯人就是在咖










































