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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少人都习惯每天靠喝咖啡来提神，但有营养师提醒，其实喝咖啡有最佳时机，选对时间，提神效果才会好！ 新竹国泰医院营养组营养师赖冠菁，日前在《国泰医讯》上提到，人体分泌的压力荷尔蒙皮质醇能帮

2017-08-23 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 防弹咖啡减肥法在国内外刮起一阵旋风！将油脂加入咖啡中，号称喝了会让人减肥、提振精神甚至可以降低血糖，引起民众跟风、争相尝试。南投医院营养师表示，防弹咖啡低糖高脂的概念与生酮饮食相近，提

2017-09-05 防弹咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你的肝脏发福了吗？ 最近，几项基于城市人口的抽样调查表明，我国成人脂肪肝发病率在12.5%～35.4%之间，并出现年轻化趋势。目前，我国脂肪肝人群至少有2亿人！其中，约有10%的患者会发展为肝硬化，1

2017-09-14 咖啡资讯

许多人喜欢喝咖啡，但对咖啡的观念却不一定正确，最近收到一封来自新光医讯第98期 /营养师陈淑美的文章，觉得很棒，也反映出新光医讯及营养师对刊物的用心，看一下这篇文章吧!今天要来介绍〝咖啡新观念〞的相关信息。 享受一杯美味咖啡的同时，更对您的健康

2015-07-03 咖啡知识

这些饮料你可能每日都饮，但原来身体铁质不足，长期饮用便有机会患上贫血。 台湾一名每日三餐都喝奶茶的女高中生，因严重缺铁而出现不良症状。 注册营养师张智良指，茶及咖啡中的单宁酸，会阻碍肠道吸收铁质。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe

2017-07-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来咖啡选择多样，许多上班族、学生甚至每天人手一杯，近日营养师刘怡里在Youtube频道就发布「恩汤喔！这个东西千万别跟咖啡一起吃

2019-07-04 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 女人每个月总有好几天那里不舒服、心情特别烦躁！但营养师强调，只要平时注重营养，明白痛的机制，少吃不该吃的东西，就能跟经痛说再见

2017-10-28 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了好喝以外，从健康角度来看喝咖啡加什么好？这是每个嗜咖啡者关心的话题，台北市营养师公会居家照护营养师程涵宇，特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可、蜂蜜、酒、柠檬等一一

2017-08-31 咖啡小知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex今年2月，霍华德在离任星巴克临时CEO一职前创造了一款整个咖

2023-04-09 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 饭后多久喝茶或咖啡才恰当？又有人说，咖啡因会影响蛋白质吸收，饭后喝茶还会产生毒素，让人听了心惊惊，究竟怎么回事？让营养师来解答吧！ 咖啡因可增加胃液分泌，饭后适量饮用，有助于消化系统运

2017-08-31 咖啡资讯

多项研究指出，咖啡对人体有大量好处，但原来事实未必是这样。每天应该喝多少杯、是否加奶、饮用的年龄层等都有很大关係。营养师是次教大家正确地饮用咖啡，让大家都能品尝到咖啡带来的乐趣。

2022-02-05 咖啡知识

喝黑咖啡真的能减肥吗？一天适宜喝多少杯咖啡？喝咖啡会饿吗？ 天气一冷，不少人都会想要喝一杯热呼呼的饮料，让身体暖起来！但你喝进去的饮料真的能帮你抵挡寒意吗？是否时常疑惑为什么刚喝完热饮却依旧冷飕飕？常听人说热可可和热奶茶热量高的惊人，那喝无

2020-08-17 咖啡知识

咖啡的美味令许多人心醉神迷，但常喝却容易诱发高血压，不过，根据瑞典的最新研究发现，1天两 杯咖啡可明显降低中风危险，这或许会使你对咖啡大为改观，营养师侯文伊表示，喝咖啡降低中风， 的确有此理论，但此法不鼓励本身患有心血管疾病的人尝试。 1天喝2

2015-10-19 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡、炸鸡、薯条、油条、洋芋片、面包、黑糖都是日常生活常吃的食物，但你知道它们都含有致癌物质丙烯酰胺吗？赶快听听营养师教大家的破解之道！ 喝咖啡、聊是非成了生活中的小确幸，怎么安心喝很

2017-08-31 咖啡小知识

咖啡的美味令许多人心醉神迷，但常喝却容易诱发高血压，不过，根据瑞典的最新研究发现，1天两 杯咖啡可明显降低中风危险，这或许会使你对咖啡大为改观，营养师侯文伊表示，喝咖啡降低中风， 的确有此理论，但此法不鼓励本身患有心血管疾病的人尝试。 1天喝2

2014-10-24 咖啡知识

咖啡的美味令许多人心醉神迷，但常喝却容易诱发高血压，不过，根据瑞典的最新研究发现，1天两 杯咖啡可明显降低中风危险，这或许会使你对咖啡大为改观，营养师侯文伊表示，喝咖啡降低中风， 的确有此理论，但此法不鼓励本身患有心血管疾病的人尝试。 1天喝2

