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意式咖啡豆花式咖啡美式咖啡意式拼配豆咖啡用于英文

意式拼配豆

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意式咖啡 Single：Espresso专用语,指的是用单一份量(约7g-9g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。 Double：Espresso专用语,指的是用双倍份量(约14g-18g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。也叫DOPIER。 Espresso topped with whipped cream意大利浓缩咖啡上面加奶油泡 E

2016-07-08 意式拼配豆我要分享

意式咖啡豆花式咖啡美式咖啡意式拼配豆咖啡用于英文

意式拼配豆

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2016-07-08 意式拼配豆我要分享

日晒西达摩狮子王

咖啡资讯

日晒西达摩狮子王

西达摩狮子王产区西达摩种植环境和风味走向英文名： Ethiopia Sidamo G3 Lion King 处理方式：日晒产区：GuJi 品种： Heirloom 颗粒大小： 17-18目海拔高度： 1800-2200 土壤：火山红土产品描述：西达摩是埃塞俄比亚南部的着名咖英文名： Ethiopia

2018-05-11 咖啡资讯我要分享

日晒西达摩狮子王

精品咖啡豆

日晒西达摩狮子王

西达摩狮子王产区西达摩种植环境和风味走向英文名： Ethiopia Sidamo G3 Lion King 处理方式：日晒产区：GuJi 品种： Heirloom 颗粒大小： 17-18目海拔高度： 1800-2200 土壤：火山红土产品描述：西达摩是埃塞俄比亚南部的着名咖英文名： Ethiopia

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

什么是美式咖啡？美式咖啡是意式咖啡？美式咖啡有多少热量

咖啡文化

什么是美式咖啡？美式咖啡是意式咖啡？美式咖啡有多少热量

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是美式咖啡美式咖啡的特点及由来美式咖啡（英文：Americano）是咖啡的一种，是最普通的咖啡。它是使用Espresso咖啡机所制作出的，口味比较淡。从Espresso延伸出来的咖啡我们

2019-01-12 咖啡文化我要分享

精品咖啡百科常识咖啡常用英语

咖啡知识

精品咖啡百科常识咖啡常用英语

无论你是咖啡师还是爱好者，当你开始喜欢咖啡时，就注定你要和一大堆专业术语打交道，而以下常用单词也将是你解开咖啡密码的金钥匙。【Barista】咖啡师的英文称呼，是每一个站在咖啡机前，并熟悉每一种咖啡饮料制作方法和能为你制作出专属咖啡的人。和调酒

2015-01-08 咖啡知识我要分享

耶加雪菲G1

咖啡知识

耶加雪菲G1

中文名称：埃塞俄比亚沃特孔加特级日晒耶加雪啡英文名称：Ethiopia ,Wote Konga ,Natural Yirgacheffe G.1 商品规格：227克咖啡国别：埃塞俄比亚咖啡产区：Konga Wote 生长海拔：1,850m以上咖啡品种：传统的耶加当地原生种咖啡等级：Grade 1 处理方式：

2014-08-14 咖啡知识我要分享

西达摩狮子王产区西达摩种植环境和风味走向

精品咖啡豆

西达摩狮子王产区西达摩种植环境和风味走向

西达摩狮子王产区西达摩种植环境和风味走向英文名： Ethiopia Sidamo G3 Lion King 处理方式：日晒产区：GuJi 品种： Heirloom 颗粒大小： 17-18目海拔高度： 1800-2200 土壤：火山红土产品描述：西达摩是埃塞俄比亚南部的著名咖啡产区，与肯尼亚接

2018-05-09 精品咖啡豆我要分享

如何判别浓缩咖啡的好坏？浓缩咖啡英文Espresso诠释一切做法

意式咖啡

如何判别浓缩咖啡的好坏？浓缩咖啡英文Espresso诠释一切做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实，意式咖啡不单只有大家常听到的美式、拿铁、卡布奇诺，除此之外还有很多各式各样的变化。一杯好的意式咖啡取决于 Espresso 萃取的好坏，再谈意式咖啡前，让我们先简单的

2018-04-11 意式咖啡我要分享

精品咖啡制作特色热咖啡制作配方

咖啡知识

精品咖啡制作特色热咖啡制作配方

1、维也纳咖啡杯中倒入咖啡，膳缦沔用搅拌奶油浮盖，最后，撒膳缦汔白糖。在奥地利维也纳，现实上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由美国传到日本的，颇正式英文名称是ViennaCoDe