2015-01-23 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你喝的拿铁加的是鲜乳还是冰砖奶，热量大不相同。 有读者问，听说不少超商拿铁并非使用鲜乳，而是冰砖奶，有一说会越喝越胖，也不如鲜乳营养，这是真的吗？台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示，冰砖奶

2017-09-10 咖啡资讯

1.常喝咖啡： 窃走钙。咖啡过量会增加患骨质疏松症的危险，美国营养师包尔认为，咖啡因会溶解骨头里的钙。 补救措施：每天补充1500毫克钙，记住每多喝一杯咖啡，就要增加1937毫克的钙。可以在每杯咖啡中，加上两匙牛奶。最关键的是咖啡一天别超过4杯。 2.月

2015-06-26 咖啡知识

据调查，超过85%的美国人定期摄入 咖啡因 ，咖啡是首选饮料。导致一个可能的原因超过 40% 的美国人睡眠不足。难怪这么多人将早晨与新鲜咖啡冲泡的气味或上班前快速前往星巴克联系起来。但根据营养师和营养师的说法，如果您想在整个下午保持警觉，清晨可能不

2021-08-21 咖啡

如今，咖啡渐渐成为人们日常生活中的一种重要饮品。随着健康生活观念越发深入人心，健康、原生态的有机咖啡也获得不少咖啡爱好者的追捧，“在售的有机咖啡是真的吗？”也成为消费者关注的话题。

2014-06-18 咖啡行业

金科美是李惠利医院的营养科主任副主任营养师。她从营养学角度，给大家说了几条关于咖啡的知识。 一般情况下，健康人每天所喝的咖啡最好不要超过300毫升。 咖啡如果摄入过量，不但会诱发心脏病，还会刺激胃黏膜，引起胃部不适，长期过量摄入咖啡因，可能会引

2015-04-01 咖啡知识

金科美是李惠利医院的营养科主任副主任营养师。她从营养学角度，给大家说了几条关于咖啡的知识。 一般情况下，健康人每天所喝的咖啡最好不要超过300毫升。 咖啡如果摄入过量，不但会诱发心脏病，还会刺激胃黏膜，引起胃部不适，长期过量摄入咖啡因，可能会引

2015-05-20 咖啡知识

【营养师在线】 疲劳时靠咖啡提神或适得其反 4月17日，演员曹颖在微博上发文感慨刚刚经历了劫后余生。原来她在高速路上心悸气短，险些撞车，最后坚持下高速，送医院抢救才转危为安。据她表示，是因为熬夜工作后喝浓咖啡提神。这则消息也让咖啡因中毒成为了网

2017-04-21 咖啡资讯

如今，咖啡渐渐成为人们日常生活中的一种重要饮品。随着健康生活观念越发深入人心，健康、原生态的有机咖啡也获得不少咖啡爱好者的追捧，在售的有机咖啡是真的吗？也成为消费者关注的话题。 有机咖啡在国内少有认证 中商情报网产业研究院农业行业研究员刘萍

2016-06-28 咖啡资讯

如今，咖啡渐渐成为人们日常生活中的一种重要饮品。随着健康生活观念越发深入人心，健康、原生态的有机咖啡也获得不少咖啡爱好者的追捧，在售的有机咖啡是真的吗？也成为消费者关注的话题。 有机咖啡在国内少有认证 中商情报网产业研究院农业行业研究员刘萍

2016-09-19 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这阵子很多朋友都传了一个影片来问营养师说：营养师，咖啡真的单独喝会影响到血糖的变化吗？喝咖啡等于吃糖会震荡血糖？（黑人问号脸……） 由于已经不堪其扰，因此我花一点时间（结果是好几个小时…

2017-06-14 咖啡资讯

进入春季，一到午后，随着温度的升高，不少上班族就感到懒洋洋、无精打采的。为了对抗春困，大家也是想出了各种提神的办法。我们的记者做了一项调查，发现饮用咖啡，特别是速溶咖啡是最为普遍的提神办法，而且在不少人看来，速溶咖啡的提神效果挺不错的。不

2015-08-04 咖啡知识

进入春季，一到午后，随着温度的升高，不少上班族就感到懒洋洋、无精打采的。为了对抗春困，大家也是想出了各种提神的办法。我们的记者做了一项调查，发现饮用咖啡，特别是速溶咖啡是最为普遍的提神办法，而且在不少人看来，速溶咖啡的提神效果挺不错的。不

2015-08-25 咖啡知识

西部网讯 (陕西广播电视台《第一新闻》)进入春季，一到午后，随着温度的升高，不少上班族就感到懒洋洋、无精打采的。为了对抗春困，大家也是想出了各种提神的办法。我们的记者做了一项调查，发现饮用咖啡，特别是速溶咖啡是最为普遍的提神办法，而且在不少人

2015-04-07 咖啡资讯

据报道，联合国的一项研究发现，对喝咖啡的人而言，在日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺中，有三分之一来自于咖啡。丙烯酰胺是在烹调过程中产生的，尤其是在油炸和烘烤的高温过程中。油炸土豆条和土豆片、饼干和面包中都含有很高的丙烯酰胺。现在人们发现，烘

2016-03-14 咖啡资讯

人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知，一些身边事，甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。近日，台湾《康

2015-06-25 咖啡知识

人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知，一些身边事，甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。近日，台湾《康

2014-06-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡 时下上班族普遍有咖啡成瘾的倾向，一天没喝咖啡，就觉得浑身不对劲、工作欠缺动力，但咖啡因摄取过多也会产生心悸、失

2018-01-25 白咖啡

人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知，一些身边事，甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。近日，台湾《康

2015-08-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡 一种低温烘焙咖啡 时下上班族普遍有咖啡成瘾的倾向，一天没喝咖啡，就觉得浑身不对劲、工作欠缺动力，但咖啡因摄取过多也会产生心悸、失眠、头痛等副作用，让许多人对咖啡

2018-03-21 白咖啡

多喝水有益健康，喝茶和咖啡算不算喝水？营养师表示，饮料不能完全取代水，尤其茶、咖啡、酒精饮料有利尿作用，运动量大、肾结石、痛风和劳动工作量大者，需用更多白开水补回来，养成纯喝水的习惯，才能达到水平衡。 人体一日所需水分，计算方式是喝每公斤体

2017-04-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 时下上班族普遍有咖啡成瘾的倾向，一天没喝咖啡，就觉得浑身不对劲、工作欠缺动力，但咖啡因摄取过多也会产生心悸、失眠、头痛等副作用，让许多人对咖啡是又爱又恨。在割舍不下咖

2018-05-24 白咖啡

人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知，一些身边事，甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。近日，台湾《康

2015-08-27 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日网络上疯传超商咖啡不能喝的谣言，理由是因为未经滤纸过滤，咖啡油醇的含量过高会让人体胆固醇升高，不过营养师认为，比起咖啡油醇还有更多因素会导致胆固醇上升，只要不过量饮用还是有降低心血

2017-09-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了好喝以外，从健康角度来看「喝咖啡加什么好？」这是每个嗜咖啡者关心的话题，今天小编特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可、蜂蜜、酒、柠檬等11款最常见的材料一一简述分析，

2017-10-19 咖啡小知识

想增肌减脂，维持良好体态，不仅运动，饮食及营养品搭配更是关键，然而，运动营养补充品的选择众多，你吃对了吗？ 1／喝乳清蛋白真的有助增肌？ 对。但只对做重量训练的人有用。 乳清蛋白相较于酪蛋白、大豆蛋白，属于吸收速率较高的蛋白，优点是方便携带、

2020-04-19 咖啡新闻

疲惫时，很多人习惯喝一杯茶或冲一杯速溶咖啡来提神，可是，你知道吗? 你经常喝的速溶咖啡里几乎不含咖啡因(咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力)。 而且，咖啡里的咖啡因远远没有茶叶中的含量多。不信的话，

2015-03-04 咖啡知识

疲惫时，很多人习惯喝一杯茶或冲一杯速溶咖啡来提神，可是，你知道吗? 你经常喝的速溶咖啡里几乎不含咖啡因(咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力)。 而且，咖啡里的咖啡因远远没有茶叶中的含量多。不信的话，

2015-07-31 咖啡知识

疲惫时，很多人习惯喝一杯茶或冲一杯速溶咖啡来提神，可是，你知道吗? 你经常喝的速溶咖啡里几乎不含咖啡因(咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力)。 而且，咖啡里的咖啡因远远没有茶叶中的含量多。不信的话，

2015-08-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了好喝以外，从健康角度来看喝咖啡加什么好？这是每个嗜咖啡者关心的话题，今天小编，特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可、蜂蜜、酒、柠檬等一一简述，大家

2018-05-27 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果不到快餐店或咖啡厅吃早餐，而在便利的超商，你可以跟着达人拿这四大组合。 早上走进便利商店，总是看到长长的人龙在排队，拿着色拉、御饭团、包子......或杯咖啡，打算带着到公司喝。 大家都知

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 女士们最怕受水肿拖累，出现象腿或水桶腰。有指红豆水或咖啡有助减水肿，营养师指红豆水含高钾质，有助抗衡钠质，确可改善水肿。不过，中医提醒咖啡虽可利尿，惟性质燥及温热，脾胃弱及热底者不宜多饮

2017-08-22 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 再忙也要和你喝杯咖啡。的经典广告台词令人印象深刻，风靡全球的咖啡魅力与对咖啡的众多疑惧并存，喝咖啡到底好不好？有没有方法能收咖啡之利，又不受其害？ 从便利商店平价咖啡、罐装咖啡到精品咖

2017-10-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家都知道咖啡含咖啡因，可有提神作用，其实可乐、柠檬茶以至绿茶亦含咖啡因。TOPick向家营营养中心营养师陈筠霖请教，为大家拆解不同饮品的咖啡因含量： 从上表可见，以250毫升饮品计算，咖啡的咖啡

2017-08-22 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近来国内外流行喝了能够提神醒脑的防弹咖啡，号称借由掺入油脂的咖啡，以类似酥油茶的作法，可让人减肥、提振精神，甚至降低血糖，三种愿望一次满足的神奇魔力，让人争相尝试。 对此，卫福部南投医

2017-09-05 防弹咖啡