2014-10-20 咖啡知识我要分享

咖啡制作技术特色热咖啡制作配方

咖啡知识

咖啡制作技术特色热咖啡制作配方

1、维也纳咖啡杯中倒入咖啡，膳缦沔用搅拌奶油浮盖，最后，撒膳缦汔白糖。在奥地利维也纳，现实上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由美国传到日本的，颇正式英文名称是ViennaCoDe

2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡制作热咖啡制作

咖啡豆

咖啡制作热咖啡制作

1、维也纳咖啡略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡豆我要分享

德龙咖啡机官网推荐德龙咖啡机十大热门型号选购全攻略

德龙

德龙咖啡机官网推荐德龙咖啡机十大热门型号选购全攻略

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）德龙咖啡机官网：http://www.delonghi.com/zh-cn 德龙咖啡机选购这里按照价格由低到高列出了几款热门的德龙咖啡机，从最便宜的不到70欧元雀巢 EDG 305.BG Mini Me 胶囊咖啡机

2018-03-27 德龙我要分享

咖啡萃取的那些事萃取相关名词解释

咖啡知识

咖啡萃取的那些事萃取相关名词解释

咖啡豆的组成物质当中，有30%可溶性物质，在这30%中包含了提供香气与提供口感的有机物质。这些有机物质包含所有好与坏的特性，因此并不是萃取率越高，口感与香气的质量就越好。此外，适中的浓度，对于整体口感是一个不可忽视的重要变因。 (一)、浓度测定方式

2015-01-23 咖啡知识我要分享

咖啡萃取的那些事咖啡萃取的那些事

精品咖啡学

咖啡萃取的那些事咖啡萃取的那些事

一、萃取相关名词解释咖啡豆的组成物质当中，有30%可溶性物质，在这30%中包含了提供香气与提供口感的有机物质。这些有机物质包含所有好与坏的特性，因此并不是萃取率越高，口感与香气的质量就越好。此外，适中的浓度，对于整体口感是一个不可忽视的重要变因

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方1

咖啡知识

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单

咖啡知识

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2015-02-26 咖啡知识我要分享

咖啡制作鸡尾酒咖啡的制作

咖啡技术

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52款特色热咖啡制作配方

咖啡知识

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2014-07-10 咖啡知识我要分享

花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

卡杜拉咖啡冲泡方法教学_卡杜拉咖啡英文名caturra_卡杜拉咖啡推

波旁

卡杜拉咖啡冲泡方法教学_卡杜拉咖啡英文名caturra_卡杜拉咖啡推

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【卡杜拉咖啡豆】卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种，于1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比波旁佳，且树株较矮，方便采收，可惜和波旁一样均有每两年产能起伏的周期

2018-08-26 波旁我要分享

瑰夏蓝标和红标什么区别？巴拿马瑰夏咖啡豆红标蓝标什么意思？

咖啡知识

瑰夏蓝标和红标什么区别？巴拿马瑰夏咖啡豆红标蓝标什么意思？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-翡翠庄园瑰夏红标、蓝标区别介绍【翡翠庄园】包含4个农场：Ca?asVerdes丶ElVelo丶哈拉蜜优（Jarami

2025-03-16 咖啡知识我要分享

九十+巴拿马瑰夏庄园埃塞俄比亚宝瑰夏原品种NinetyPlus Lycello

九十+咖啡豆

九十+巴拿马瑰夏庄园埃塞俄比亚宝瑰夏原品种NinetyPlus Lycello

2013年世界咖啡师大赛台湾赛区（TBC ）冠军简嘉诚（英文名字Bruce Lee)在这一年到访了九十+的瑰夏庄园,在品尝了瑰夏的咖啡鲜果之后竟然让他联想到了他种植在自己后院里的荔枝果。嘉诚对于荔枝的联想让九十＋很快把荔枝的英文单词Lychee中开头的两个字母Ly作

2016-07-11 九十+咖啡豆我要分享

【90+精品咖啡】荔枝和大提琴LycelloW2

咖啡豆

【90+精品咖啡】荔枝和大提琴LycelloW2

荔枝和大提琴(LycelloW2) 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】: 21 【海拔】：1250m-1650m/ 【处理方法】：水洗【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气，入口品尝会

2014-07-01 咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆特点介绍 90+瑰夏咖啡豆冲煮风味口感特点描述

精品咖啡豆

巴拿马咖啡豆特点介绍 90+瑰夏咖啡豆冲煮风味口感特点描述

荔枝和大提琴(LycelloW2) 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】: 21 【海拔】：1250m-1650m/ 【处理方法】：水洗【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气，入口品尝会

2015-09-02 精品咖啡豆我要分享

西达摩花魁咖啡风味特点埃塞俄比亚花魁咖啡豆手冲冲煮参数介绍

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

西达摩花魁咖啡风味特点埃塞俄比亚花魁咖啡豆手冲冲煮参数介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochor

2024-04-05 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

爱乐压-正压爱乐压的使用方法爱乐压适合的咖啡豆

冲煮

爱乐压-正压爱乐压的使用方法爱乐压适合的咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压是甚麽呢?怎麽听起来像某个有氧运动，究竟要麽使用呢，泡出来的咖啡会比手冲的方式好喝吗?实际上使用爱乐压的方式比你想像中的简单，只要五分钟一杯咖啡就煮出来了。爱乐压

2019-08-11 冲煮我要分享

90+巴拿马瑰夏庄园瑰夏品种荔枝的酸甜口感巴拿马美洲精品咖啡

咖啡知识

90+巴拿马瑰夏庄园瑰夏品种荔枝的酸甜口感巴拿马美洲精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

喝美式咖啡加糖加奶吗|美式咖啡太苦了加什么才不会那么苦？

咖啡知识

喝美式咖啡加糖加奶吗|美式咖啡太苦了加什么才不会那么苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）去咖啡馆点咖啡的时候，我们会看到menu上标注的美式咖啡英文是Americano，如果你点这个咖啡，会得到一杯由意式咖啡机

2025-06-21 咖啡知识我要分享

荔枝和大提琴LycelloW290+巴拿马瑰夏庄园比赛咖啡豆

精品九十90+

荔枝和大提琴LycelloW290+巴拿马瑰夏庄园比赛咖啡豆

九十＋的创始人Joseph Brodsky早早发现，世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚, 而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种，包括巴拿马庄园的瑰夏（Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝（Heir

2016-07-21 精品九十90+ 我要分享

咖啡豆分哪几个等级咖啡豆分级咖啡豆国家标准咖啡豆评级标准

咖啡知识

咖啡豆分哪几个等级咖啡豆分级咖啡豆国家标准咖啡豆评级标准

探索咖啡种类分级制度！教你读懂咖啡包装袋上的标签当我们到咖啡店买杯咖啡或是咖啡豆时，总会看到一连串的字，其中还会夹杂著几个英文缩写，例如AA、G1、SHG等等，其实它代表着，各产国针对咖啡特征来分级。值得注意的是，在不同的产国，都会有各自习惯分

2020-08-08 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方(2)

咖啡知识

花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方(2)

21、褐色小杯咖啡略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。杯中倒入咖啡，注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌，也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡，在饮食摊上四

2014-11-25 咖啡知识我要分享

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单2

咖啡知识

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单2

21、褐色小杯咖啡略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。杯中倒入咖啡，注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌，也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡，在饮食摊上四

2015-02-26 咖啡知识我要分享

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单3

咖啡知识

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单3

21、褐色小杯咖啡略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。杯中倒入咖啡，注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌，也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡，在饮食摊上四

2015-02-26 咖啡知识我要分享

意式咖啡的灵魂-制作一杯完美Espresso的参考条件 espresso怎么做

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于 Espresso 什么是浓缩咖啡？这中文名常常让许多人误解，也许用原文 Espresso 来解释，可以让大家更清楚。字面上的Espresso是意大利文，相当于英文的Express，有快速、即点即做

2018-03-25 意式咖啡我要分享

意式咖啡的常识看牛奶成份图说话

咖啡知识

意式咖啡的常识看牛奶成份图说话

我提过卡布基诺，我提过拿铁，还绘声绘色讲过拉花。但突然发现，我居然没有谈过牛奶??!! 殊不知，一杯大约200ml的拿铁，有170ml是牛奶。可见牛奶对于咖啡来说，是举足轻重的。更重要的是，在国内，喝清咖啡的人实际上并不多。在我提及牛奶和奶泡之

2014-10-14 咖啡知识我要分享

手冲咖啡英文正确用法是什么？Hand Drip还是Pour Over coffee？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我们都知道咖啡是coffee，但手冲咖啡的英文该怎么说？浅焙、中焙、深焙又差在哪里？快来把各种咖啡专业用语学起来，让你不再

2024-12-02 手冲咖啡我要分享

Omotesando Koffee HongKong红爆香港的咖啡馆

咖啡行业

Omotesando Koffee HongKong红爆香港的咖啡馆

最近最潮爆香港的咖啡店是哪一间呢，当然是接下来推荐的这家来自东京表参道咖啡馆【Omotesando koffee】，名字是表参道的英文直译，这间正方体咖啡店在没有落地香港之前，已经在东京表参道相当有名气，咖啡圈的朋友无一不知晓哦！我们先来回顾日前日和手帖发

2016-07-27 咖啡行业我要分享

墨尔本Flat White首选推荐馥芮白咖啡味道口感怎样快看澳白咖啡怎么点好喝

馥芮白

墨尔本Flat White首选推荐馥芮白咖啡味道口感怎样快看澳白咖啡怎么点好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）馥芮白？FlatWhite!还记得刷爆朋友圈的高逼格咖啡馥芮白吗？星巴克用精萃浓缩咖啡融合绵密奶泡，更浓郁甘甜解读这款产品

2022-11-26 馥芮白我要分享

意式浓缩咖啡能做哪些意式咖啡意式咖啡怎么做、怎么喝

意式咖啡

意式浓缩咖啡能做哪些意式咖啡意式咖啡怎么做、怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡的灵魂 Espresso 关于Espresso 什么是浓缩咖啡？这中文名常常让许多人误解，也许用原文Espresso来解释，可以让大家更清楚。字面上的Espresso是意大利文，相当于英文的Express，有快速、即

2018-01-07 意式咖啡我要分享

卡布奇诺咖啡名字的来历

咖啡知识

卡布奇诺咖啡名字的来历

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2016-09-30 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡名字的来历

咖啡知识

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2016-10-11 咖啡知识我要分享

夏日给自己冲杯冰咖啡吧，大师教程（埃塞俄比亚豆等）

咖啡知识

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如果你已经喝厌了手冲热咖啡或冷萃咖啡，别担心，你并不是一个人，还有很多人想要尝试全新的咖啡冰饮，或许日式冰咖啡是你的最佳选择！许多人认为将咖啡粉泡入冰水一夜，咖啡会变得平淡无味。使用专业的冰滴壶或许能够萃取出更多风味，但过程耗时耗力，购买

2018-05-05 咖啡知识我要分享

Hoffe one 开箱帖 Hoffe Coffee冲煮使用评测报告

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡沙龙上的东西不注册看不到，所以搬到这里来一份，之前没有用过这个，也不知道能不能成功。首先，这篇文章我想分享到Hoffe Coffee的Facebook上，不知道对岸对于简体字的普及率有多少，所以决定

2017-09-07 咖啡器具我要分享

咖啡萃取的那些事咖啡萃取的那些事

咖啡技术

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一、萃取相关名词解释咖啡豆的组成物质当中，有30%可溶性物质，在这30%中包含了提供香气与提供口感的有机物质。这些有机物质包含所有好与坏的特性，因此并不是萃取率越高，口感与香气的质量就越好。此外，适中的浓度，对于整体口感是一个不可忽视的重要变因

2015-06-23 咖啡技术我要分享

受胜利丑闻连累韩国YG出售权志龙“GD咖啡馆”

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2019-03-14 韩国我要分享

非洲咖啡庄园埃塞俄比亚产区耶加雪菲咖啡生豆YirgacheffeG2水洗

埃塞俄比亚国家

非洲咖啡庄园埃塞俄比亚产区耶加雪菲咖啡生豆YirgacheffeG2水洗

中文名称：埃塞俄比亚耶加雪菲生豆英文名称：EthiopiaYirgacheffeG.2商品规格：1000克咖啡国别：埃塞俄比亚生长海拔：1,600m以上咖啡等级：Grade2处理方式：水洗法烘焙程度：

2025-06-12 埃塞俄比亚国家我要分享

哥斯达黎加Doka Estate咖啡庄园参观体验 70多年历史的咖啡庄园历

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）终于来到这哥斯达黎加具有70年历史的咖啡庄园了由于自己非常喜欢喝咖啡，爱屋及乌的，也开始好奇这咖啡到底是怎么生产出来的了！这次刚好来到知名的咖啡出口国- 哥斯达黎加，

2018-07-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

90+荔枝蓝水洗瑰夏咖啡起源来历_如何手冲一杯90+荔枝蓝瑰夏咖啡

瑰夏咖啡

90+荔枝蓝水洗瑰夏咖啡起源来历_如何手冲一杯90+荔枝蓝瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2012年世界咖啡师大赛台湾赛区冠军简嘉诚到访了90＋的瑰夏庄园，在品尝了这只咖啡鲜果后竟使他联想到自家后院种植的荔枝果，这促使90＋团队决定将英文单词lychee中开头的两个字母l

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

什么牌子的越南咖啡好，越南咖啡如何看保质期

越南咖啡豆

什么牌子的越南咖啡好，越南咖啡如何看保质期

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡偏甜，有奶香。算是越南咖啡独有的特色吧。另外还有一个品牌叫MOOSSY，即中文译成摩氏咖啡，口感，香甜浓越南市场上有很多种咖啡： Instant Coffee(速溶咖啡)有名的有： Trung Ng

2017-06-19 越南咖啡豆我要分享

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